Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

І знову перед кожною господинею у «повний зріст» постає завдання нагодувати своїх близьких і гостей смачно і ситно до свята – дубль Нового Року, що ж, ці приємні клопоти, тому з ентузіазмом беремося готувати і дивувати. З тієї великої кількості рецептів, які є на даний момент, завжди можна накрити відмінний святковий стіл, і отримати задоволення від того, що у вас це вийшло ще раз. Для того, щоб визначитися з тим, що приготувати на Старий Новий рік 2019, спочатку необхідно вирішити наскільки «масштабним» буде свято, з запрошенням гостей або це буде вузьке сімейне коло.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Виходячи з загального погляду на поставлену задачу, вже можна переходити до вибору конкретного тих рецептів страв святкового меню, якими ви вирішили обмежитися. Але в будь-якому разі, це мають бути страви, приготовані як з вашим улюбленим домашнім рецептами, так і кращі новинки, які будемо вибирати з кількох кулінарних розділів.

  • Гаряче блюдо
    • М’ясні човники з сиром і овочами
    • М’ясні стейки під цибульним соусом з сиром
    • Соковита риба з грибами
    • Гаряче блюдо «Мова у вершках»
    • Лосось під вершково – ікорному соусом
  • Випічка і десерти
    • Шоколадний десерт без випічки з мандаринами
    • Пиріг «Різдвяний вінок»
    • Торт без випічки з шоколадною глазур’ю
    • Яблучний пиріг з пісочного тіста

Святкові салати

Якщо ви зовсім недавно готували ці улюблені страви за рецептами, нехай навіть вони дуже сподобалися, як вам, так і членам вашої сім’ї, на старий новий рік напевно захочеться спробувати якісь інші, не менш смачні варіанти. Тому уважно придивляємося до запропонованої добірці смачних і простих салатів, можливо, щось ви зможете для себе вибрати.

Салат «Ялинкова іграшка»

Яскрава і святкова подача салату дійсно нагадує ялинкову іграшку, особливо якщо поруч розташувати гілочки зелені, салат не тільки ефектний, але і дуже смачний.

Інгредієнти:

  • картопля – 3 шт.;
  • яйця – 3 шт.;
  • буряк – 2 шт.;
  • гриби мариновані – 1 банка невелика;
  • морква – 2 шт.;
  • майонез;
  • кріп для прикраси;
  • сіль, перець.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Приготування:

  • Овочі та яйця відварити до готовності, очистити, натирати на тертці можна прямо в салат, розподіляючи шари рівномірно і промазуючи їх майонезом, змішаним з перцем.
  • Збираємо салат в миску округлої форми, поклавши спочатку харчову плівку. Першим шаром викладаємо картоплю, потім моркву, яйця, буряк, сир, гриби, попередньо подрібнені.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фотоЩо приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фотоЩо приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фотоЩо приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фотоЩо приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фотоЩо приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Ставимо салат в холодильник на годину, потім витягаємо і перевертаємо на тарілку для подачі, знімаємо плівку, зверху посипаємо сиром, що залишився для прикраси. Зверху покласти невеликий п’ятачок подрібненого кропу і встромляємо петельку, як у ялинкових іграшок, розкладаємо гілочки кропу, подаємо до столу.

Салат «Чобіт Діда Мороза»

Володіючи таким рецептом, у вас ніколи не виникне питання, що приготувати на будь-який святковий стіл, в тому числі і на старий новий рік 2019.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Інгредієнти:

  • яйця – 2 шт.;
  • корнішони мариновані – 4 – 5 шт.;
  • філе куряче копчене – 100 г;
  • сир або суміш сирів – 100 г;
  • майонез – 100 г;
  • часник – 3 зубчики;
  • сіль, перець;
  • гранат для прикраси.

Приготування:

  • Від варених круто яєць залишаємо 1 / 3 одного білка, жовтки нарізаємо кубиками, білки натираємо на тертці.
  • Зелену цибулю і корнішони нарізаємо дрібно, додаємо нарізане невеликими кубиками куряче філе, сир, натертий на дрібній тертці і яєчні жовтки.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Майонез змішати з часником, розчавленим видавити зубок часнику, додаємо перець і все ретельно перемішуємо, додаємо в салат, знову перемішуємо, викладаємо на тарілку для подачі, формуємо з усієї салатної маси чобіток.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Весь чобіток викладаємо зернами граната, залишивши невелику відстань зверху, туди ми викладаємо натерті яєчні білки, як хутряну опушку.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фотоЩо приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Знизу чобіток прикрашаємо залишилися натертим сиром, місце згину «халяви» фіксуємо, поклавши пару смужок яєчного білка.
  • Подаємо тематичний салат, приготовлений за краще рецептом з фото, до новорічного столу.

Читайте також
Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Салат «Ялинкова куля»

Незвичайний салат з м’яким і ніжним солодкуватим смаком, стилізований під іграшку-прикраса. Він так і називається салат…

Салат «Наречена»

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Інгредієнти:

  • куряча грудка – 1 / 2 шт.;
  • цибуля;
  • картопля – 2 шт.;
  • сир – 100 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • — майонез;
  • — помідори для прикраси;
  • — сіль, перець.

Приготування:

  • Цибулю нарізаємо дрібно, заливаємо окропом, потім додаємо трохи оцту.
  • Готову курячу грудку, краще використовувати копчену, або зварену зі спеціями, нарізаємо невеликими кубиками, першим шаром викладаємо в салатницю, наносимо дуже тонку майонезну сітку.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Зверху натираємо одну відварену в мундирі і охолоджену картоплю, потім сир, яєчні жовтки, натерті на дрібній тертці, знову картопля, його знову натираємо на тертці в салатницю, не ущільнюємо, щоб салат вийшов максимально повітряним і ніжним.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Картопля перчимо і солимо, наносимо майонезну сітку, покриваємо шаром цибулі і натертого яєчних білків.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • У центр салату встановлюємо кілька квіток, зроблених з шкірки помідорів, прикрашаємо додатково зигзагами з майонезу, це як раз те, що додасть салату ошатний вигляд, подаємо красивий і ніжний салат, приготовлений на старий новий рік 2019, до столу.

Салат «Апельсинова долька»

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Інгредієнти:

  • куряча грудка – 1 шт.;
  • яйця – 3 шт.;
  • гриби мариновані – 1 банка;
  • сир – 100 г;
  • майонез;
  • сіль, перець;
  • зелена цибуля;
  • картопля – 1 шт.;
  • морква для прикраси.

Приготування:

  • Курячу грудку відварюємо зі спеціями і охолоджуємо, нарізаємо дрібно, викладаємо півколом на приготоване блюдо для салату.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Півколо з курячої грудки змащуємо майонезом, змішаним з часником, посипаємо яєчними жовтками, натертим на тертці сиром, також натертим на тертці, знову змащуємо майонезом або наносимо майонезну сітку.
  • Тепер викладаємо шар маринованих грибів, при бажанні їх можна нарізати дрібно, зверху викладаємо подрібнену зелену цибулю і картоплю, відварену і попередньо охолоджений, потім натертий на тертці.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фотоЩо приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Надаємо салату форму апельсинової часточки, змащуємо всю поверхню салату майонезом і посипаємо яєчними білками, натертими на дрібній тертці.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Зверху салату намічаємо ножем три трикутника, заповнюємо їх морквою, попередньо відварену, охолодженої і натертої на дрібній тертці.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Контур салату також обкладаємо натертою морквою, вийшла стилізована часточка апельсина, подаємо красивий і дуже смачний салат, приготований за цим рецептом з фото, до святкового столу.

Салат «Мій генерал»

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Інгредієнти:

  • копчена куряча грудка – 1 шт.;
  • часник – 3 зубчики;
  • майонез – 100 г;
  • сир жовтих сортів – 150 г;
  • волоські горіхи – 100 г;
  • морква – 2 шт.;
  • яйця – 3 шт.;
  • буряк – 2 шт.;
  • зелену цибулю і кріп.

Приготування:

  • Морква, буряк і яйця відварюємо, охолоджуємо і очищаємо, натираємо все на тертці, залишаємо в готовності.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Курячу грудку нарізаємо дрібними кубиками, змішуємо з часником, розчавленим під спеціальним пресом, перцем і невеликою кількістю майонезу, викладаємо в кулінарне кільце, встановлене на блюді для подачі, першим шаром.
  • Далі розподіляємо шар натертої моркви, перчимо, солимо, змащуємо майонезом, викладаємо шар сиру, натертого на тертці і змішують з майонезом і подрібненими горіхами.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Тепер викладаємо шар натертих яєць, промазуємо його майонезом, викладаємо завершальний шар з буряка, натертої на тертці, перчимо, солимо і заправляємо майонезом.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фотоЩо приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фотоЩо приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Салат ставимо в холодильник на пару годин. Потім викладаємо колами горіхи, сир і зелену цибулю, подаємо салат, приготовлений на старий новий рік 2019 до столу.

Читайте також
Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Салат «Рукавичка діда Мороза»

Смачний і ситний салат «Рукавичка діда Мороза» з крабовими паличками стане одним з центрових страв вашого святкового…

Гаряче блюдо

Визначившись з салатами, вибираємо і дуже смачне і ситне гаряче блюдо, раціональніше буде приготувати його з м’яса або риби, так як курки у нас традиційно буває в надлишку в салатах та інших закусках.

М’ясні човники з сиром і овочами

Улюблене поєднання м’яса та картоплі завжди бажане, свята не становлять виняток, один аромат такого ситного страви здатний підняти настрій, і сприяти продовженню новорічного веселощів.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Інгредієнти:

  • картопля – 350 г;
  • сир твердих сортів – 100 г;
  • яйця – 2 шт.;
  • жовток;
  • молоко – 1 ст. л.;
  • м’ясний фарш будь – 1 кг;
  • морква по – корейськи;
  • петрушка;
  • цибуля – 2 головки;
  • паприка – 1 ст. л.;
  • масло вершкове – 1 ст. л.;
  • сіль, перець.

Приготування:

  • Картоплю відварюємо, викладаємо в ємність, додаємо вершкове масло, сіль і перець, розминаємо толкушей для приготування пюре.
  • Додаємо до картопляного пюре натертий сир, моркву по – корейськи, дрібно нарізану петрушку і одне сире яйце, все ретельно вимішуємо, формуємо з усієї маси кульки у кількості, яка дорівнює кількості м’ясних котлет.
  • Для приготування котлет в м’ясний фарш додаємо цибулю, попередньо подрібнивши його, любо прокрутивши його разом з м’ясом при приготуванні фаршу.
  • У м’ясний фарш додаємо яйце, сіль, перець і паприку, ретельно вимішуємо і викладаємо в приготовану форму, надавши вид великих довгастих котлет, у яких робимо невеликі поглиблення.
  • Кладемо в поглиблення м’ясних котлет кульки з картопляного пюре, розподіляємо, заповнюючи заглиблення рівномірно.
  • Випікаємо при 180 *С протягом години, якщо верх буде пригорати, можна вкрити зверху форму фольгою.
  • Гаряче страв, приготоване за оригінальним рецептом з фото, до столу, посипавши подрібненою зеленню.

Читайте також
Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Баклажани з картоплею і солодким перцем по-китайськи

Баклажани з картоплею і солодким перцем — одне з моїх найулюбленіших китайських страв. У перекладі з китайського це блюдо…

М’ясні стейки під цибульним соусом з сиром

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Інгредієнти:

  • м’ясна вирізка – 1 кг;
  • цибуля – 4 – 5 головок;
  • масло рослинне – 2 ст. л.;
  • масло вершкове – 1 ст. л.;
  • сир твердих сортів – 150 г;
  • сіль, перець.

Приготування:

  • М’ясну вирізку нарізаємо на пластини, якщо це яловичина, то пластини можна злегка відбити, перчимо, солимо і обсмажуємо в рослинному маслі до утворення рум’яної скоринки.
  • Після того, як обсмажили м’ясо, кладемо на сковорідку масло й обсмажуємо в ньому цибулю, нарізану півкільцями, перчимо, солимо.
  • Після того, як цибуля набуде золотистого кольору, додаємо жменю борошна і продовжуємо обсмажування ще хвилину, наливають невелику кількість води і тушкуємо соус пару хвилин до загустіння і однорідності, при безперервному помішуванні.
  • На кожен стейк, покладений на деку, кладемо густий цибульний соус, зверху посипаємо натертим сиром і відправляємо в духовку, розігріту до 180 *С, на 15 – 20 хвилин.
  • Зовнішній вигляд страви свідчить про те, що перед нами надзвичайно смачне, ароматне і вишукане гаряче блюдо, яке приготовлено на старий новий рік 2019.

Соковита риба з грибами

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Інгредієнти:

  • рибне філе будь-якої риби – 1 кг;
  • гриби білі (можна замінити на інші) – 500 г;
  • цибуля – 2 головки;
  • сіль, перець;
  • сир – 100 р.

Для соусу:

  • сметана – 200 г;
  • гірчиця зерниста – 1 ст. л.;
  • гірчиця звичайна – 1 ч. л.;
  • кетчуп або паприка;
  • масло рослинне – 1 ст. л.;
  • приправа будь-яка.

Приготування:

  • Гриби нарізаємо і выпариваем вологу на сковорідці, додаємо масло і цибулю, нарізану півкільцями, солимо, перчимо, обсмажуємо до золотистого кольору цибулі.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Змішуємо всі інгредієнти для соусу і промазуємо їм підготовлене, промите і обсушенное, рибне філе, укладене на деко.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • На половинки риби, очищеної від кісток (філе) викладаємо гриби з цибулею, ставимо в духовку, розігріту до 200 *С, випікаємо 15 хвилин.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Виймаємо деко з рибою, посипаємо сиром, натертим на тертці і знову ставимо в духовку до розплавлення сиру.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Перекладаємо рибу на блюдо для подачі посипаємо зеленню і подаємо гаряче ефектне блюдо, яке ми приготували за новим рецептом з фото, до новорічного столу.

Читайте також
Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Простий і ніжний абрикосовий пиріг

Літній пиріг з абрикосами, неймовірно ароматний і ніжний, сподобається навіть тим, хто байдужий до випічки. Підгледіла я…

Гаряче блюдо «Мова у вершках»

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Інгредієнти:

  • язик яловичий – 1 шт.;
  • печериці – 500 г;
  • вершки – 300 мл;
  • цибуля 2 головки;
  • сіль, перець.

Приготування:

  • Відварюємо мову у великій каструлі з товстим дном на протязі 3 годин, за годину до закінчення варіння кладемо сіль, спеції і лавровий лист, продовжуємо варити, потім витягуємо мову з бульйону і покласти в холодну воду, щоб легше знялася шкіра.
  • Злегка охолоджений язик нарізаємо пластинами, товщиною по 1, 5 – 2 см, укладаємо в каструлю, додаємо 2 – 3 ополоника бульйону.
  • На сковорідці обсмажуємо крупно нарізані печериці та цибулю, нарізану дрібно, коли продукти придбають золотистий колір, вимикаємо вогонь, викладаємо в каструлю з нарізаним мовою.
  • Заливаємо підготовлені продукти вершками, солимо, перчимо, кладемо лавровий лист і тушкуємо 15 – 20 хвилин, даємо настоятися.
  • Подаємо страву в гарячому вигляді до новорічного столу.

Лосось під вершково – ікорному соусом

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Інгредієнти:

  • лосось або інший сорт жирної риби – 1 кг

Для маринаду:

  • масло рослинне – 2 ст. л.;
  • сік лимона 1 ст. л.;
  • паприка;
  • сіль, перець.

Для вершково – икорного соусу:

  • вершки – 400 мл;
  • борошно – 1 ст. л.;
  • масло вершкове – 2 ст. л.;
  • масло рослинне – 2 ст. л.;
  • лимонний сік 1 ч. л.;
  • цедра від 1 / 2 лимона;
  • часник – 3 зубчики;
  • сіль, перець;
  • червона ікра – 100 р.

Приготування:

  • Промиту і очищену від луски і кісток рибу нарізаємо широкими стейками, шкіру не знімаємо, кожні стейк промазуємо маринадом і укладаємо на деко з папером для випікання.
  • Випікаємо в духовці, розігрітій до 180 *С протягом 25 хвилин.
  • Готуємо вершковий соус, для чого в сотейнику змішати обидва види масла і нарізаємо туди часник, обсмажуємо до підрум’янення часнику, потім його витягуємо і додаємо борошно обсмажуємо при безперервному помішуванні протягом 30 секунд.
  • Тонкою цівкою або порційно додаємо в сотейник вершки, не перестаючи перемішувати, коли всі вершки будуть в сотейнику, додаємо сік лимона і цедру.
  • Доводимо соус до кипіння, але не кип’ятимо, виймаємо рибу з духовки, викладаємо на блюдо для подачі або порційні тарілки, поливаємо гарячим соусом, прикрашаємо зеленню і дольками лимона і подаємо до святкового столу.

Випічка і десерти

Щоб поставити «смачну» крапку у святковому застіллі і відчути, що свято вдалося на славу, неодмінно потрібно покуштувати десерт або випічку, яку ми приготуємо на старий новий рік 2019 своїми руками.

Шоколадний десерт без випічки з мандаринами

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Інгредієнти:

  • вафельні коржі для торта – 100 г;
  • шоколад гіркий – 2 плитки;
  • масло вершкове — 2 ст. л.;
  • сметана;
  • мандарини – 6 шт..

Для крему:

  • яйця – 2 шт.;
  • борошно – 2 ст. л.;
  • цукор – 100 г;
  • цукор ванільний – 10 г;
  • молоко – 2 склянки;
  • желатин – 20 р.

Приготування:

  • Змішуємо в сотейнику яйця, цукор і ванільний цукор, борошно, все ретельно вимішуємо, додаємо молоко і ставимо на прогрівання при безперервному помішуванні, варимо до загустіння.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Знімаємо сотейник з кремом з вогню і додаємо желатин, розмішуємо до повного розчинення желатину, залишаємо остигати.
  • Вафлі ламаємо на шматочки, але не подрібнюємо в борошно, додаємо розтоплений, будь-яким способом, шоколад і вершкове масло, все ретельно вимішуємо руками.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Готуємо довгасту форму для кексів, вистилаємо її харчовою плівкою, викладаємо шоколадну масу у форму, розподіляємо її по дну і стінкам, в середину наливаємо половину крему, укладаємо мандарини, попередньо очищені, щільно притискаючи їх один до одного.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фотоЩо приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фотоЩо приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Зверху виливаємо залишки крему, вкриваємо форму і ставимо в холодильник на 3 – 4 години.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Перевертаємо десерт, приготований з цього перевіреного рецепту з фото на блюдо, знімаємо плівку, прикрашаємо часточками мандарина і подаємо до столу.

Читайте також
Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Салат «паска»: рецепт з фото покроково

До свята кожній господині дуже хочеться порадувати близьких незвичайними та оригінальними салатами. У страви, яку я…

Пиріг «Різдвяний вінок»

Чим різноманітніше буде зміст начинки, тим смачніше вийде пиріг, тому необхідно витримати баланс між солодкими сухофруктами і ягодами з кислинкою.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Інгредієнти

Для тіста:

  • борошно – скільки візьме тісто;
  • молоко – 1 ст.;
  • вершкове масло – 1 ст. л.;
  • яйце;
  • дріжджі сухі швидкодіючі – 15 г;
  • сіль;
  • цукор – 1 ст. л.;
  • ванільний цукор.

Для начинки:

  • апельсин;
  • цукати ананаса;
  • сухофрукти і ягоди;
  • фруктовий джем.

Приготування:

  • Молоко злегка підігріваємо, додаємо дріжджі, цукор, сіль, ванільний цукор і невелику кількість борошна, все ретельно вимішуємо, порційно додаючи борошно, замішуємо м’яке еластичне тісто. Тісто вкриваємо і залишаємо на півтора – дві години, пару раз його ретельно обминаємо.
  • Поки тісто підходить готуємо начинку, для чого запарюємо окропом всі сухофрукти і ягоди, окрім цукатів, через півгодини воду зливаємо.
  • З промитого апельсина натираємо цедру, викладаємо її до сухофруктам, туди ж видавлюємо з апельсина, розрізавши його навпіл, сік, залишаємо для просочення.
  • До потрібного моменту сік зливаємо, але не викидаємо, їм можна поласувати окремо. Змішуємо сухофрукти та цукати, викладаємо їх на розкатаний тонко пласт тіста, покладений на довгастий змащене деко і джемом.
  • Звертаємо тісто з начинкою рулетом, встановлюємо у центр дека піалу і викладаємо рулет навколо неї, з’єднуємо кінці.
  • Змащуємо пиріг – вінок яєчним жовтком з невеликою кількістю молока, робимо надрізи і випікаємо при 190 *С, протягом 40 хвилин.

На замітку!

Необхідно не забути, що остиглий пиріг, приготований на старий новий рік 2019, посипаємо цукровою пудрою і прикрашаємо ягодами або цукатами, подаємо до столу.

Торт без випічки з шоколадною глазур’ю

Готується торт за лічені хвилини, а виходить неймовірно смачним, соковитим, з ніжною пухкою структурою.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Інгредієнти:

  • свіжі пряники;
  • банан;
  • мандарини;
  • сметана.

Для глазурі:

  • цукор – 2 ст. л.;
  • какао – порошок – 4 ст. л.;
  • масло вершкове – 2 ст. л..

Приготування:

  • Готуємо будь-яку наявну у вас форму, розрізаємо пряники навпіл, викладаємо першим шаром, потім викладаємо нарізаний банан і часточки мандаринів, змащуємо сметаною.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фотоЩо приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Знову викладаємо нарізані пряники і начинку, покриваємо залишилася сметаною і шоколадною глазур’ю, яку готуємо, змішавши невелику кількість води з какао – порошком, маслом і цукром і проваріть до загустіння.

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фотоЩо приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

  • Прикрашаємо торт на свій розсуд, даємо йому просочитися і подаємо до столу.

Яблучний пиріг з пісочного тіста

Що приготувати на Старий Новий рік 2020: найкращі рецепти з фото

Інгредієнти:

  • яйця – 3 шт.;
  • борошно – 500 г;
  • масло вершкове – 150 г;
  • цукор – 100 г;
  • розпушувач – 1, 5 ч. л.;
  • сіль.

Для начинки:

  • яблука – 4 шт.;
  • цедра цитрусова – 1 ч. л.;
  • цукор – 1 ст. л.;
  • лимонний сік – 1 ст. л..

Приготування:

  • Яблука очищаємо і нарізаємо шматочками, викладаємо на сковорідку з цукром, трохи пропарюють до м’якості і видалення надлишків соку, після того, як вимкнемо вогонь, додаємо цедру і лимонний сік, перемішуємо.
  • У просіяне двічі борошно, змішану з розпушувачем і цукром розбиваємо яйця і нарізаємо вершкове масло розтираємо все в олійно – борошняну крихту.
  • Більше половини крихти викладаємо у форму для запікання, добре ущільнюємо шар і викладаємо начинку, зверху розподіляємо залишилася крихту, випікаємо в духовці, розігрітій до 180*С протягом 35 – 40 хвилин.
  • Остиглий ефектний і неймовірно смачний пиріг, приготований нами по самому кращому рецептом з фото, подаємо до святкового столу.

Основна складність при виборі страв для будь-якого святкового столу, в тому числі і на старий новий рік, полягає в неймовірній кількості пропонованих рецептів, вибрати з них найкращий конкретно для вас досить важко. В даній підбірці ми надаємо вашій увазі тільки перевірені і найпопулярніші рецепти.