На кухні будь-якої сучасної господині повинні бути підручні кухонні побутові прилади — мікрохвильовка або мультиварка. Дані прилади, що полегшують і скорочують в кілька разів час приготування різних страв. Нові технології, що дозволяють ще більше вдосконалювати можливості різної кухонної техніки. Якщо постав вибір, що краще придбати, потрібно ознайомитися з плюсами і мінусами і того й іншого приладу.

Можливості мультиварки

Зміст статті

  • Можливості мультиварки
    • Плюси і мінуси
  • Функціональність мікрохвильовій печі
    • Плюси і мінуси
  • Що краще мікрохвильовка або мультиварка і в яких випадках

Мультиварка чудова тим, що не вимагає присутності людини на кухні — поклав у чашу продукти, вибрав потрібний режим і можна займатися іншими справами. Багатофункціональні моделі мають безліч додаткових можливостей. Продукти, що обробляються в мультиварці, зберігає майже всі корисні властивості.

Плюси і мінуси

До переваг мультиварки відносяться:

  • універсальний пристрій — виконує більшість варіантів приготування їжі;
  • багатофункціональність, що дозволяє урізноманітнити страви;
  • у режимі «скороварка» виходять відмінні каші та плов;
  • швидкість приготування швидкість від 10 до 20 хвилин до готовності страв;
  • можливість установки «відкладеного старту», що дозволяє не «чергувати» на кухні;
  • безпечна у використанні: не розбризкує масла, не виривається пар;
  • робоча чаша покрита тефлоном, який не дає їжі пригорати;
  • не поширює запах їжі.

Негативні сторони:

  • має досить високу вартість, але все залежить від популярності виробника — чим відоміший, тим дорожче;
  • велика витрата електроенергії;
  • деякі моделі, не здатні подрумянивать скоринки при випіканні;
  • якщо вибраної моделі немає функції «скороварка», то страви готуються з часу як на звичайній плиті.

Функціональність мікрохвильовій печі

Мікрохвильова піч, незамінна для швидкого підігрівання, розморожування.

Плюси і мінуси

Позитивні сторони:

  • Не вимагає використання масла. Канцерогенні речовини в меншій мірі потрапляють в організм людини.
  • Компактність і різноманітність дизайнерських рішень.
  • Автоматичні налаштування температурних режимів.
  • Має відмінну функцію «розморожування», що дозволяє через 10 хвилин почати підготовку.
  • Не нагріває повітряний простір на кухні.
  • Зберігає вітамінний склад харчових продуктів в процесі приготування.
  • Страви не пригорають.
  • Універсальні мікрохвильові печі мають: гриль, духовку і пароварку — три в одному.
  • Захист від дітей.
  • Самодіагностика у сучасних нових моделей.
  • Автоматичне відключення.
  • Відсутній відкритий вогонь. Дотримана техніка безпеки.
  • Якісне покриття внутрішніх стінок.
  • Чиститься і миється легко і швидко.
  • Проста в управлінні, впораються навіть підлітки.

    • Негативні показники:

  • Шкідливе випромінювання. Бажано, відмовитися від присутності поблизу під час роботи техніки — відстань має бути приблизно 20 сантиметрів, але розробники постійно намагаються поліпшити захисні властивості.
  • Не підтримує режим смаження.
  • Має обмеження по приготуванню деяких продуктів, наприклад, не можна варити яйця.

    • Що краще мікрохвильовка або мультиварка і в яких випадках

    Що краще мікрохвильова піч або мультиварка? Кожен прилад по-своєму гарний. Спиратися потрібно на особисті вподобання та фінансові можливості. Якщо дозволяють кошти, то краще мати обидва приладу, так як вони виконують різні функції. Сперечатися можна годинами. Але одне ясно точно — і мікрохвильова піч, і мультиварка дозволяють вивільнити час для інших повсякденних справ або відпочинку, особливо тим господиням, які зайняті на роботі, нарівні з главою сімейства.

    На випадок розігріву, випічки або швидкого розморожування, добре мати мікрохвильову піч. Але запам’ятайте, не всі моделі мають всі ці важливі функції. Якщо не вистачає часу на приготування обідів і вечерь, то придбання мультиварки, відмінний варіант. Приготування звичайного супу займе 30 хвилин. Кожен повинен зробити свій вибір.