Як правильно вживати антираковые продукти харчування

Лікарі-онкологи стверджують, що для боротьби з раком не вистачає лише лікування у звичному розумінні цього слова. Протиракова дієта грає в цьому питанні не останню роль.

Сучасні дослідження ще раз підтверджують, що продукти, що допомагають боротися з раком, дійсно існують. Вони володіють такою властивістю тому, що їх склад багатий певними хімічними і мінеральними елементами, які допомагають у прискореному режимі виводити з організму шлаки і токсини.

Зовсім не означає, що представлені нижче продукти потрібно вживати тільки тим, у кого є рак. Дієту можна назвати не тільки протиракової. Вона відмінно допоможе впоратися із зайвою вагою, послабити ризик інфарктів і інсультів, уникнути ускладнень при цукровому діабеті.

Зміст:

• 1 Антиракова дієта: користь фруктів
• 2 Овочі в боротьбі з раковими захворюваннями
• 3 Цільнозернові продукти – важлива частина ракової дієти
• 4 Що пити при антиракової дієти
• 5 Які продукти слід виключити?

Антиракова дієта: користь фруктів

Які фрукти допоможуть перемогти рак?

Мангостин

• Мангостин. Це досить рідкісний в наших краях тропічний фрукт. Батьківщиною його вважається Схід. Вчені з’ясували, що мангостин неймовірно багатий рослинними антиоксидантами. Фрукт володіє всіма необхідними вітамінами. Ще одна його цінність полягає в тому, що мікроелементи, що містяться в мангостине, здатні нейтралізувати вільні радикали, які негативно впливають на генетичний фон людини і провокують ракові захворювання. Якщо дозволяють фінансові можливості, то цей зовні непривабливий, темно-бордовий фрукт потрібно мати на своєму столі. Їсти з нього потрібно тільки м’якоть, яка знаходиться під товстим шаром шкіри і дуже нагадує часточки часнику за своїм виглядом, але не смаку.
• Грейпфрут. Цінність цього цитрусового полягає в тому, що він чудово підвищує імунітет, а при боротьбі з раком це вкрай необхідно. Але на цьому його корисні властивості не закінчуються. Грейпфрут містить у своєму складі лікопен. Лікопен – це такий елемент, який допомагає зберігати здоров’я в нормі на довгі роки. Міститься у фруктах і овочах з червоною м’якоттю.

  Увага! Так як вміст лікопену в червоних грейпфрутах в рази вище, ніж у білих, то при онкологічних захворюваннях доцільно вживати саме червоні плоди.

• Виноград. Онгологи радять їсти виноград прямо разом з кісточками і шкіркою, в них міститься більшість мікроелементів, які допомагають побороти рак. Бажано вживати виноград темних сортів, чорний і червоний.

  Увага! Деякі сприймають цей рада занадто буквально, думаючи, що раз у склад вина входить сік винограду, то цей напій підходить для лікування ракових захворювань. Однак не слід помилятися. Мова йде саме про свіжих ягідки, а будь-які алкогольні напої – це шкода самому собі при ракових захворюваннях.

• Ананас. Цей фрукт ніколи не залишають без уваги дієтологи радять його як смачне і корисне ласощі для тих, хто хоче схуднути. Однак, лікарями-онкологами було з’ясовано, що речовини, які допомагають боротися із зайвою вагою, цілком ефективно борються і з раковими захворюваннями.
• Чорниця. Як з’ясувалося, ця ягода корисна не тільки для зору. У чорниці містяться речовини, які змушують ракові клітини саморуйнуватися.

Овочі в боротьбі з раковими захворюваннями

Коли мова заходить про боротьбу з онкологією, не треба списувати з рахунків овочі. Взагалі, вони повинні входити в щоденне меню кожної людини, яка хоче бути здоровою. На які овочі варто звернути особливу увагу?

Томати

• Томати. Ці овочі, як і інші червоні плоди, які містять лікопен. Він володіє яскраво вираженими антираковими властивостями. Найцікавіше в тому, що лікопен не знищується при впливі високих температур, тому не тільки сирі помідори буде корисно їсти при раку. Якщо хворий любить помідори тушковані або запечені, то не варто відмовляти собі в такому задоволенні.
• Брокколі. Багато хто не люблять цей зелений овоч і дуже даремно. Капуста брокколі допомагає при виразкових і ракових захворюваннях. Крім того, буде корисна курцям, так як здатна виводити з організму токсини і отрути.
• Червоний буряк. Цей овоч займає одне з лідируючих місць по боротьбі з раком, підвищує імунітет, оздоровлює внутрішні органи. У буряках містяться антоціани, про їх наявність у 8 разів більше, ніж в інших овочах. Ці речовини допомагають боротися з раком шкіри, прямої кишки та інших органів. Цьому допомагає і елемент магній, якого теж багато в буряках.

  Увага! Самим корисним сортом буряків вважається саме червона, а не буряк білих сортів або з жовтими вкрапленнями.

• Часник. Сприяє нейтралізації канцерогенів, які надходять у кров разом зі смаженими продуктами, обмежує ріст ракових клітин, тримає рівень цукру в крові під контролем.
• Баклажан. Цей овоч також незамінний при боротьбі з раком, в ньому містяться терпени, це такі речовини, які не дають раковим клітинам захоплювати великі території.

Цільнозернові продукти – важлива частина ракової дієти

Дуже важливо включити в своє повсякденне меню хліб з висівками. Грубі волокна, які входять до складу хліба – це прекрасний помічник при боротьбі з канцерогенами. Механізм роботи грубих волокон полягає в тому, що коли вони потрапляють в кишечник, то витягують разом з собою і шкідливі речовини, які потім виходять з організму природним шляхом. Така чистка організму – це запорука довгого і здорового життя.

Що пити при антиракової дієти

Цілком закономірне питання і про напої при антиракової дієти. Що ж можна і потрібно пити?

• Зелений чай. У цьому напої містяться речовини, які не дозволяють утворюватися судинах ракової пухлини.
• Гранатовий сік. Про цілющі властивості цього напою дізналися ще в давнину. Він допомагає в 2-3 рази гальмувати розвиток ракової пухлини.

Які продукти слід виключити?

Є ряд продуктів харчування, які сприяють зростанню ракових клітин, їх потрібно виключити зі свого раціону зовсім або звести до мінімуму. Список цих продуктів досить значний:

Фаст-фуд під забороною!

• Цукор (як білий, так і коричневий)
• Випічка і кондитерські вироби з пшеничного борошна
• Макарони. Любителям цього продукту варто знати, що найбільшу небезпеку представляють макарони сильно розварені, тому доводити їх до такого стану при приготуванні не варто. Краще їсти їх злегка недовареними
• Варення, сиропи, джеми
• Газована солодка вода і натуральні соки
• Маргарин
• Молоко і молочні продукти з магазину. Вони шкідливі тому, що на масових виробництвах молока корів можуть відгодовувати генетично модифікованою кукурудзою та соєю. Якщо молоко та молочні продукти входять в розряд найулюбленіших, то потрібно подбати про те, щоб вони були від тих корів, правильне годування яких не викликає сумнівів
• Фаст-фуд (чіпси, картопля-фрі, хот-доги, бургери і так далі)
• М’ясо і яйця з магазину (якщо тварини отримують натуральний корм, то до такого м’яса претензій немає)
• Фрукти і овочі, які купувалися в магазині, бажано очищати від шкірки перед вживанням, так як в ній накопичується велика кількість шкідливих речовин
• Вода з під крана
• Алкогольна продукція

Таким чином, для того, щоб перемогти рак, потрібно дотримуватися вищеописаною дієти, вона зовсім не складна. Потрібно чітко розуміти, що продукти харчування – це не ліки, вони роблять більш м’яке і безпечне вплив на організм, допомагають активізувати його захисні і життєві функції.

Важливо комбінувати ці продукти у своєму раціоні, тоді можна буде активізувати набагато більшу кількість механізмів, що відповідають за боротьбу з раком.