Плід фігового дерева володіє приємним смаком і благотворно впливає на здоров’я людини. А його вживання в кулінарії практично безмежно: інжир стане відмінним десертом або начинкою для випічки, чудово доповнить м’ясні страви, зробивши яскравий акцент, додасть компоту томне післясмак.
Регулярне вживання плодів рослини є запорукою довголіття і здоров’я. Корисні властивості плоду:
Незважаючи на рясне кількість корисних властивостей, плід має і ряд протипоказань. Приміром, вживати інжир в малих кількостях необхідно тим людям, які страждають ожирінням. Плід має високу калорійність, тому захоплюватися солодощами не варто.
Сушений інжир не потрібно вживати людям, що страждають цукровим діабетом. Існують також правила зберігання продукту. Їсти його рекомендується відразу після покупки. А термін перебування в холодильнику не повинен перевищувати 3-х діб, інакше всі корисні речовини зникнуть.