Овочеве пюре для 6 місячної дитини

Правильна організація харчування малюка – основна задача кожної матері. До певного віку він харчується тільки грудним молоком. Дитина стає старше, його поступово потрібно починати привчати до дорослої їжі. Які продукти повинні входити в овочеве пюре для 6 місячної дитини, як приготувати його — про це піде мова в статті.

Лікарі-педіатри рекомендують почати привчання дитини до їжі дорослих з додавання в його раціон пюре з різних овочів.

В них містяться необхідні дитині мінерали та корисні речовини. Приготоване самостійно тільки з натуральних інгредієнтів, ця страва не викличе у немовляти алергічної реакції, на відміну від покупної продукції.

Деякі матусі помилково починають підгодовувати своїх діточок фруктовим пюре. Але для зростаючого організму більш корисними є пюре з овочів. Вони містять менше цукру і багаті корисними речовинами. Рекомендований вік введення прикорму для немовлят – 5-6 місяців.

Приготування овочевого пюре для 6 місячної дитини

Для пюре рекомендується використовувати:

  • кабачок
  • гарбуз
  • капуста цвітна, броколі
  • ріпа
  • морква
  • картопля
  • шпинат
  • буряк

Попередньо ретельно помийте овочі, при необхідності з щіткою. Знімайте шкірку як можна тонким шаром, щоб зберегти наявні в плодах вітаміни.

Час варіння овочів

  • Білокачанна капуста нашаткована 15-25 хвилин
  • Брокколі – 7 хвилин
  • Цвітна капуста, суцвіття – 15 хвилин
  • Брюссельська капуста – 8 хвилин
  • Морква – 25-35 хвилин
  • Нарізана на шматочки гарбуз – 35 хвилин
  • Картопля в цілому вигляді – 25-35 хвилин
  • Кабачки, нарізані на шматочки – 10 хвилин
  • Шпинат 3-5 хвилин

Класти їх рекомендується вже в киплячу воду. Додайте рослинне масло. Пюре можна підсолити, і краще всього для цих цілей використовувати збагачену йодом морську сіль. Однак робити це все ж таки не рекомендується – дитина повинна спочатку звикнути до природного смаку овочів.

Базові правила овочевого прикорму

  • Додавати овочі в харчовий раціон дитини бажано поступово, по одному. Нехай малюк спробує спочатку кожен овоч окремо, а вже потім можна їх комбінувати;
  • Починати овочевий прикорм слід з кабачків і брокколі. Потім спробуйте додавати гарбуз, моркву, кольрабі, картопля;
  • Починати овочевий прикорм рекомендується з чайної ложки пюре в день, поступово доводячи вага порції до 50 грамів. Якщо малюкові щось припало до душі, і він відмовляється їсти – відкладіть прикорм на тиждень, або поміняйте продукт;
  • Якщо плануєте робити прикорм з позасезонних овочів, краще заздалегідь робити заготовки – заморожувати овочі;
  • Пюре вийде однорідним, якщо зварені овочі перетерти через сито;
  • Купуючи пюре в магазині, вивчіть склад баночки. Основними (і єдиними) компонентами повинні бути овочі і вода.

    • З продуктами ми розібралися, тепер давайте поговоримо, як приготувати овочеве пюре для 6 місячної дитини. Ось варіанти рецептів:

    Пюре з кабачка

    Ретельно вимийте овоч під проточною водою. Очистіть від шкірки, і вимийте ще раз. Наріжте на шматочки і киньте в киплячу воду. Якщо варите плід цілком, пам’ятайте, що вода повинна повністю покривати його. Варіть хвилин 6-10. Охолоджені до кімнатної температури шматочки кабачка розімніть вилкою, добре перемішайте.

    Пюре № 2

    За цим рецептом можна зробити пюре з картоплі або гарбуза. Вибраний овоч відваріть до м’якості. Злийте воду. Додайте охолоджену кип’ячену воду, грудне молоко або молочну суміш. Для приготування пюре використовуйте міксер або блендер.

    З 200 грам очищеного і порізаного овоча виходить 125 мл пюре. Пюре з інших овочів готуються аналогічним способом.
    Поділитися
    Опубліковано
    admin
    9 років тому назад