Будь-яка домогосподарка мріє готувати кулінарні шедеври максимально швидко і радувати домочадців. І, на щастя, процес приготування їжі можна прискорити. Все що потрібно — придбати прилад з назвою скороварка.

Але продукції якого бренду віддати переваги, і який варіант скороварки вибрати для приготування продуктів? Про це ми і поговоримо в матеріалі нижче.

Основні види скороварок

Зміст статті

  • Основні види скороварок
  • Особливості вибору скороварки для газової плити
  • Знайомство з виробниками

Як вибрати скороварку правильно? Прилади поділяють на механічні і електричні моделі. Від вибраного типу буде залежати не тільки зовнішній вигляд і вартість, але і процес приготування їжі.

  • Механічні моделі за формою нагадують стандартні каструлі, які ми щодня використовуємо на кухні. Але все ж є ряд відмінностей. Сучасні моделі обладнуються індикатором тиску пари, системою блокує кришку, а також опцією вибору рівня тиску в залежності від використовуваних продуктів. Але такі моделі підходять далеко не для всіх плит. Приміром, використовуючи скороварку на індукційній плитці, вам доведеться відтирати плями.
  • А ось електричні моделі готують їжу в автоматичному режимі. Вам потрібно буде лише задати тип страви, а після запустити прилад. Велика частина подібних пристроїв належить до категорії мультиварочного обладнання. Крім того, електричні скороварки порадують і рядом інших переваг. Наприклад, функцією відстрочки до активації або підігрівом продуктів на пару перед початком готування.
  • Особливості вибору скороварки для газової плити

    Як вибрати скороварку для газової плити? Для газових плит підійдуть прилади, виготовлені з алюмінію або нержавіючої сталі. При цьому необхідно звертати увагу і на такі фактори.

  • Обсяг. Для родини з 3-5 чоловік буде досить обсягу в 5 літрів.
  • Потужність. Цей показник повинен становити 1-1,5 кВт. Все буде залежати від об’єму приладу.
  • Клапан. Наявність клапана для випуску пари — невід’ємна деталь в кожній моделі. При цьому клапан повинен знаходитися як з однієї так і з другої сторони посуду.
  • Оглядове віконце. Його наявність дозволяє тримати під контролем готування «від і до».
  • Наявність чаш для приготування страв на пару. Це стане приємним доповненням для фанатів здорового харчування, або тих, хто сидить на лікувальній дієті.
  • Термостійкі ручки. Важливий фактор для посудин великих розмірів. Переносити їх вкрай незручно, а тому без термостійких ручок ймовірність отримання опіку буде наближена до максимальної позначки.
  • Знайомство з виробниками

    Як вибрати скороварку? Купуючи її, споживачів цікавить і те, якою компанією випущена вподобана модель. Найбільш дороге устаткування виробляють компанії Fissler, Silit і Cristel. Але слід розуміти, що і якість приладів буде на висоті. Крім того, кожна модель включає в себе ряд сучасних функцій і має унікальний дизайн.

    Важливо! А до представників середнього і бюджетного цінових сегментів можна віднести продукцію марок «Редмонд», «Панасонік», «Мулинекс». Вартість моделей стартує з позначки в 3 500 рублів.

    Але є й більш дешеві аналоги, вироблені російськими компаніями. До таких ставитися скороварка «Варя», яка дозволяє готувати різноманітні страви. Її вартість становить всього 1200 рублів.