Гастрит давно став хворобою нашого століття, з якою стикається велика частина населення. Це цілком зрозуміло, адже зовнішні та внутрішні чинники, що негативно впливають на організм, травмують, у тому числі і ніжну слизову оболонку шлунка. В гастроентерології класифікація порушень роботи шлунку дуже обширна. Але кожний із видів потребує обов’язкового перегляду режиму харчування, який стає головною причиною або додатковим стимулятором посилення запального процесу. Найбільш небезпечним видом можна вважати ерозивний гастрит, при якому таке запалення може призвести до внутрішньої кровотечі. Дієта при ерозивно гастриті, як і будь-якій іншій його формі, є запорукою успішного лікування.

Зміст статті

  • Основні види ерозивного гастриту
  • Причини і симптоми
  • Медикаментозне лікування
  • Принципи дієти при ерозивно гастриті

Основні види ерозивного гастриту

Ерозивний гастрит має додаткову назву – геморагічний. Перша поява симптомів говорить про гострій формі захворювання, яку часто ігнорують. Така неувага обертається тим, що гастрит переходить в хронічну форму, а поразка зачіпає значну площу слизової. Множинні ерозії призводять до неприємних наслідків – кровотечі і суттєвого погіршення стану в період загострення.

Така патологія може бути виражена в кількох додаткових формах:

  • Антральний гастрит.
  • Рефлюкс-гасрит.
  • Ідіопатичний ерозивний гастрит.

Антральний гастрит виникає у зв’язку з проникненням бактерії Helicobacter, тому його лікування буде супроводжуватися прийомом антибіотиків в якості антибактеріальної заходи. Рефлюкс-гастрит служить результатом закидання кишкового вмісту в шлунок. Із-за суттєвої різниці середовища, стінки шлунка обпікаються, що призводить до їх поразки. Ідіопатичний гастрит – найтаємничіша форма, причину якої пояснити буває складніше, симптоматика дуже слабо виражена.

Причини і симптоми

Симптоми, як і при будь-якому іншому вигляді гастриту, можуть бути виражені в різному ступені. Встановити конкретний тип відхилення без додаткової діагностики не представляється можливим у зв’язку зі схожими скаргами пацієнтів при виникненні кожної з них:

  • Біль в області шлунка.
  • Нудота або блювання з домішками крові, слизу.
  • Відрижка.
  • Газоутворення.
  • Зниження апетиту.
  • Печія (часте явище при гастриті з підвищеною кислотністю).
  • Порушення стільця.

Причини також схожі з іншими видами:

  • Куріння, зловживання алкоголем.
  • Отруєння хімічними речовинами.
  • Порушення режиму правильного харчування, вживання гострих, жирних страв, грубих продуктів.
  • Бактеріальне ураження (сальмонела, хелікобактер пілорі).
  • Різні захворювання, алергічні реакції.
  • Ниркова недостатність.

Ще однією важливою причиною стає емоційне перенапруження. Харчування при ерозивно гастриті, лікування медикаментами необхідно супроводжувати стабілізацією внутрішнього стану, а в період рецидиву постаратися максимально захистити себе від стресів.

Медикаментозне лікування

Медикаментозне лікування призначається тільки лікарем, без експериментів і самостійних рішень. Ендоскопічне дослідження, що передують вибір схеми прийому препаратів, дозволяє оцінити внутрішню ситуацію, встановити точну кількість ерозій та наявність кровотеч, їх наслідків.

Антральний гастрит встановлюється після проведення біопсії (дослідження біологічного матеріалу). Для кожного пацієнта дозування і конкретні ліки призначаються індивідуально.

Для пацієнтів з підвищеною та зниженою кислотністю теж існують відмінності в препаратах, тому рекомендовано проходження спеціального тесту на його визначення. Але навіть якщо таблетки принесли полегшення, харчування повинне бути раніше збалансованим і правильним. Таким чином, можна знизити ризик рецидиву і підтримати гармонійну роботу органів ШКТ, усунути численні запалення, ерозії.

Принципи дієти при ерозивно гастриті

Що можна їсти при запаленні шлунку, а від яких харчових звичок відмовитися? Дієта при ерозивно гастриті являє собою складання меню, яке допоможе зберегти баланс поживних речовин, мінералів і вітамінів в організмі, при цьому продукти вибираються м’які по дії на слизову шлунка. Основні правила, яких потрібно дотримуватися навіть тим, хто хоче убезпечити шлунок від неприємного недуги:

  • Дробове харчування. Прийоми їжі повинні бути невеликими, але частими, тобто потрібно 5-6 разів на день.
  • Слід ретельно пережовувати їжу, для полегшення її подальшої переробки.
  • Дотримувати температурний режим, не вживати занадто гарячу або холодну їжу.
  • Уникати великої кількості жирних і смажених страв в щоденному меню, віддаючи перевагу тушкованим або вареним продуктів.

Напої, які супроводжують меню теж повинні бути підібрані ретельно. Варто скоротити вживання алкогольних напоїв, солодкої газованої води. Пацієнтам з підвищеною кислотністю не варто захоплюватися міцною кавою і чаєм.

Якщо бажання непереборне, то пом’якшити агресивна дія цих напоїв допоможе звичайне молоко. Об’єм води (негазованої) повинен становити не менше одного літра в день.

Рекомендована дієта

Строгість, якої буде володіти дієта, безпосередньо залежить від фази перебігу хвороби шлунка з підвищеною або зниженою кислотністю. При рецидиві і гострій формі вона повинна дотримуватися неухильно, без відхилень. Починати краще зі списку обмежень, що стимулюють розвиток запального процесу. Для деяких пацієнтів дієта стає справжнім випробуванням, але коли на кону здоров’я шлунку, то такі жертви повністю виправдані. Меню не повинно містити:

  • Жирні м’ясні сорту, м’ясо птиці з шкірою.
  • Риба холодного або гарячого копчення, ікра.
  • Концентровані наваристі бульйони.
  • Хлібобулочні вироби, випічка.
  • Кондитерські вироби.
  • Ягоди і фрукти кислого смаку.
  • Продукти на основі какао-бобів, у тому числі шоколад.
  • Гострі соуси.
  • Кава.

Дозволені продукти, які обов’язково слід включити в меню при ерозивно гастриті:

  • Куряче філе, нежирне м’ясо.
  • Молочні продукти зі зниженим вмістом жиру (кислий сир пацієнтам з підвищеною кислотністю не рекомендований).
  • Курячі яйця, зварені некруто, омлет.
  • Всілякі каші, які м’яко обволікають слизову.
  • Масла тваринного і рослинного походження (вершкове масло, оливкова, обліпихова, лляна). Якщо вершкове можна є в обмеженій кількості, то оливкова і обліпихова олії – відмінний метод для профілактики та лікування порушень у роботі шлунка.
  • Паста, макаронні вироби.
  • В якості десерту можна приготувати мус з некислих фруктів або ягід. Також дозволено мед в невеликих кількостях.
  • Овочі й солодкі фрукти в помірній кількості.

Стандартний термін дотримання дієти – не менше 2 місяців, але приймати рішення про продовження необхідно тільки спільно з лікарем.

При всьому позитивному впливі, варені і тушковані страви призводять до зниження інтенсивності травлення, оскільки обробляти їх набагато простіше. Щоб дотримати баланс потрібно орієнтуватися на клінічну ситуацію кожного пацієнта.

Гастрит з підвищеною кислотністю

В умовах, коли виробляється сік володіє підвищеною кислотністю, він роз’їдає стінки шлунка, а після їжі можна відзначити печію.

Дієта для хворих з підвищеною кислотністю відрізняється великою кількістю заборон. Якщо при зниженій кислотності можна побалувати себе ароматною кавою з молоком, то при підвищеній кислотності це не допускається.

Але в обох випадках харчування повинно підкріплюватися звільненням від тяги до куріння. На цьому акцентують увагу пацієнтів лікарі без винятку.

Від хронічного гастриту позбутися дуже важко, часом, навіть неможливо, але якщо дотримуватися необхідних заходів обережності, то період затишшя можна продовжити і надовго забути про неприємні симптоми.