Рибна запіканка з білої риби: рецепт для мультиварки

Рибна запіканка з білої риби: рецепт для мультиварки

Правильно приготоване рибне блюдо можна вважати дієтичним. Риба для організму людини відіграє велику цілющу роль. Вона покращує роботу мозку, що приводить в порядок кістки, нігті і волосся, запобігає розвитку ракових клітин.
Здавалося б, що приготувати рибну запіканку досить трудомістко і важко, але немає. З цим рецептом запіканки з риби в мультиварці з легкістю впорається навіть починаюча господиня.

  • Час приготування: 20 mins
  • Готування: 50 mins
  • 20 mins

    50 mins

    1 година 10 mins

  • Порції: 6 порцій

Інгредієнти

600 гр. філе білої риби.

3 середніх бульби картоплі.

300 гр. білого хліба.

2 морквини.

1 склянку молока.

1 куряче яйце.

Масло рослинне (виключно для обжарювання).

Сіль, перець.

Покрокові інструкції

Моркву і картоплю вимийте під струменем прохолодної води.

Викладіть коренеплоди в чашу мультиварки, виберіть режим «Випічка», налаштуйте таймер хвилин на 20.

Після сигналу відкиньте овочі, зварені в мундирі на друшляк. Остудіть, потім очистіть від шкірки. Натріть підготовлені овочі, використовуючи крупній тертці, перемішайте.

Білий хліб слід замочити в молоці, попередньо розламавши його на дрібні шматочки.

Рибу промийте, обсушіть і подрібніть за допомогою блендера. Додайте в рибну масу віджатий білий хліб, заправте сіллю і перцем.

У чашу мультиварки викладіть ? картопляно-морквяної маси, потім рибний фарш і зверху, решту овочеву масу.

Збийте яйце і змастіть їм верх рибної запіканки.

Закрийте кришку мультиварки, встановіть режим «Випічка» на 30 хвилин.

У вас є півгодини для сервірування столу, поки готується рибна запіканка. Подається вона як самостійне блюдо. При подачі на стіл посипте рубаною зеленню. Запіканка з риби по цьому рецепту виходить дуже ситним, смачною і найголовніше корисною. Дуже ароматне блюдо з ніжною структурою, обов’язково спробуйте і не пошкодуєте!