Кисіль в мультиварці з чорноплідної горобини | Напої в мультиварці

 

Рецепт для мультиварки Philips (Філіпс)

Кисіль в мультиварці з чорноплідної горобини | Напої в мультиварці

Кисіль в мультиварці– це солодке десертне желеподібне блюдо. Зазвичай воно готується з свіжих або сушених ягід і фруктів, фруктово-ягідних соків, молока, варення, сиропів з додаванням крохмалю кукурудзяного або картопляного або зерновий закваски.

Це блюдо швидко в приготуванні. Воно є одним з найулюбленіших страв діточок. Секрет приготування киселів полягає в правильному додавання крохмалю до того чи іншого виду киселя. Так, наприклад, фруктово-ягідні готуються з додаванням картопляного крохмалю, а молочні і мигдальні на кукурудзяному крохмалі.

Сьогодні в своєму майстер-класі ми запропонуємо вам рецепт киселя з чорноплідної горобини. Готувати ми його будемо з допомогою мультиварки Philips.Як варити кисіль в мультиварці, читаємо нижче.

Інгредієнти:

– вода – 1 л;

– чорноплідна горобина – 200 р.;

– крохмаль – 1 ст. л.;

– яблука – 2-3 шт.;

– вишні – 50 р.;

– цукор – 4 ст. л.;

Кисіль в мультиварці з чорноплідної горобини | Напої в мультиварці

Як приготувати кисіль в мультиварці:

У ємності для приготування їжі мультиварки наллємо воду один літр і з допомогою кнопки «меню» виберемо режим «варити». Кисіль в мультиварці варять. Закриємо кришкою і натиснемо кнопки «старт». Чекаємо закипання води. У той час добряче переберемо чорноплідну горобину і промиємо її під холодною проточною водою. Відкинемо на сито і дозволимо воді стекти. Коли в мультиварці вода закипить, відкриємо кришку і кинемо туди чорноплідну горобину.

Кисіль в мультиварці з чорноплідної горобини | Напої в мультиварці

Поки горобина буде потроху варитися, помиємо і підготуємо яблука. Наріжемо їх довільно на часточки. Яблука додадуть аромат страви. І відправимо до чорноплідної горобині. Якщо вода буде сильно кипіти і вирувати, міняємо режим «варити» на режим «гасіння». Але це не обов’язково.

Кисіль в мультиварці з чорноплідної горобини | Напої в мультиварці

Трохи вишень свіжих або заморожених промиємо також і підготуємо до додаванню з усіма іншими фруктами. Вишня зрадить якусь кислинку в блюдо.

Кисіль в мультиварці з чорноплідної горобини | Напої в мультиварці

Додамо їх в ємність мультиварки. Візьмемо цукор і на даному етапі додамо його в кисіль.

Кисіль в мультиварці з чорноплідної горобини | Напої в мультиварці

Тим часом крохмаль, повну столову ложку, розведемо в склянці холодної води. Води беремо зовсім не багато, лише б крохмаль розчинився в ній.

Кисіль в мультиварці з чорноплідної горобини | Напої в мультиварці

І виллємо воду, в якій розчинився крохмаль в ємність.

Кисіль в мультиварці з чорноплідної горобини | Напої в мультиварці

Всі перемішаємо і чекаємо легкого загустіння. Міняємо режим «варити» на «гасити» І доводимо все до закипання. Як тільки кисіль закипить – вимикаємо мультиварку.

Кисіль в мультиварці з чорноплідної горобини | Напої в мультиварці

Розіллємося його по стаканчиках або піали. Приємного вам десерту!

Рецепт «Кисіль в мультиварці» підготувала arivederchy