Рецепт для мультиварки Редмонд (REDMOND RMC-M4524)

За технологією приготування бурякового киселя з вівсяними пластівцями, можна зробити і гарбузовий кисіль в мультиварці REDMOND. Смак такого киселю виходить досить цікавий, якщо його підсолодити напій просто божественний. А вже користь-то яка! Гарбуз кладень величезної кількості вітамінів і потрібних мікроелементів, а в поєднанні з вівсянкою – тим більше.

Гарбузовий кисіль в мультиварці готувати простіше простого, єдине, що доведеться потрудитися відмити кришку від пластівців прилиплої вівсянки. Але якщо зробити це до того, як кришка охолола – проблем не виникне. Киселі страшно корисні для шлунково-кишкового тракту, їх рекомендують вживати людям з виразковою хворобою, захворюваннями підшлункової залози. Овочевий кисіль так само служить для схуднення. Так що всі, хто хоче безболісно скинути пару-трійку зайвих кілограмів зі своєї талії – вперед!

Для приготування 4 порцій киселя гарбузового в мультиварці потрібно витратити 1 годину 20 хвилин часу

Інгредієнти для страви «Вівсяний кисіль в мультиварці з гарбузом»:

  • – гарбуз – 200 грам;
  • – вівсяні пластівці – 160 грам;
  • – вода фільтрована – 3 літри;
  • – мед – 1 столова ложка;
  • – ізюм – ? склянки;
  • – клітковина з насіння льону – 1 столова ложка.

Як приготувати кисіль в мультиварці з гарбуза:

Готуємо всі продукти.

Родзинки перебираємо і висипаємо в склянку. Заливаємо родзинки гарячою водою. Залишаємо розмочуватися.

Гарбуз промиваємо, просушуємо і розрізаємо на кілька частин. Видаляємо кісточки. Натираємо гарбуз на крупній тертці. І викладаємо гарбуз в чашу мультиварки.

Висипаємо на гарбуз 1 мультистакан вівсяних пластівців.

Викладаємо розм’якшений родзинки.

Заливаємо 3 літрами води.

Встановлюємо чашу в мультиварку. Включаємо режим «Тушіння/суп» і залишаємо варитися на 40 хвилин.

По звуковому сигналу кришку мультиварки відкриваємо. Обережно виймаємо чашу. Моєму внутрішню поверхню кришки мультиварки.

На сито, встановлене в мисці, відкидаємо отриману кашу.

Перетираємо кисіль столовою ложкою.

Викладаємо овочеву кашу окремо. Кисіль окремо.

Вимиваємо чашу мультиварки. Просушуємо її. Переливаємо кисіль знову в чашу.

Ставимо варитися кисіль на програмі «тушіння/суп» ще 25 хвилин.

У кашу додаємо половинку столової ложки меду, половину столової ложки клітковини. Всі добре розмішуємо і їмо, поки готується кисіль.

Готовому киселю дати трохи охолонути в чашу мультиварки. Додаємо клітковину.

Добре розмішуємо, знімаємо утворену плівку.

Розливаємо кисіль по келихах.

Подавати гарбузовий кисіль можна як у холодному, так і в теплому вигляді.

Смачний і корисний напій готовий. З таким чудо-киселем не гріх навіть дозволити собі солодке печиво.

Приємного Вам апетиту і будьте здорові!