Рецепт приготування молочних рисової каші

З приготуванням молочної рисової каші впорається навіть маленька дівчинка, адже процес займає не більше 20 хвилин, вимагає простих інгредієнтів. Спробуйте! Рецепт приготування молочних рисової каші

Зміст

  • Користь молочної кашки
  • Рецепт приготування рисової каші на молоці
  • Для любителів солоненького
  • Ще кілька варіацій смаку каші
      • Заправка
      • Легка пудра
      • Фруктові фантазії

Ранок завжди проходить в поспіху через недосипу, запізнення, довгого шляху на роботу. І для повноцінного сніданку часу немає. Хоча сніданок – найважливіший прийом їжі, який дає енергію для роботи і гарний настрій на весь день! Каші — це завжди сніданок, що наповнює ваш день енергією! Вівсянка, манна, пшоняна і навіть кукурудзяна каші — можливі будь-які варіанти!

Рисова каша на молоці стане гарним варіантом швидкого і поживного сніданку на кожен день.

Користь молочної кашки

Рисова каша має порівняно низьку калорійність – до 100 кілокалорій на 100 грам, а тому підходить дівчатам, які піклуються про свою фігуру. Незважаючи на це, зернова їжа – вірний джерело енергії, що дозволяє добре заправитися перед динамічним робочим днем.

Це страви ще й дуже корисно завдяки натуральність інгредієнтів: рисове зерно, молоко, вершкове масло – нічого зайвого!

Як зварити смачну молочну рисову кашу? Для приготування смачного сніданку вам знадобляться наступні продукти:

  • Рис – 200 грам;
  • Молоко – 500 мл;
  • Сіль – половина чайної ложки;
  • Цукор – 15 грам;
  • Вершкове масло – за бажанням.

Для кращого приготування використовуйте м’які, круглозернистые сорти рису. Можна брати і інші сорти, але з ними час приготування збільшиться майже вдвічі, залежно від сорту.

Рецепт приготування молочних рисової каші

Рецепт приготування рисової каші на молоці

Така каша вариться не так швидко, як геркулесова, але теж приготування багато часу не займе. Перед основним процесом приготування рис треба розпарити у воді. Для цього залийте рис водою так, щоб водний шар покривав його приблизно на 1 сантиметр, і варіть на слабкому вогні, помішуючи, до вбирання. Постійне помішування рису необхідно для захисту від пригорання.

Варимо рисову кашу на молоці. Після попереднього етапу готування можна приступити до основного:

  • У розпарений рис влийте п’яту частку молока і доведіть до кипіння. Після закипання знову поставте на тихий вогонь і систематично помішуйте.
  • Поступово каша буде густіти. Додайте ще дві п’ятих частки молока, цукор і сіль. При цьому не забувайте весь час заважати блюдо.

Рецепт приготування молочних рисової каші

Крім іншого ви можете додати щіпку ваніліну – це додасть страві ароматності.

  • Варіть кашу до розм’якшення рису. У результаті повинна вийти жидковатая м’яка маса.
  • Вимкніть вогонь під готовою кашею, накрийте кришкою і настоюйте 10 хвилин.
  • Розкладіть рис по порціях, попередньо присмачивши його вершковим маслом.
  • Тепер ви можете побажати приємного апетиту собі і своїм домочадцям, адже каша готова до вживання!

Для любителів солоненького

Якщо страви з круп з солоним присмаком ви віддаєте перевагу солодким варіацій, то поради, наведені нижче, допоможуть вам домогтися потрібного результату в приготуванні:

  • Вершкове масло можна додавати не тільки по закінченню варіння, але й у процесі готування страви. Це зробить кашу більш наваристою, маслянистої і апетитною.
  • Цукор не потрібно додавати для приготування солоного страви, інакше він зіпсує смак. Сіль потрібно додавати з розрахунку 1 чайна ложка на склянку крупи.

Готову страву можна подавати з маслом, майонезом або сметаною. Можна також додати нарізаний шматочками сир або ковбасу і присипати чорним меленим перцем.

Ще кілька варіацій смаку каші

При описаному вище способі приготування виходить дуже смачна і корисна каша з поживними властивостями. Деякі з задоволенням їдять її в такому стані.

Але є ще багато варіантів і способів подачі молочної рисової каші, які припадуть до душі вашій родині.

Рецепт приготування молочних рисової каші

Заправка

Готову кашу можна присмачити різного роду рідкими заправками. Найпопулярнішими вважаються мед, варення і сметана. Але крім них багато господинь використовують збиті вершки, фруктові і шоколадні сиропи, джеми і топінги.

Легка пудра

Якщо заправка здається вам занадто важким способом поліпшення смаку каші, можна спробувати притрусити її чим-небудь. Зверху каша посипається цукровою пудрою, шоколадною або кокосовою стружкою, перетертими горіхами або ваніліном і перемішується для рівномірності смаку.

Фруктові фантазії

Кращі спосіб заправити кашу – це фрукти. В залежності від способу їх додавання каші можна надати естетичний гастрономічний вигляд, гідний найкращих ресторанів світу.

У страву можна додавати як свіжі фрукти, так і цукати. Наприклад, багато дітей люблять їсти рис з родзинками або порізаної шматочками кураги з чорносливом. Свіжі фрукти також можна порізати шматочками: яблука, банани, апельсини і персики стануть відмінним доповненням до страви.

А можна порізати фрукти тонкими часточками і красиво викласти по краю тарілки, створюючи апетитний вигляд.

Як бачимо, ніяких труднощів не становить смачно приготувати рисову кашу на молоці. Спробуйте і ви!