Зміст
Настоянки на змії – один з найпопулярніших сувенірів у туристів, що побували в країнах Південно-Східної Азії. Однак до цього продукту варто поставитися серйозно – традиція лікування ними налічує більше 2000 років. Місцеві лікарі стверджують, що вживання всередину або зовнішньо певної настоянки відповідно до їх рекомендацій, виліковує від будь-яких хвороб.
Якогось класичного рецепту не існує – в залежності від регіону і виробника змінюється кількість і конкретні види змій, пропорція лікарських трав, женьшеню і інші добавки.
Історія виникнення настоянок на змії
Якщо вірити легенді, вперше випадок зцілення після вживання настоянки на змії відзначено в Китаї. 
Сталося це дуже давно – ще до нашої ери. Трактат «Лікувальний канон Шеньнуна» розповідає гарну історію.
У Китаї жив знаменитий винар, і у нього була улюблена дочка-красуня. Але трапилося нещастя – 18-річна дівчина захворіла на проказу – хворобою, яку тоді лікувати не вміли. Її чекало спочатку потворність, а потім – смерть.
Однак існувало народне повір’я, згідно з яким дівчина могла вилікуватися ціною життя свого нареченого, передавши хвороба йому. Батько вирішив якомога швидше влаштувати шлюб дочки. Але вона щиро полюбила призначеного їй в чоловіки юнака і не захотіла рятувати своє життя, руйнуючи його.
Відмовившись вийти за нього заміж, дівчина пішла на батьківську винокурню, вирішивши утопити смуток від втрати коханого і тугу за толком ще не почалася життя у вині. Напившись п’яний, вона проспала там до ранку. Через деякий час стало очевидно, що дівчина одужала.
Коли той чан з вином, з якого вона пила, виробили до дна, причина чудесного зцілення стала зрозуміла – там знайшли отруйну змію. З тих пір і поширюється віра в надзвичайні цілющі властивості настоянок на отруйних змій. Якщо вже хвора зцілилася такою страшною хворобою, як проказа, то при інших захворюваннях це засіб тим більше допоможе.
Види зміїних настоянок
Виходячи з призначення, зміїні настоянки ділять на три види.
Лікувальна». Застосовують всередину і зовнішньо як ліки практично від усіх хвороб. Смак, як і у всякого ліки, м’яко кажучи, не дуже. Зовнішній вигляд і запах теж. Але стверджують, що ефект варта того, щоб спробувати.За способом приготування всі зміїні настоянки можна розділити на дві групи
Цілющі властивості та показання до застосування
Якщо вірити в’єтнамським і китайським продавців сувенірів, то цей продукт – справжня панацея. Який би діагноз вам поставили, випивши настоянки, ви чудесним чином зцілитеся – потрібно тільки підібрати правильну змію і дозування. Особливо напирають на фантастичні результати в області підвищення потенції для чоловіків і омолодження – для жінок.
Очевидно, що всі ці розповіді, м’яко кажучи, не відповідають дійсності. Мета їх одна – змусити легковірних туристів придбати чудодійний еліксир.
Але і протилежна точка зору невірна. Місцеві жителі вдаються до цього зілля при будь-якому захворюванні. У в’єтнамських легендах настоянка з гадюки згадується як засіб для захисту від злих
духів і укусів змій, вона ж продовжує термін життя та наділяє мудрістю.
Сучасні дослідження довели ефективність настоянок зі зміями. Цей продукт стимулює відновлення тканин на клітинному рівні, нормалізує метаболізм, артеріальний тиск, чистить судини від тромбів і бляшок (і запобігає їх появі в майбутньому).
Є результати і при зовнішньому застосуванні. Китайська медицина активно використовують примочки і компреси з настоянки при захворюваннях бронхів і легенів, мігрені, неврастенії, ревматизмі, радикуліті, будь-яких захворюваннях суглобів і хребта, м’язової слабкості і оніміння кінцівок.
Що важливо для жінок, розповіді про чудесне перетворення і омолодження теж мають під собою наукову базу. Доведено, що настоянка на гадюк стимулює регенерацію клітин шкіри, регулює діяльність сальних залоз і має антиоксидантний ефект, захищаючи від вільних радикалів. В результаті шкіра заспокоюється, стає більш гладкою і ніжною. Колір обличчя вирівнюється, пігментні плями, почервоніння, сліди від акне зникають, зморшки розгладжуються.
Учні і працівники розумової праці оцінять підвищення загального тонусу організму та працездатності, позбавлення від синдрому підвищеної втоми.
Якщо ви зважилися спробувати таке лікування, небезпека отруїтися вам не загрожує. Зміїний отрута має білкову основу, яка повністю розчиняється під впливом етанолу – залишаються тільки корисні речовини.
Зверніть увагу, що настоянки вживають тільки курсом, за призначенням і під наглядом лікаря. Захоплюватися ними теж не варто – в день можна випивати до 50 мл настоянки, і не відразу, а в 2-3 прийоми.
Протипоказання
Настоянка зі змією – це алкоголь, причому досить міцний (45-60°). Тому, як і всі спиртні напої, її не можна вживати особам, які не досягли 18 років, вагітним і годуючим дитини жінкам, тим, хто страждає захворюваннями серцево-судинної системи (особливо гіпертонікам) і шлунково-кишкового тракту. Є й ті, хто страждає індивідуальною непереносимістю до етанолу.
Ще до протипоказань відносяться епілепсія (і взагалі будь-які судомні напади), неврастенія і неврози, гострі інфекційні захворювання, що супроводжуються прийомом сильних антибіотиків.
Якщо слідувати традиціям китайської медицини, то настоянку можуть вживати тільки чоловіки для посилення енергії «ян». Жінкам же вона не принесе ніякої користі, послабивши енергію «інь». Крім того, ті ж китайці стверджують, що у жінок є свій яд – навіщо їм ще й зміїний?
Ну і, зрозуміло, подібне лікування не для слабкодухих.
Як готують настоянки?
Кожну настойку готують, суворо дотримуючись рецептуру і технологію, відточену століттями. Залежно від цього використовують одну або кілька різних змій, дорослих або тільки що вилупилися дитинчат. Також додають інші інгредієнти – женьшень, трави, комах і павукоподібних. Найбільш популярні настоянки з гадюками, але трапляються також і кобри, аспіди, полози. Вважається, що чим ядовитее змії, тим краще продукт.
Зміїну настоянку готують двома способами.
наливають рисову горілку, спирт або вино і закривають пористої пробкою чи кришкою з маленькими отворами, щоб змія ще якийсь час залишалася живою. Пляшку прибирають в темне, прохолодне місце. Якщо настоянку планують пити, як алкогольний напій, її можна діставати вже через пару діб. Як ліки вживають продукт, бродивший як мінімум півроку. В окремих випадках термін може доходити до декількох років.Приготування в домашніх умовах
У приготуванні зміїної настоянки немає нічого складного. Основна складність полягає в тому, щоб дістати головний інгредієнт. Різні магазини, що спеціалізуються на східній медицині, пропонують висушених змій.
Дві-три (в залежності від розміру) змії потрібно розламати на дрібні шматочки або подрібнити в порошок в кавомолці або блендері, висипати в пляшку і залити спиртом або звичайною горілкою (приблизно 0,5 літра). Пляшку щільно закривають і залишають в темному місці при кімнатній температурі 12-14 днів. Коли спирт випарується наполовину, його доливають до колишнього обсягу.
Перед вживанням отриманий настій проціджують і п’ють по 20 мл раз на день. Коли він скінчиться, змій можна залити спиртом ще раз.
