Будь-яка домогосподарка мріє готувати кулінарні шедеври максимально швидко і радувати домочадців. І, на щастя, процес приготування їжі можна прискорити. Все що потрібно — придбати прилад з назвою скороварка.
Але продукції якого бренду віддати переваги, і який варіант скороварки вибрати для приготування продуктів? Про це ми і поговоримо в матеріалі нижче.
Основні види скороварок
Зміст статті
- Основні види скороварок
- Особливості вибору скороварки для газової плити
- Знайомство з виробниками
Як вибрати скороварку правильно? Прилади поділяють на механічні і електричні моделі. Від вибраного типу буде залежати не тільки зовнішній вигляд і вартість, але і процес приготування їжі.
Механічні моделі за формою нагадують стандартні каструлі, які ми щодня використовуємо на кухні. Але все ж є ряд відмінностей. Сучасні моделі обладнуються індикатором тиску пари, системою блокує кришку, а також опцією вибору рівня тиску в залежності від використовуваних продуктів. Але такі моделі підходять далеко не для всіх плит. Приміром, використовуючи скороварку на індукційній плитці, вам доведеться відтирати плями.
А ось електричні моделі готують їжу в автоматичному режимі. Вам потрібно буде лише задати тип страви, а після запустити прилад. Велика частина подібних пристроїв належить до категорії мультиварочного обладнання. Крім того, електричні скороварки порадують і рядом інших переваг. Наприклад, функцією відстрочки до активації або підігрівом продуктів на пару перед початком готування.
Особливості вибору скороварки для газової плити
Як вибрати скороварку для газової плити? Для газових плит підійдуть прилади, виготовлені з алюмінію або нержавіючої сталі. При цьому необхідно звертати увагу і на такі фактори.
Обсяг. Для родини з 3-5 чоловік буде досить обсягу в 5 літрів.
Потужність. Цей показник повинен становити 1-1,5 кВт. Все буде залежати від об’єму приладу.
Клапан. Наявність клапана для випуску пари — невід’ємна деталь в кожній моделі. При цьому клапан повинен знаходитися як з однієї так і з другої сторони посуду.
Оглядове віконце. Його наявність дозволяє тримати під контролем готування «від і до».
Наявність чаш для приготування страв на пару. Це стане приємним доповненням для фанатів здорового харчування, або тих, хто сидить на лікувальній дієті.
Термостійкі ручки. Важливий фактор для посудин великих розмірів. Переносити їх вкрай незручно, а тому без термостійких ручок ймовірність отримання опіку буде наближена до максимальної позначки.
Знайомство з виробниками
Як вибрати скороварку? Купуючи її, споживачів цікавить і те, якою компанією випущена вподобана модель. Найбільш дороге устаткування виробляють компанії Fissler, Silit і Cristel. Але слід розуміти, що і якість приладів буде на висоті. Крім того, кожна модель включає в себе ряд сучасних функцій і має унікальний дизайн.
Важливо! А до представників середнього і бюджетного цінових сегментів можна віднести продукцію марок «Редмонд», «Панасонік», «Мулинекс». Вартість моделей стартує з позначки в 3 500 рублів.
Але є й більш дешеві аналоги, вироблені російськими компаніями. До таких ставитися скороварка «Варя», яка дозволяє готувати різноманітні страви. Її вартість становить всього 1200 рублів.