День святого Валентина – романтичне свято, коли ми зізнаємося улюбленим у своїх почуттях і даруємо зворушливі подарунки. 14 лютого зазвичай підносять квіти, сувеніри, прикраси. Але найпопулярнішими подарунками стали солодощі.

Ви можете зробити солодкі подарунки до 14 лютого своїми руками. Це може бути солодкий пиріг або торт, оригінальна коробка шоколадних цукерок або букет з цукерок, який прикрасить собою стіл під час романтичної вечері.

Найпростіше виготовити подарунки з цукерок на 14 лютого своїми руками. У звичайну коробку цукерок замість кількох із них кладуть згорнуте в трубочки і перев’язані стрічками листочки з визнаннями в любові, – і оригінальний презент готовий.

Ще один варіант подарунку – цукерки в коробці у вигляді сердечка. Візьміть будь-яку коробку такої форми або виготовте її самі і обтягніть красивою тканиною. Можна обклеїти коробку кольоровим папером: спочатку – зовнішню сторону, залишаючи припуски, потім потрібно загорнути припуски і обклеїти внутрішню сторону, а на завершення – дно.

Всередину покладіть солодощі і прикрасити намистом, стрічками та іншими елементами декору. Для такого подарунка краще брати цукерки в яскравих обгортках або об’ємні вироби.

Інший приємний подарунок з солодощів своїми руками на 14 лютого – печиво або шоколадні цукерки у формі сердечок, які також кладуть в красиву коробку і перев’язують кольоровими стрічками.

Щоб приготувати такі солодкі подарунки до 14 лютого своїми руками, шоколад потрібно темперувати. Для цього розтоплений шоколад вилийте на металевий, мармурове або гранітний стіл або іншу гладку поверхню.

Збираючи цю масу від країв до центру і розподіляючи її скребком або лопаткою, охолодіть шоколад до 28-29 °С. Потім викладіть його в яку-небудь посуд, помістіть на водяну баню і нагрівайте до 31,5°С.

Вироби з такого шоколаду, яким можна надати форму сердечок, відрізняються гарним блиском і добре зберігають форму.

Ще одним оригінальним подарунком з цукерок на 14 лютого своїми руками стане романтичний букет з них.

В якості живців для «квітів» з цукерок можна використовувати пластмасові трубочки-соломинки, палички-шампури для барбекю, дріт і навіть зубочистки. Держак прикладають до «хвоста» цукерки і щільно обмотують тейп-стрічкою.

Потім «квіти» зміцнюють в пінопласті, що приклеюють до плетеному кошику, пластмасовою або дерев’яною коробочці.

Такий подарунок з солодощів своїми руками на 14 лютого можна оформити стрічками та іншими декоративними елементами.