Вченими було виявлено, що постійне збільшене споживання зелении покращує перебіг крові по судинах в очних яблуках. У даному дослідженні взяли участь 63893 жінок і 41094 чоловіків, які не страждали зазначеним захворюванням останні 2 роки.
Учасники експерименту були поділені на 5 груп, кожній було запропоновано вживати певну кількість салату. Всього за час проведення експерименту було виявлено 1483 добровольця, у яких була глаукома. Менше всього від глаукоми страждали люди, які харчувалися зеленими листовими овочами, у них ймовірність виникнення глаукоми була зменшена на 20-30%
Крім цього, ризик виникнення такого типу глаукоми, як рання парацентральная скотома, у цих экспериментуемых був на 40-50% менше, що пов’язано з порушенням регуляції кровотоку. Вченими було відмічено, що необхідно дослідити дане питання більш детально.
За інформацією: MedDaily