Корінь цикорію є природним замінником кави. На відміну від оригінального напою він не має в складі кофеїну і надає заспокійливу дію. Щоб безболісно перейти на корисний аналог, слід почати додавати невелику кількість цикорію в каві, поступово зменшуючи пропорцію другого компонента.

Зміст:

  • 1 Корисні властивості цикорію
  • 2 Можна пити його в період вагітності?
  • 3 Як правильно вибрати цикорій?

Корисні властивості цикорію

Лікарські властивості деяких рослин були відомі ще багато років тому. Неймовірно корисною вважається і дика трава цикорію, яка відноситься до сімейства Айстрових.

В цикорії важлива його коренева частина

Особливу цінність представляє коренева частина рослини, багата корисними речовинами і мікроелементами: вітаміни групи B, органічні кислоти, магній, каротин, фосфор, калій, залізо, натрій, білкові і дубильні речовини.

Напій з цикорію рекомендується вживати для нормалізації роботи всіх систем і органів.

Завдяки своїм лікувальним здібностям цикорій застосовується в різних областях медицини. Інулін (натуральний полісахарид), який міститься в корені рослини, знижує рівень холестерину і глюкози в сироватці крові, позитивно впливає на обмінні процеси в організмі.

Однак зловживати ним не варто, а перед застосуванням слід отримати консультацію фахівця.

Цикорій володіє наступними корисними властивостями:

  • Покращує стан нервової системи
  • Виводить токсичні речовини з організму
  • Налагоджує роботу травного тракту
  • Очищає і оновлює кров (підвищує кількість еритроцитів)
  • Допомагає боротися із зайвою вагою
  • Має протимікробну дію

Цикорій багатий незамінними для людського організму мікроелементами і органічними кислотами.

Чи можна пити його в період вагітності?

З настанням вагітності жінкам доводиться переглядати свій звичний спосіб життя і щоденний раціон харчування. Любителькам ароматної кави лікарі рекомендують у цей час відмовитися від улюбленого напою, що іноді зробити досить складно.

Значно корисніше для майбутньої мами буде чашка «кави» з кореня цикорію, який за смаковими якостями схожий з напоєм з кавових зерен. Розглянувши корисні властивості рослини, стане зрозуміло, чи можна вагітним пити цикорій і як правильно його вживати.

Цикорій дуже корисний для вагітних жінок

Для майбутньої мами одним з найкорисніших напоїв є цикорій. Його цілющі властивості допомагають впоратися з підвищеним навантаженням, яку відчувають внутрішні органи під час вагітності. Тому лікарі рекомендують вживати напій щодня. Тим більше що цикорій може стати гарною альтернативою кави. Як відомо, останній не представляє ніякої користі для майбутньої мами і дитини.

У процесі досліджень було встановлено, що кофеїн, проникаючи через плацентарний бар’єр, погіршує постачання плода киснем. Звичайно, лікарі дозволяють вживати не більше однієї чашки кави в день, але заради здоров’я малюка від такої звички краще відмовитися.

Впоратися з кавової залежністю під час вагітності якраз і допоможе цикорій, аромат і гіркуватий смак якого нагадують улюблений напій, тільки при цьому приносить організму виключно користь. Переживання і підвищена нервозність в цей період пов’язані з гормональною перебудовою. Містяться в корені рослини речовини допоможуть налагодити емоційний стан, відновити роботу нервової системи, підвищать загальний тонус.

Жінкам в положенні не з чуток відомі неприємні симптоми печії, запорів і нудотою. Щоденне вживання напою з кореня цикорію поліпшить роботу кишечника і травного тракту в цілому. Крім того, лікарська рослина сприятливо впливає на печінку, селезінку та нирки. Цикорій допоможе запобігти анемію, від якої часто страждають жінки в положенні.

Вживати напій або відвар цикорію слід тільки в тому випадку, якщо немає індивідуальної нестерпності і алергії на лікарська рослина.

До протипоказань також належать венозні захворювання: варикоз, геморой, тромбофлебіт і інші патології судин.

Не рекомендується вживати цикорій при виразковій хворобі дванадцятипалої кишки або шлунка. Симптоматика бронхіту і бронхіальної астми мгжет посилитися, якщо в період недуги приймати кавовий аналог.

Напої з цикорію дозволено вживати в період вагітності при відсутності протипоказань.

Як правильно вибрати цикорій?

Для приготування напою необхідний мелений цикорій

Для приготування кавового напою слід придбати мелений цикорій, який пройшов попередню обжарку. При покупці необхідно звернути увагу на якість порошку: він повинен бути сухим і не містити грудочок.

Якісний продукт має коричневе забарвлення. Залежно від ступеня обсмаження буде змінюватись і відтінок порошку. У напої зберігаються всі корисні властивості, а смак максимально наближений до кавового.

Можна придбати чистий цикорій або ж з різними добавками: женьшень, лимон, кориця, малина. Кожен додатковий компонент має свої лікарські властивості, які будуть посилювати дію цикорію. В той же час не варто забувати і про протипоказання.

Підійде майбутнім мамам для щоденного застосування і корінь лікарської рослини. Він повинен бути висушеним і мати коричневий колір. Для приготування напою коренеплід слід нарізати невеликими кружечками або перемолоти в кавомолці. Поклавши суміш у турку, заливають окропом і варять на повільному вогні 15-20 хвилин. Напої з цикорію добре поєднуються з молоком, вершками і медом.

Про те, як вибирати цикорій правильно, дізнайтеся з відео.

Цикорій – корисна лікарська рослина, яке можна і потрібно вживати майбутнім мамам. Напій за смаком нагадує каву і може послужити його замінником під час вагітності і не тільки. Його цілющі властивості сприяють налагодженню роботи нервової системи, очищенню організму від токсинів. При щоденному вживанні напою з порошку або коренеплоду налагоджуються обмінні процеси в організмі, нормалізує рівень глюкози в крові. Перед застосуванням цикорію слід ознайомитися з протипоказаннями.