Хурма, рекомендована тим, хто бореться із зайвою вагою. Незважаючи на те, що вона сдадкая, хурма містить мало калорій.
Сушені плоди хурми застосовуються, як замінник валокардина при лікування гіпертонічної хвороби. З’їдайте по 2-3 плода щодня.
Плоди хурми допомагають боротися з проблемами шлунково-кишкового тракту. При діареї 6 стиглих плодів потрібно розрізати на частини і залити 3 склянками окропу, накрити кришкою і витримати півгодини. Остудити і приймати по 1 склянці кожні 2-4 години.
Вона служить профілактикою онкології, захворювань легенів і утворення каменів в нирках. Є сечогінним і тонізуючим засобом, рекомендується при нервових розладах, поганому настрої. Зміцнює зір і не дає організму старіти завчасно. Любителі хурми часто стають довгожителями.
Черешки плодів хурми застосовують при нічному і віковому нетриманні сечі. 1 ст. ложку подрібнених плодових черешків хурми залити 1 склянкою окропу, варити 10 хвилин, настоювати годину під кришкою. Приймати по 1/3 склянки 2 рази на день.
Не можна переїдати хурмою при цукровому діабеті.
Плоди хурми мають велику харчову цінність в основному за рахунок вмісту в них глюкози і сахарози. До складу входять також вітамін С, провітамін А (бета-каротин), яблучна і лимонна кислота, багато заліза, кальцію, міді, марганець і калій.
Високий вміст таніну в недозревшем плоді надає хурмі терпкий смак, який слабшає при дозріванні фрукта. Крім того, для позбавлення від терпкого смаку плоди хурми можна заморозити – після відтавання в’яжучого смаку немає.
Хурма – низькокалорійний продукт, містить в середньому всього 66 ккал на 100 грам продукту і залежить від сорту і стиглості.
Хурма має тонізуючі властивості. Вона покращує апетит, підвищує працездатність, заспокоює нервову систему. У боротьбі з атеросклерозом і серцево-судинними захворюваннями хурма випереджає яблука. У хурмі міститься значно більше антиоксидантів. І хоча міді і цинку в яблуках більше, хурма першенствує за змістом натрію, калію, магнію, кальцію, заліза.
Хурма корисна при хворобах нирок, серця, має сечогінну дію і тонізуючі властивості. Заспокоює нервову систему, підвищує працездатність. Володіє бактерицидною дією відносно кишкової і сінної палички, золотистого стафілокока.
Великий вміст цукрів, в основному глюкози і фруктози, підтримує здоров’я серцево-судинної системи, живить серцевий м’яз і при цьому рівень глюкози в крові не досягає піку. Проте не слід вживати хурму при діабеті.
Джерело