Роль фосфору в організмі людини. Наскільки небезпечні недолік і надлишок фосфору?

Роль фосфору в організмі людини. Наскільки небезпечні недолік і надлишок фосфору?В організмі людини міститься величезна різноманітність хімічних елементів.

Кожен з них виконує певні функції.

Фосфор представлений у складі таких мінералів, як фосфор і апатит.

В якості самостійної одиниці в природі він не зустрічається.

Зміст

  • 1 Роль і функція фосфору в організмі людини
  • 2 Дефіцит
    • 2.1 Причини
    • 2.2 Симптоми
  • 3 Надлишок
    • 3.1 Причини
    • 3.2 Симптоми
  • 4 Джерела для людини
  • 5 Баланс з іншими мікроелементами і вітамінами

Роль і функція фосфору в організмі людини

Перша офіційна згадка про фосфор датована 1669 роком. Елемент був відкритий випадково, хіміком по імені Хеннінг Бранд. Об’єктом її вивчення була людська сеча. На думку вченого, її жовтий колір був обумовлений вмістом золота.

З метою довести свою гіпотезу Хеннінг проводив дослідження. Випарівая і нагріваючи до певних температур сечу, хімік виявив наявність у ній світиться речовини. Трохи пізніше було встановлено, що це простий елемент, а не компонент хімічного з’єднання.

Щоб зрозуміти, для чого потрібен цей елемент, необхідно вивчити роль фосфору в організмі людини, його основні функції та процентний вміст.
Роль фосфору в організмі людини. Наскільки небезпечні недолік і надлишок фосфору?
Органоген є однією з головних складових частин клітини ДНК. Вона здійснює передачу генетичної інформації в процесі розмноження. Переоцінити функцію цієї клітини досить складно.

До головних функцій речовини відносять:

  • Забезпечення скорочення мускулатури;
  • Участь у транспортування поживних речовин;
  • Вплив на ріст і міцність кісток;
  • Активація роботи ферментів;
  • Участь у передачі імпульсів нервових закінченнях.

Практично будь-який процес, що здійснюється в людському організмі, неможливий без участі фосфору. Він бере безпосередню участь у сполучних процесах таких елементів, як креатинфосфат і АТФ.

Завдяки його наявності, здійснюється м’язова діяльність. Без його участі скорочення м’язів неможливо.

Транспортування поживних речовин забезпечує надходження необхідних елементів кожному життєво важливого органу. Порушення цього процесу призводить до виникнення серйозних захворювань. В будові кісток фосфор бере участь спільно з кальцієм.

Важливо: в організмі дорослої людини присутні до 750 грам цього елемента. Основна частина зосереджена в кістках і зубах.

Ферменти є учасниками процесу адаптації речовин, що надійшли в організм людини. Фосфор активізує діяльність ферментів, тим самим, прискорюючи обмінні процеси. Він істотно покращує засвоюваність клітинами організму вітамінів групи В, D, глюкози і т. д.

Не менш значущий вплив світиться речовина впливає на чутливість нервових закінчень.
Роль фосфору в організмі людини. Наскільки небезпечні недолік і надлишок фосфору?

Дефіцит

Симптоми нестачі фосфору в людському організмі можуть бути схожі з ознаками нестачі кальцію або дефіциту магнію. При зниженому кількості однієї з речовин, слід перевірити рівень та інших. Приведення здоров’я в норму передбачає комплексний підхід.

Добова доза органогена в організмі дорівнює 1200 мг. Брак елемента визначається по ряду ознак. Найбільш повну інформацію може дати медичне обстеження.

Увага: дефіцит фосфору в дитячому віці заважає нормальному росту нервових волокон і клітин мозку, що перешкоджає розумовому розвитку.

Причини

Встановлено, що зменшення запасів фосфору не відбувається безпричинно. Найчастіше дане відхилення зазначається у огрядних людей.

Причин дефіциту може бути кілька. До них відносять наступне:

  • Голодування або строгі дієти;
  • Захворювання, що супроводжуються порушенням обміну речовин;
  • Отруєння;
  • Надмірне вживання солодких газованих напоїв;
  • Період вагітності або грудного вигодовування;
  • Надлишок таких речовин, як кальцій, барій, алюміній або магній.

Нерідко недолік фосфору зустрічається у немовлят, що знаходяться на штучному вигодовуванні. Молоко матері містить набагато більше поживних речовин, необхідних для розвитку малюка. Мікроелементи, що входять до складу суміші не завжди засвоюються належним чином.

Людьми, схильними до прояву відхилення відносять хворих на цукровий діабет, любителів спиртних напоїв, пацієнтів, які страждають гормональними порушеннями. Для запобігання розвитку неприємних наслідків необхідно здійснювати регулярний контроль за рівнем мікроелемента.

На замітку: виведення фосфору із організму частково здійснюється в процесі сечовипускання.

Симптоми

Роль фосфору в організмі людини. Наскільки небезпечні недолік і надлишок фосфору?тносят:

  • Хворобливі відчуття в кістковій тканині і м’язах;
  • Патологічні зміни міокарда;
  • Зниження імунітету;
  • Розвиток пародонтозу;
  • Захворювання психіки.

Особливості: людина, що страждає фосфорної недостатністю, поступово втрачає життєві сили. У нього з’являється апатія, можливі депресивні стани.

Надлишок

Надмірна кількість фосфору в організмі так само небажано, як і його дефіцит. Перенасичення речовини часто виникає у людей, які не контролюють свій повсякденний раціон. Надлишок фосфору в організмі у дітей, як і надлишок інших речовин, що загрожує появою алергії.

Для запобігання відхилення слід контролювати кількість і якість їжі.

Причини

Деякий час тому брак речовини зустрічалася набагато частіше, ніж його профіцит. Але останні кілька років, на тлі розвитку харчової промисловості, все змінилося. Хімічні сполуки стали використовуватися у виготовленні газованих напоїв, деяких сипучих, а також м’ясних і молочних продуктів.

Головними причинами перенасичення фосфором можуть виступати наступні моменти:

  • Порушення обміну речовин;
  • Надмірне вживання білкової їжі;
  • Наявність у раціоні великої кількості продуктів з добавками;
  • Отруєння речовиною.

Якщо надходження речовини в організм з їжею може контролюватися людиною, то від процесу отруєння ніхто не застрахований. Особливо це стосується людей, чия професійна діяльність пов’язана з білим органогеном. Ця різновид вважається отруйною.

При отруєнні виникає загальна слабкість організму, з’являється головний біль і нудота. Приблизно на 3 добу у схильного до отруєння людини розвивається жовтяниця. Разом з цим відчувається печіння в області шлунка і ротової порожнини.

Симптоми

Роль фосфору в організмі людини. Наскільки небезпечні недолік і надлишок фосфору?
На тлі збільшення кількості фосфору в організмі розвиваються різноманітні захворювання. Виявити порушення можна за присутності певних ознак. Серед них виділяють:

  • Часті кровотечі;
  • Зниження імунітету;
  • Хвороби органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
  • Відхилення в роботі печінки;
  • Відкладення солей;
  • Зниження щільності кісток.

Джерела для людини

Необхідну кількість мікроелемента надходить в організм людини з продуктами харчування. Основне джерело речовини – білкова їжа. До неї можна віднести рибу, птицю і будь-які види м’яса.

Велика кількість фосфору також можна виявити в молочних продуктах, червоній ікрі, горіхах, бобових культурах і деяких видів круп. Певна кількість елемента міститься в цельнозерновом хлібі.
Роль фосфору в організмі людини. Наскільки небезпечні недолік і надлишок фосфору?

Баланс з іншими мікроелементами і вітамінами

Свої функції фосфор виконує в тандемі з кальцієм. Це поєднання елементів активно бере участь у процесі розпаду вуглеводів. Гальмування цього процесу сприяє розвитку серйозних захворювань.

Кальцій виявляється позитивний вплив на процес засвоєння мікроелемента. У повсякденному раціоні необхідно дотримуватися балансу у використанні продуктів, багатих цими речовинами.

Не менш сприятливо на процес всмоктування впливають похідні жири від вітаміну В8 і вітамін D3. Продукти, насичені цими компонентами в обов’язковому порядку повинні бути присутнім у раціоні будь-якої людини.

Контроль над рівнем елемента в організмі має бути розумним. У певних ситуаціях призначається прийом відповідних медикаментів. Будь-які препарати приймаються за рекомендацією фахівця. Самостійне лікування може призвести до погіршення ситуації.