Простий і смачний салат з морської капусти рецепт

Побалувати себе і своїх близьких чимось смачненьким хочеться як можна частіше. Часто часу на готування катастрофічно не вистачає. Порятунком у цьому випадку будуть представлені смачні салати з морською капустою, зробити які просто, а виходить дуже смачно і корисно. Кожна особлива рецептура і не вимагає кулінарних вмінь, так що приготувати смачні салати з морської капусти зможе абсолютно кожний.

Салат з морської капусти консерви

Простий і смачний салат з морської капусти рецепт

Комбінація з овочів і ніжною ламінарії викликає овації. У простому блюді зібрано все найкраще і найсмачніше. Салат з морською капустою і овочами виходить незвичайним, яскравим і насиченим.

На смачний салат з морською капустою треба:

  • 150 гр. консервованої ламінарії;
  • 4 великих яйця;
  • 250 гр. картоплі;
  • 150 гр. майонезу;
  • 1/4 ч. л. солі;
  • 1 морквина;
  • 1/4 ч. л. перцю;
  • 15 гр. кропу.

Салат з консервованої морської капусти:

  • Картоплю і моркву щіточкою миють, потім викладають у каструлю, заливають водою і проварюють.
  • В іншу посудину поміщають яйця, варять до крутого жовтка, остуджують. Після чистять і ріжуть на маленькі квадратики.
  • Остиглі коренеплоди чистять. Картоплю ріжуть кубиками, а моркву труть на тертці.
  • Банку з ламинарией відкривають, зціджують розсіл і викладають у салатник. Якщо потрібно, подрібнюють на більш дрібні смуги.
  • В цей же салатник викладають і всі інші продукти, додають майонез і сіль з перцем, перемішують.
  • При бажанні можна прикрасити зеленню.
  • Порада: картопля – коренеплід хоч і невибагливий, але до його приготування теж потрібно поставитися з особливою увагою. Після варіння овоч обов’язково обдають холодною водою, інакше він «довариться» вже в процесі охолодження і стане розсипчастим.

    Салати з морською капустою консервованої

    Простий і смачний салат з морської капусти рецепт

    Це одна з найбільш простих рецептур, самим складним процесом тут є підготовка яєць. При мінімумі зусиль, буквально за кілька хвилин на столі з’являється дивне і чудово смачне блюдо.

    На простий салат з морської капусти треба:

    • 200 гр. морської капусти;
    • 1 головка цибулі;
    • 1 велика морквина;
    • 2 великих яйця;
    • 50 гр. майонезу;
    • 1 1/4 ч. л. солі;
    • 35 гр. оцту 9%;
    • 1 ст. л. цукру.

    Морська капуста салати рецепти простий:

  • Капусту викладають у друшляк і дають стекти маринаду. Після продукт ріжуть на смуги три сантиметри в довжину.
  • Цибулю обчищають, промивають і нарізають тоненькими смужками.
  • Промивають і очищають морквину, після чого коренеплід труть на тертці для корейських овочів.
  • В каструлю вливають воду, додають цукор і сіль, після чого кип’ятять, знімають з вогню і додають оцет.
  • Отриманою сумішшю заливають подрібнені цибулю і моркву, накривають кришкою до тих пір, поки розсіл повністю не охолоне.
  • Яйця збивають, додають до них буквально ложку води і виливають у термостійку форму, поміщають в мікрохвильову піч на кілька хвилин.
  • Приготований з яєчка млинець ріжуть смугами як можна тонше.
  • Замариновані цибулю і моркву відціджують від маринаду, змішують з капустою і подрібненим яйцем, додають трохи солі, заливають майонез, і все перемішують.
  • Порада: яйця можна просто відварити і дрібно нарізати, але саме млинці додадуть салату ніжність і легкість.

    Салат з маринованої морської капусти

    Простий і смачний салат з морської капусти рецепт

    Виявляється, що з шпрот можна не лише бутерброди робити. З їх участю готується безліч салатів, але особливу увагу заслуговує саме ця закуска: готувати її просто, смак у неї дивовижний, а аромат – неперевершений.

    На смачний салат з морської капусти потрібно:

    • 150 гр. шпротів;
    • 300 гр. ламінарії;
    • 250 гр. крабових паличок;
    • 2 великих яйця;
    • 120 гр. майонезу.

    Салат з консервованої морської капусти рецепт:

  • Капусту витягують з баночки, поміщають у друшляк і промивають, потім обсушують, подрібнюють і викладають у салатник.
  • Банку зі шпротами відкривають, масло зливають, а саму рибку з допомогою виделки подрібнюють, викладають до капусти.
  • Яєчка не менше десяти хвилин проварюють, у крижаній воді охолоджують, очищають і ріжуть кубиками.
  • Розморожують, а потім очищають і дрібно ріжуть крабові палички.
  • Всі продукти викладають у салатник, заправляють майонезом і змішують ложкою.
  • Порада: ламінарію обов’язково потрібно промивати. Цей морепродукт часто змішаний з піщинками, які в салатик виявляться неприємною несподіванкою і навіть здатні зіпсувати апетит.

    Простий салат з морською капустою

    Простий і смачний салат з морської капусти рецепт

    Незвичайний, але дивовижно смачний салат з ламінарії. Блюдо настільки абсолютно, що може виступати не лише у вигляді закуски, але і як повноцінний гарнір до м’ясних страв. Ще одна особливість закуски – можливість подання як холодним, так і теплим.

    Потрібно:

    • 300 гр. консервованої морської капусти;
    • 1 морквина;
    • 1 головка лучка;
    • 30 гр. масла;
    • 1/4 ч. л. солі;
    • 1/4 ч. л. перчика;
    • 1/2 ч. л. коріандру;
    • 2 зубчики часничку.

    Салат з морської капусти простий:

  • Капусту з баночки перекладають на сито, щоб стік маринад, промивають і віджимають руками.
  • Моркву миють щіточкою і чистять. Після очищення труть на тертці для корейських овочів.
  • Очищають і нарізають тонко цибулю.
  • На сковорідку першим поміщають цибулю, вливають олію і кілька хвилин просмажують.
  • Потім вже до лучка приєднують моркву, перець, коріандр і сіль. В такому складі просмажують 5 хвилин при періодичному помішуванні.
  • Часник чистять і на тертці, досить дрібною, натирають.
  • Через 5 хвилин в сковорідку кладуть капусту з часничком, все перемішують і прикривають кришкою.
  • Салат нудиться в сковорідці близько 5 хвилин.
  • Подають страву як в гарячому, так і в холодному вигляді. Це вже залежить виключно від особистих уподобань.
  • Порада: урізноманітнити цю страву можна картоплею, який теж обсмажують, селерою або курячим м’ясом.

    Салат з морської капусти смачний

    Простий і смачний салат з морської капусти рецепт

    Даний салат з морепродуктів є особливим завдяки поєднанню простої ламінарії з вишуканими і ніжними креветками. Страва припаде до смаку не тільки шанувальникам морепродуктів, але і тим, хто просто любить ситно поїсти.

    Потрібно:

    • 300 гр. креветок;
    • 250 гр. морської капусти;
    • 3 великих яйця;
    • 40 гр. стебел селери;
    • 30 гр. соку лимона;
    • 1 головка лучка;
    • 60 гр. майонезу;
    • 1/4 ч. л. перчика;
    • 1/4 ч. л. солі.

    Приготування поетапно:

  • Морську капусту з баночки переміщують на друшляк, де ретельно промивають і позбавляють від зайвої рідини. При необхідності подрібнюють на більш короткі смужки.
  • Яйця проварюють у воді, охолоджують, чистять і ріжуть кубиками.
  • Цибулю обчищають, шаткують на тоненькі пластинки. Якщо смак дуже різкий, то нарізку заливають окропом, настоюють не менше п’яти хвилин, після зливають воду і акуратно масу віджимають.
  • Промивають і дрібно рубають селера.
  • Креветки висипають в каструльку з вже киплячою водою і хвилин п’ять проварюють, після чого охолоджують, якщо потрібно, то ще і подрібнюють. Після цього приєднують до інших продуктів.
  • Для заправки готують особливий соус з соку лимона і майонезу. Продукти між собою змішують, збивають і вливають в салат.
  • Додають у страву сіль і перець, перемішують і ненадовго поміщають закуску в холодильник.
  • Чим гарні салати з консервованої морською капустою – так це простотою приготування. Про користь основного компонента всім відомо вже дуже давно. Страви, в яких є ламінарія, можуть бути якими завгодно, але їх смак незмінно залишається на висоті. При правильному поєднанні продуктів навіть неслухняна дітвора із захопленням поглинати ці шедеври, наповнені користю для їх зростаючого організму.