Плануючи відпочинок в тій чи іншій країні, ми часто навіть не здогадуємося, скільки цікавих фактів про життя, географії та традиції місцевих народів існує. Напевно, вам цікаво буде дізнатися, що Болгарія — батьківщина легендарного гладіатора-революціонера Спартака і батька Олександра Македонського, а в горах Родопи багато століть тому співав Орфей. Тут багато унікальних культурних пам’ятників і старовинних міст, релігійних архітектурних об’єктів і визначних пам’яток. Деякі з них знаходяться під охороною ЮНЕСКО.

Відвідати всі популярні серед туристів місця Болгарії за одну поїздку вам навряд чи вдасться, а ось дізнатися щось незвичайне і захоплююче про цій країні можна навіть не виходячи з дому. Впевнені, що ця інформація вразить не тільки дорослих, але і юних мандрівників. Отже, які ж цікаві факти про Болгарію ми зібрали в цій статті?
 

1. Болгари при запереченні кивають головою вгору-вниз, а за згодою — в сторони.

Це досить кумедний факт, який часто викликає величезну плутанину при спілкуванні місцевих жителів з туристами. На відомих курортах Болгарії обслуговуючий персонал, підлаштовуючись під туристів, іноді використовує правильні для нас жести «так» і «ні», тим самим роблячи ситуацію ще більш незрозумілою.

Одна з версій того, чому болгари використовують саме ці жести, виглядає досить правдоподібно. У часи османського панування болгари спеціально поміняли жести згоди і заперечення, щоб обманювати турків, коли ті, катуючи болгар і вимагаючи прийняти іслам, приставляли до горла кинджал і питали: «чи відрікаєшся ти від православної віри?» Оскільки заперечення призвело б до неминучої смерті від кинджала, болгари пішли на маленьку хитрість і поміняли жести місцями: ствердну жест головою вправо-вліво, негативний — вгору-вниз.

2. У Болгарії знаходяться руїни давнього фракійського міста Перперикон

Це місто являє собою величезний мегалітичний ансамбль, визнаний найбільшим на Балканах. Розташований на скелястому пагорбі, він неодмінно вразить уяву всіх любителів старожитностей і старовинних чудасій. Згідно з легендою, саме тут знаходиться могила легендарного співака Орфея. Щороку наприкінці червня серед скель болгари проводять Фестиваль мистецтв, присвячений бога вина і веселощів.

3. Болгарський алкогольний продукт № 1 — це ракія

Її фортеця – приблизно 40 обертів, в продукті домашнього приготування вона деколи досягає 50-60 обертів. Ракія буває абрикосової, грушевої, сливової, виноградної, і вважається національним напоєм в Болгарії. Вона являє собою облагороджений самогон, який місцеві жителі, за традицією, варять перед настанням зими. Готують ракію з одного або декількох видів фруктів, з додаванням трави анісу, горіхів або меду. Взимку її можна пити гарячої, з карамеллю, корицею або апельсиновою цедрою. Цей алкогольний напій – обов’язковий атрибут зимових свят в Болгарії.

Подейкують, що рівень достатку болгарських сімей вимірюється кількістю літрів ракії різних років витримки, яка зберігається в домашніх погребах.

4. В цій країні не прийнято відповідати «я не знаю» на запитання

Не дивуйтеся, якщо на питання «як дістатися» або «де знаходиться» вам скажуть не точно, а то і зовсім неправильно: у Болгарії не прийнято відповідати категорично, тому місцеві жителі воліють допустити неточність у відповіді або навіть обдурити, лише б не образити відмовою в такій формі.

5. У Болгарії виробляється 85% світового рожевого масла

Болгарське рожеве масло дуже високо цінується на ринку і використовується, в основному, в парфумерії або косметиці. Найбільший з центрів Болгарії з виробництва цього натурального компонента – Долина троянд недалеко від міста Казанлик.

У місцевих магазинах можна придбати товари з рожевим маслом в широкому асортименті. Це креми для рук, особи, парфуми, тоніки, ефірні масла. Рожева вода використовується для лікування вугрового висипу, вона знімає набряклість обличчя, застосовується, як ефективне тонізуючий і очищаючий засіб. До речі, один з найпопулярніших сувенірів, який привозять туристи після відпочинку в Болгарії – це косметика або парфумерія на основі трояндової олії.

6. Роженський монастир – найбільший і один з небагатьох, що зберегли свій вигляд з часів Середньовіччя

Таких монастирів у світі залишилося зовсім небагато. Роженський монастир, розташований в південній частині Пірінських гір, вважається одним з найбільших у країні. Афонські джерела стверджують, що він був зведений в 890 році. Це красива фортеця в середньовічному стилі, побудована у вигляді неправильного шестикутника. Частина території засаджена виноградниками. Любителів старовинного мистецтва зацікавить іконостас монастиря, який вважається головною мистецькою пам’яткою.

7. У Болгарії знаходиться один з найстаріших європейських міст – Несебр

Він приваблює туристів унікальною романтичною атмосферою і тихими, вузькими вуличками, вимощеними бруківкою. Місто затишно розташувався на узбережжі Чорного моря. Туристи отримають справжню насолоду, гуляючи його вулицями або відпочиваючи в численних затишних ресторанчиках з видом на море. Для дітей Несебр також підготував багато чого цікавого. Це місто ділиться на Новий і Старий – останній включений в список Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО.

8. Болгарське національне блюдо – холодний суп таратор

Він дуже популярний серед місцевого населення, особливо в літній час. Подають його разом з другим або перед другою стравою. Таратор готується з кислого молока або несолодкого йогурту, горіхів, кропу, часнику, огірків і оливкової олії. За смаком додаються сіль, спеції, при бажанні – шматочки льоду. Замість огірків іноді використовується зелений салат. Це низькокалорійна, приємна на смак і корисна їжа.

9. Одна з головних природних перлин Болгарії – Рильські озера

Ще один цікавий факт про Болгарії, якими поспішаємо поділитися з вами. Ця пам’ятка являє собою 7 озер, які розташовуються приблизно на 2 тис. км. над рівнем моря. Тут ви побачите приголомшливі пейзажі – марсіанські, фентезійні, заспокійливі. Крижана, прозора вода і безкраї гірські простори радують погляд. Кожне озеро має свою назву і відрізняється від інших по формі, глибині, висоті. На думку фахівців, це місце володіє сильною позитивною енергетикою.

10. В місті Балчик можна відвідати найбільший на Балканах ботанічний сад

Він був заснований в минулому столітті румунської королевою, тут же знаходилася її літня резиденція. Туристи мають можливість відвідати палац «Тихе гніздо» з великою вежею і величезним троном з каменю. Резиденція складається з кількох вілл і каплиці, виконаних в різних архітектурних стилях. Каплиця є своєрідною копією критського лабіринту. Вам сподобається і сад Аллаха з марокканськими глиняними глечиками, алеями і колодязями. У ботанічному саду Балчика росте більше тисячі видів поширених і екзотичних рослин.

11. Населення самого маленького болгарського міста Мелник – 390 осіб

Сюди приїжджають, щоб подивитися на руїни старовинних фортець і познайомитися з традиційним болгарським гостинністю. Тут зберігаються національні ремесла, і туристів люб’язно частують місцевими стравами. В околицях Мелника працює кілька найкращих виноробів держави. Вам знадобиться всього хвилина, щоб пройти головною вулицею цього симпатичного містечка.

Вищеперелічені факти – далеко не все, що чекає туриста в Болгарії. Ця країна здивує вас унікальними природними та архітектурними пам’ятками, традиційними стравами і привітністю місцевих жителів. А якщо ви ще не визначилися з вибором курорту, наша авторська колекція підкаже, яким курортів Болгарії варто придивитися в першу чергу. Приємного, і, найголовніше, цікавого відпочинку вам!