Словенія – країна, яка з першого погляду зачаровує своїм затишком, красою і багатствами. Це держава є одним з найменших за територією серед усіх європейських країн, Словенію можна об’їхати всього за день подорожі. При цьому вона вражає неймовірними гірськими пейзажами, лікувальними термальними джерелами, віковими лісами, прозорими озерами і, звичайно ж, кухнею.




Як організувати харчування в Словенії – один з важливих питань, яке хвилює практично кожного туриста. Для початку – кілька слів про традиційної кухні країни, а також про те, що обов’язково варто спробувати.
 

Національна кулінарія формувалася під впливом Австрії, Італії, Угорщини. Її основу становлять м’ясні і молочні продукти.

Багато страви запозичені в сусідніх країн. Наприклад, ковбаси, шніцель і штрудель – з австрійської кухні. А ось макаронні вироби, різотто, піца – з італійської. Про близьку спорідненість з кухнею слов’янських народів свідчить безліч супів, підлив, каш. Їх готують з різноманітними заправками і спеціями.

Обов’язково спробуйте традиційні словенські перші страви:

Переходимо до других страв:

У прибережних містах ви можете спробувати вельми незвичайний плов, до складу якого входить не баранина, а краби, креветки та мідії. А ось в район Сежана гурмани їдуть, щоб насолодитися смаком страв, приготованих з місцевих трюфелів. До речі, за законодавством Словенії трюфеля з країни вивозити заборонено.

Любителі солодкого відкриють для себе дивовижні десерти і випічку:

Гібаніца

З напоїв популярний кави, а ось звичний нам чай у Словенії частіше замінюють напоями з фруктів, ягід або відварами трав.

Ціни на продукти в Словенії

Словенія є членом Європейського Союзу. Рівень життя, якість послуг і продуктів тут на висоті. Ціни на харчування в Словенії можна назвати середньоєвропейськими. Вартість продуктів залежить від розташування магазину або кафе щодо популярних туристичних визначних пам’яток.
 

Варто відзначити, що більшість магазинів у Словенії працюють до 20.00. А у вихідні продуктові магазини можуть бути закриті або працювати за скороченим графіком.

Купуючи продукти у великих супермаркетах, можна заощадити значні кошти, звертаючи увагу на акції та знижки, які бувають щотижня.
 

Ціни на продукти 2018

Наведемо ціни на деякі продукти у Словенії:

Найменування
Кількість
Вартість, євро
Молоко 1 л 1-1,5
Сир Гауда 1 кг 11
Сир Пармезан 1 кг 17
Йогурт 200 г 0,6
Масло 250 г 1,4-2,5
Яйця 10 шт. 1,4-2
Сосиски 350 г 1,6-2
Яблука 1 кг до 2
Картопля 1 кг 0,6-1
Цибуля 1 кг 0,5-0,7
Томати 1 кг 1,5-2
Огірки 1 кг 1,5-2
Полуниця 1 кг 1,5-2
Кабачки 1 кг 1,5
Пиво 0,5 л 1-1,5
Яловичина філе 1 кг до 10
Курка філе 1 кг 5,4-6,5
Ковбаса 1 кг 7-10
Хліб буханець 1-2

Ціни в кафе і ресторанах 2018

Під час прогулянок та екскурсій обов’язково виникне необхідність трохи відпочити і перекусити. Якщо не хочеться робити велику перерву на обід, то можна купити в кіоску шматочок піци або «бурек» – пиріжок з листкового тіста з різними начинками.

З незвичайних популярних страв слід відзначити «чевапчичи» – страва, що прийшло з сербської кухні. По виду воно схоже на велику котлету з м’ясного фаршу. На вулицях «чевапчичи» готують у вигляді великого гамбургера, а в кафе його можуть подати з гарніром з картоплі або овочів.


Вулична їжа в Словенії:

Пообідати в «Макдоналдсі» в середньому коштує 4,5–6,5 євро. Залежно від класу і рівня цін словенські заклади громадського харчування поділяються на:

Проте яке б заклад ви не вибрали, вас приємно здивує рівень сервісу та обслуговування.

Для того щоб перейнятися словенським колоритом і по достоїнству оцінити національну кухню, варто зайти в один з численних ресторанів чи кафе. Зверніть увагу на те, що вдалині від туристичних стежок, у місцях, де воліють харчуватися місцеві жителі, ціни будуть трохи нижче.
 

В недорогому кафе або ресторанчику обід обійдеться приблизно в 6-10 євро на людину. Обід з трьох страв на двох у ресторані середньої цінової категорії буде коштувати близько 25-40 євро.

Якщо ж сума рахунку не має значення, тоді вас чекають найкращі ресторани Словенії, які знаходяться в столиці. Насолодитися автентичною кухнею ви можете в таких фешенебельних ресторанах, як Gostilna Na Gradu, Sokol-Inn, Restavracije AS, Valvazo. Порівняно з іншими європейськими столицями, ціни на їжу в Словенії можна назвати приємними і досить демократичними.

Дитяче харчування в Словенії

У Словенії без проблем можна знайти молочні суміші та дитяче харчування всіх відомих світових виробників. Будь-який супермаркет або аптека запропонує широкий асортимент дитячого харчування.

Якщо ж ваше чадо живиться за загальним столом, то нагодувати його не складе труднощів. Як правило, ресторани у Словенії пропонують додаткове otrok?ko menu – спеціальне меню для дітей. Але навіть якщо такого немає, то в будь-якому словенському закладі вам запропонують кілька видів супів або каш.

Наприклад, багато дітей із задоволенням їдять яловичий або курячий суп з локшиною. Маленькі туристи напевно оцінять по достоїнству і місцеві десерти – млинці зі збитими вершками або морозиво.
 

Зверніть увагу на те, що порції в словенських ресторанах прийнято подавати дуже великі, ними можна насититися удвох з дитиною.

В якості напоїв можете запропонувати дітям соки і нектари, наприклад напій з малиновим сиропом («малиновец») або сік із збитих яблук («толковец»).

Дізнавшись ціни, ви можете сміливо планувати свій бюджет і поїздку в цю казкову країну. Будемо раді, якщо наша стаття допомогла вам зорієнтуватися в національній кухні Словенії та ціни на продукти. Справа залишилася за малим – вибрати кращий готель в Словенії для вашого відпочинку. Сподіваємося, наша колекція вам у цьому допоможе. Вдалою і насиченої поїздки вам!