Склад і походження
Бджолиний пилок складається з пилку рослин, зібраної робочими бджолами. Вони переносять пилок у вулик у «кошику», поглибленнях на ніжках, формуючи її, в так звані, обніжжя, тобто грудочки. Колір обніжжя може відрізнятися, залежно від виду рослини, з якого взята пилок: найчастіше жовтий, це різних відтінків, помаранчевий, шоколадний, зеленуватий, блакитний.
Дію бджолиного пилку, як ліки і косметичного засобу, було відомо ще в стародавньому Єгипті та Римі. Це справжнє джерело всіляких корисних речовин, необхідних для здорової життєдіяльності організму. Її склад настільки складний, що і на сьогоднішній день вченим не вдається відтворити синтетичний аналог цього дива природи!
Рекомендуємо: Як робиться маска-ботокс для омолодження особи з крохмалю?
Це скарбниця вітамінів, мінералів і ферментів з успіхом перевершить якістю і складом будь-який, самий дорогий комплекс полівітамінів, які лежать на полицях аптек. Пилок містить набір з 22 амінокислот, що особливо важливо для спортсменів, студентів, літніх людей, людей , що ведуть активний спосіб життя.
Вживання пилку підвищує імунітет, живить, заспокоює, збуджує апетит, регулює обмін речовин, призводить до зниження ваги, збільшує кількість еритроцитів і підвищує рівень заліза в сироватці крові, усуває або зменшує шкідливий вплив ряду хімічних факторів.
Хімічний склад пилку
Вітаміни: А, В1, В2, В3, В6, В12, С, РР, Е, D, F, H.
Макроелементи: P, S, Cl, K, Ca, Na.
Мікроелементи: Mg, Fe, Cu, Zn, Co, Mo, Se, Cr, Ni, Si
Ферменти: інвертази, каталази, пепсин, трипсин, ліпаза, лактаза, та інші.
Основний склад:
- Білки 24%;
- Вуглеводи 27%;
- Жир 4,8%;
- Фосфор 0,53%;
- Калій 0,58%;
- Кальцій 0,225%;
- Магній 0,148%;
- Натрію 0,044%;
- Піридоксин, Пантотенова кислота, Фолієва кислота та інші.
Пилок бджолиний корисні властивості і протипоказання
Чим корисна пилок та як її вживати?
Пилок бджолиний має корисні властивості так і протипоказання, без сумніву, вона є дуже цінним поживним продуктом. Дослідження, проведені в останні роки, підтверджують позитивний вплив пилку на здоров’я людини.
Бджолиний пилок особливо корисна при проблеми з фертильністю — стимулює овуляцію.
Пилок корисна для спортсменів, щоб підвищити силу і витривалість. Британські дослідники з’ясували, що спортсмени, які регулярно споживають пилок, підвищили продуктивність на 40-50%. Ця речовина володіє здатністю впливати на ріст м’язів, тобто, діяти як природний анаболічні стероїди, він поліпшити потік енергії, підвищує поріг втоми.
Пилок рекомендована для людей з проблемою ваги (надлишковий або недостатній вагу).
Пилок відрізняється низьким вмістом калорій. Вона має 15% лецитину, який стимулює «вимивання» жиру з організму. Також містить природний фенілаланін, який регулює центр голоду в головному мозку і знижує апетит. Для осіб з недостатньою вагою, пальця працює як раз навпаки.
Пилок знижує рівень «поганого» холестерину LDL і підвищує «хороший» холестерин HDL. Це запобігає розвитку захворювань серця і кровоносних судин.
Рекомендуємо:Найкращі рецепти антицелюлітних скрабів з кави і не тільки.
Пилок допомагає контролювати симптоми акне. У цьому випадку рекомендується, як внутрішнє, так і зовнішнє застосування. Діє як потужний антибіотик, відновлюючи красу шкіри і, в той же час, запобігає появі ознак старіння.
Пилок дає омолоджуючий ефект. Дослідження російських професорів М.Маньковського та Д. Чеботарьова показали, що бджолиний пилок робить істотний вплив на оновлення клітин. Вона може зменшити ознаки старіння, перешкоджати появі зморшок, пігментних плям, поліпшити кровообіг в капілярах.
Пилок стимулює інтелектуальні функції: позитивно впливає на пам’ять, увагу та концентрацію. Тому відмінно підходить для студентів і школярів.
Пилок допомагає людям, що страждають від депресії або алкогольної залежності. Зменшує нервозність, дратівливість, зміцнює нервову систему, ті, хто отримує антидепресанти можуть зменшити дозу, приймаючи бджолиний пилок.
Пилок допомагає регулювати травну систему. Ідеально підходить для осіб, які страждають від діареї, а також при стійких запорах. За допомогою властивостей детоксикації, відновлює печінку. Пилок має сильну антибактеріальну та протигрибкову властивостями, тим самим, значно сприяє відновленню балансу у всьому шлунково-кишковому тракті. Пилок бджолиний має такі корисні властивості і застосування її людиною допомагає впоратися і запобігти багато захворювань.
Пилок діє як антигістамінний препарат, що допомагає впоратися з алергією.
Пилок корисна при анемії. Збільшує кількість червоних кров’яних клітин і рівень заліза в сироватці крові.
Шкідлива бджолиний пилок?
Одним з ризиків під час вживання бджолиного пилку, є анафілаксія. Потенційна небезпека анафілактичного шоку ускладнюється тим, що часто пилок використовують для лікування алергії.
Важка алергічна реакція може розвинутися, як побічний ефект на тривале вживання пилку.
Незважаючи на величезну кількість корисних властивостей, не можна забувати про те, що цей продукт корисний тільки в помірних кількостях і заборонений для людей з індивідуальною непереносимістю компонентів.
Тому перед початком прийому речовини, краще проконсультуватися з фахівцем і зробити тест на толерантність. Чужорідний білок може викликати у людини з підвищеною білкової чутливістю висип і свербіж.
Вживання пилку може бути шкідливим для немовлят, так що в період лактації варто утриматися від прийому бджолиного пилку. Також, зловживання продуктом може призвести до дисбалансу вітамінів і мінералів в організмі.
Рекомендується обмежувати використання пилку для осіб з діагнозом діабет або ожиріння, оскільки речовина має велику кількість глюкози й фруктози.
Пацієнти з алергією на пилок, або укуси бджіл можуть піддаватися особливому ризику.
Застосування — як правильно приймати й для чого?
Способів як вживати пилок бджолиний багато. Найбільш популярним є змішування подрібненої пилку з медом, але можна поєднувати її з соками, молоком, сиром або варенням. Свіжа бджолиний пилок, одержувана з вулика, містить відносно велику кількість води і піддається сушці або заморожування, щоб зберегти свої унікальні властивості.
Рекомендуємо: Поради від Олени Малишевої як позбутися паразитів в організмі швидко і на довго!
В якості лікувального, рекомендована доза препарату для дорослих 20-40 г пилку на день. Якщо вважати, що чайна ложка відповідає 7,5 г пилку, то максимальна добова доза становить 3-5 чайних ложок цього продукту для дорослих і 1-2 чайній ложки для дітей.
Пилок зазвичай приймають 2 — 3 рази в день перед їжею. Тривалість курсу становить 1-3 місяці, при цьому лікування можна повторювати 2-4 рази протягом року. Краще всього провести курс на зламі зими і весни, літа й осені.
Для підвищення засвоюваності організмом, зерна пилку подрібнюють в порошок або обробляють гарячою водою. У водному середовищі пилкові зерна набухають, і після 2-3 годин лопаються, випускаючи корисні речовини у воду. Для цієї мети використовують також молоко, соки фруктові та овочеві. Мелену пилок можна змішувати з різними продуктами в пропорції від 1:1 до 1:4. Приймає суміш, в кількості 1 столової ложки 3 рази на день.
З метою профілактики застосовують по 10-15 г пилку на день. У рамках нормальної дієти, рекомендується прийом 5-10 г пилку на день.
Тепер ми розібралися чим корисна пилок та як її вживати.
Використання в косметології
Бджолиний пилок таїть в собі справжнє багатство корисних властивостей. Останнім часом бджолиний пилок став предметом інтересу не тільки медицини, натуропатії, а також… косметології.
Після тривалих досліджень, багато виробників косметичних препаратів випускають на ринок косметику на основі екстракту бджолиного пилку, які володіють винятковою ефективністю і м’якою дією.
Рекомендуємо: Все про роздільне харчування, що можна поєднувати, а що ні?
Екстракти пилку містять дивно рясний складу, зокрема: нуклеотиди (ДНК, РНК), біофлавоноїди, білки, амінокислоти, вітаміни, ?-каротин, рослинні ферменти, фітостерини, мікро — і макроелементи, а також чинники зростання.
Такий багатий склад призводить до того, що вони представляють собою унікальний біологічний комплекс, необхідний для правильного протікання ключових реакцій життєдіяльності шкіри.
Як зберігати бджолиний пилок в домашніх умовах?
З-за своєї високої гігроскопічності бджолиний пилок може вбирати в себе вологу, що не сприяє тривалому зберіганню. Зважаючи на це зберігати бджолиний пилок в домашніх умовах просто і важко одночасно. Досвідчені пасічники радять зберігати цей продукт бджільництва в щільно закритій тарі. Є кілька варіантів зберігання бджолиного пилку в домашніх умовах:
Запам’ятайте! Ні в якому разі не заморожуйте бджолиний пилок! Після заморозки вона втратить свої корисні властивості і її застосування буде надалі абсолютно марним.
Відгуки та рецепти застосування бджолиного пилку
Якщо Ви вже випробували бджолиний пилок, просимо Вас поділитися своїм досвідом, рецептами і написати відгук нижче у формі коментарів.
Заздалегідь дякуємо Вас!