Сніданок — основа будь-якого раціону. Саме від нього буде залежати рівень вашої ситості протягом дня. При правильному прийомі їжі з ранку ви будете менше хотіти їсти вдень. Тому навіть дієтичний сніданок повинен бути щільним, але в той же час не дуже калорійним.
Зміст
- 1 Що можна приготувати?
- 1.1 Вівсяна каша
- 1.2 Гречана каша
- 1.3 Пшоняна каша з гарбузом
- 1.4 Омлет
- 1.5 Корисна шаурма
- 1.6 Сирні сирники
- 1.7 Яблука запечені
- 1.8 Легкий овочевий салатик
- 1.9 Ситні бутерброди
- 1.10 Інші варіанти дієтичних бутербродів
- 1.11 Пікантний салат
- 1.12 Легкий варіант
- 2 Страви для схуднення на швидку руку
- 2.1 Сирний крем
- 2.2 Бутерброд з сиром
- 2.3 Швидкий банановий смузі
- 2.4 Солодкі бутерброди
Що можна приготувати?
Якщо ви задаєтеся питанням, що приготувати на сніданок, щоб він був смачним і корисним, то спробуйте рецепти з сиром і яйцями. Ці продукти залишають ситими надовго і не містять багато калорій. Крім цього існує ще безліч продуктів, з яких можна готувати прості страви на швидку руку і на кожен день. Ознайомтеся з варіантами легких сніданків, які готуються швидко і підходять для схуднення.
Вівсяна каша
Це один з найбільш популярних типів сніданку при дотриманні режиму пп. Така каша м’яко обволікає шлунок і залишає довгий відчуття насичення.
Для її приготування вам потрібно взяти:
- стакан вівсяної крупи;
- 2 склянки молока або води.
Готувати таке блюдо просто:
В якості добавки можете використовувати різні ягоди, горіхи, сухофрукти, мед.
ДОВІДКА: можна приготувати «ледачий» варіант: на ніч залити вівсянку рідиною, а вранці при бажанні підігріти.
Гречана каша
Готується за принципом вівсяної. Візьміть:
- 250 р. гречки;
- 500 мл. води чи молока.
Далі:
Її також можна доповнити сухофруктами або фруктами.
Пшоняна каша з гарбузом
Гарбуз надає каші солодкуватий смак і дуже корисна для організму. Візьміть:
- пшоно — 1 склянка;
- м’якоть гарбуза — 300-400 р.;
- молоко — 200 мл
Для початку відваріть пшонку у воді, після чого:
Замість використання горщиків можете просто трохи прогріти суміш в каструльці.
Омлет
Друге за популярністю блюдо для корисних сніданків. Навіть те, що його потрібно смажити — не проблема, так як масла потрібно по-мінімуму. Крім того, його цілком можна приготувати в мікрохвильовій печі.
Візьміть:
- 2-3 яйця;
- 50-100 мл. молока;
- сіль.
Для приготування омлету:
При подачі посипте зеленню.
ДОВІДКА: таке блюдо можна доповнити томатами, грибами, зеленою квасолею, морквою, цибулею.
Корисна шаурма
Хороший варіант ситного сніданку. Для нього знадобиться:
- аркуш тонкого бездріжджового лаваша;
- 100 г вареної курячої грудки;
- половина помідора;
- половина огірка;
- зелень.
Для такого варіанту:
Відмінно поєднується з чашкою ранкової кави.
Сирні сирники
Це прекрасне блюдо з відмінним смаком, яка здатна зарядити бадьорістю на весь ранок. Готується воно швидко.
Вам буде потрібно взяти:
- пачку сиру;
- 1 яйце;
- 3 ст. л. борошна (краще кукурудзяного);
- трохи цукру або меду (за смаком);
- ванілін.
Розігрійте сковороду без масла, а в цей час:
Можете подавати з нежирної сметаною або йогуртом, а також варенням.
Яблука запечені
Цей варіант ситного і низькокалорійного десерту зможе заповнити потребу в солодкому. Візьміть:
- 3 яблука;
- півпачки сиру;
- 1 ч. л. цукрового піску;
- 2 ст. л. родзинок;
- ванілін.
Щоб приготувати десерт:
Такі яблука гарні з ароматним трав’яним чаєм.
Легкий овочевий салатик
Салати можуть служити не тільки гарніром, але і повноцінним сніданком. Спробуйте і ви зрозумієте, що вони дуже навіть непогано насичують.
Вам буде потрібно взяти:
- 1 морква;
- половину качана пекінської капусти
- 1 філе вареної курячої грудки;
- 3-4 ст. л. солодкої кукурудзи;
- 1 ст. л. соку лимона;
- зелень;
- йогурт для заправки;
- сіль.
для складання салату:
Доповнити таку страву можна дієтичними хлібцями.
Ситні бутерброди
Теж непоганий варіант сніданку. Тільки не потрібно робити їх з жирною ковбасою або маслом.
Краще візьміть:
- хлібці або підсушений житній хліб — 2 шт.;
- салатні листя — 2 шт.;
- відварне м’ясо курячої грудки — 50 р.;
- маложирний сир — 50 р.;
- томати — 1 шт.;
- петрушку.
Бутерброди збирайте в наступній послідовності:
При бажанні можете накрити бутерброд скибочкою хліба зверху за типом сендвіча.
ДОВІДКА: куряче філе можна замінити на м’ясо індички. Для зниження числа калорій можете виключити сир.
Інші варіанти дієтичних бутербродів
Попередній варіант є не єдиним.
У наступному відео показано, як зробити звичний нам бутерброд з сиром менш калорійним:
Також існують різноманітні варіанти низькокалорійних бутербродів. Спробуйте приготувати наступні:
- на скибочку підсушеного хліба покладіть вершковий сир і шматочок слабосоленої червоної риби;
- шматочок житнього хліба з’єднайте з яйцем і свіжим огірком;
- також на такий хліб можна намазати трохи печінкового паштету і доповнити його скибочками огірка;
- сир змішайте за допомогою блендера з зеленню і намажте на хліб або хлібець;
- на житній хліб покладіть лист салату, зверху шматочок риби, приготованої на пару, зверху полийте все сумішшю з йогурту і кропу;
- на шматок цільнозернового хліба покладіть шматочки авокадо, огірки і слабосоленої червоної риби.
Крім цього, можна комбінувати різні продукти, допустимі при режимі пп.
Пікантний салат
Приємний смак цього салату з легкої солодкої ноткою допоможе вам прокинутися і довго відчувати бадьорість.
Візьміть:
- 1 грушу;
- чеддер — 50-70 р.;
- цибуля-латук — 1 шт.;
- 2 ст. л. подрібненого волоського горіха;
- 1 ст. л. яблучного оцту;
- 1 ст. л. рідкого меду.
Готується салат за такими етапами:
При використанні іншого сорту сиру бажано трохи підсолити блюдо.
Легкий варіант
Смузі відмінно підійде для тих, хто дотримується дуже низькокалорійного раціону. Візьміть:
- 1 зелене яблуко;
- 1 ківі;
- 1 банан;
- чашку зеленого чаю.
Далі:
Залишається розбавити смузі до потрібної консистенції чаєм і можна снідати.
Страви для схуднення на швидку руку
Якщо ви вважаєте, що у вас не вистачить часу на приготування сніданку, то спробуйте наступні низькокалорійні рецепти, які не віднімуть у вас багато часу. Вони готуються з корисних продуктів і повністю відповідають нормам правильного харчування.
До «ледачим» сніданків можна віднести наступні варіанти:
- два відварених заздалегідь яйця вжити разом з половиною грейпфрута або цілим апельсином і чашкою зеленого чаю;
- пачка нежирного сиру і каву або чай;
- готові мюслі (але не запечені), залиті йогуртом або молоком;
- хлібці з сирним сиром або паштетом;
- сир можна з’єднати з медом і подати з чаєм;
- один банан і стакан йогурту або ряжанки;
- чай з жменею горіхів або сухофруктів;
- спеціальні фітнес-батончики, які можна вжити з молоком або чаєм
- салат з помідорів і огірків з невеликою кількістю масла;
- готову гречану кашу змішайте з кефіром;
- якщо не можете без солодкого, то поснідайте декількома дольками гіркого шоколаду і кави;
- склянка кисломолочного продукту і пара скибочок цільнозернового або житнього хліба, який можна поєднувати з легким сиром або овочами.
Є ще кілька варіантів швидких сніданків, але на них доведеться витратити трохи часу.
Сирний крем
Візьміть:
- сир — 100 р.;
- кілька ягід або шматочки фруктів.
Все, що потрібно зробити:
Відмінно поєднується з фруктовими соками або зеленим чаєм.
Бутерброд з сиром
Вам будуть потрібні:
- хлібці або підсушених хліб — 2 шт;
- нежирний сир — половина пачки.
Залишається тільки:
У сир можна додати трохи ягід або подрібнених горіхів. Якщо хочете солодкого, то подрібніть часточку темного шоколаду і посипте цією стружкою сир.
Швидкий банановий смузі
Візьміть:
- 1 склянку кефіру;
- половину пачки сиру;
- половину середнього банана.
Далі:
Смузі можна доповнити хлібцем.
Солодкі бутерброди
Якщо шоколад не підходить для вашої дієти, а солодкого все ж хочеться, то візьміть:
- пару скибочок цільнозернового хліба;
- пару чайних ложок натурального ягідного джему або варення.
Потім:
Солодке допоможе активувати роботу мозку.
Як бачите, дотримуватися здорового раціону цілком легко і можна харчуватися різноманітно навіть при малій кількості калорій.