Процес приготування кексів не так складний, як може здатися. До складу ласощів входять доступні інгредієнти, які є на кухні практично кожної домогосподарки. Рецепти з фото шоколадного кексу в мультиварці сподобаються всім кулінарам!
Мультиварка – найкраща помічниця для домогосподарки. З її допомогою можна приготувати масу смачних страв за максимально короткий термін. Мультиварка буде корисною при випічці смачних кексів. Існує велика кількість рецептів кексів, при приготуванні яких можна використовувати не духова шафа, а мультиварку.
Смачний дієтичний кекс
Шанувальники дієтичного харчування оцінять ласощі, до складу якого не входять яйця.
Його можна вживати під час посту. Яблучний кекс вражає своєю пишністю і красою.
Інгредієнти:
- Борошно – 500 грам.
- Цукор – 300 грам.
- Маргарин – півпачки.
- Сіль – половина чайної ложки.
- Оцет яблучний – столова ложка.
- Цедра – столова ложка.
- Щіпка соди.
- Пара яблук.
Послідовність приготування кексу в мультиварці:
Потрібну кількість борошна необхідно змішати з цукром, сіллю і содою.
Додаємо оцет, розведений водою і розтопленим маргарином.
Змішуємо порізані яблука з цедрою.
Змащуємо дно мультиварки рослинним маслом.
Виливаємо отриманий склад в мультиварку.
Ставимо режим «Випічка» на півтори години.
Не варто витягувати кекс з мультиварки відразу ж після приготування. Дайте йому постояти хоча б 10 хвилин.
Після цього можна посипати кекс цукровою пудрою.
Прості рецепти кексів на відео
Подивіться рецепти з фото шоколадного кексу в мультиварці Редмонд на відео:
Що ще вам обов’язково треба прочитати:
Пишний кекс з додаванням жирної сметани
Склад ласощі на кефірі має практичний такий же склад, як і на сметані. Відмінність полягає у виборі молочного компонента, який і в першому, і в другому випадку береться в рівній кількості.
Щоб приготувати кекс на сметані в мультиварці, необхідно взяти одну склянку цукру і така ж кількість сметани, 20 г вершкового масла і ванільного цукру, близько десяти ложок борошна і половину чайної ложки соди.
Послідовність приготування кексу:
Перемішуємо сметану разом з содою і цукром.
Окремо збиваємо два яйця з ваніліном.
Змішуємо збиті яйця разом зі сметаною.
Розтоплене масло вводимо в тісто.
Акуратно всипаємо борошно.
Змащуємо мультиварку рослинним маслом і вливаємо туди тісто.
Час випічки – не менше однієї години.
Особливості приготування мармурового кексу
Смачний мармуровий кекс має спосіб приготування аналогічно всім знайомою зебрі. Такий кекс сподобається маленьким дітям і кулінарів, які не хочуть витрачати багато часу на приготування ласощів.
Інгредієнти:
- Склянку цукру.
- Півпачки маргарину.
- Півсклянки кефіру.
- Два яйця.
- Півтори склянки борошна.
- Дві ложки какао.
- Пів чайної ложки соди.
Покрокова інструкція для приготування кексу
Додаємо в кефір соду і даємо суміші настоятися кілька хвилин.
Розтоплюємо маргарин.
Збиваємо яйця і додаємо до них цукор.
Змішуємо кефір, яйця і маргарин.
Тепер потрібно додати в отриманий склад півтори склянки борошна і ретельно перемішати.
Ділимо тісто на дві рівні частини і в одну з них додаємо какао.
Змащуємо дно мультиварки маслом і виливаємо пластами тісто.
Мармуровий кекс передбачає хаотичне розміщення пластів. Готується дане ласощі на режимі «Випічка» одна година.
Прикрасити приготований кекс можна цукровою пудрою, горіхами або глазур’ю.
Смачні і красиві кекси порадують сім’ю за чаюванням і здивують своєю простотою. Щоб приготувати кекс, не потрібно дорогих інгредієнтів і багато часу, особливо, якщо під рукою є мультиварка.