Настоянка на кедрових горішках на спирту: опис, рецепти

Кедровий горіх – поживний, корисний і смачний продукт, який ефективно використовується для лікування в домашніх умовах. Корисні властивості горіха сприяють підняттю імунної системи людини, активно лікують багато жіночі захворювання, продовжують життя клітин. Найпоширенішим народним засобом на сьогоднішній момент є кедрова настоянка на горілці або спирті. Настоянка робиться самостійно в звичайних домашніх умовах, важливо знати деякі нюанси щодо застосування продукту і ознайомитися з протипоказаннями.

Зміст:

  • 1 Корисні властивості кедрової настоянки
  • 2 Застосування настоянки в медицині
  • 3 Правильна підготовка кедрового горіха
  • 4 Протипоказання
  • 5 Класичний рецепт настоянки на спирту
  • 6 Рецепт на спирту і меді
  • 7 Схема прийому

Корисні властивості кедрової настоянки

Настоянка на кедрових горішках на спирту: опис, рецепти

Кедрові горіхи

Насіння горіха насичені мінералами і вітамінами Р, В, Е, Д, К, А і С. Також у складі містяться: фосфор, йод, антиоксиданти, марганець, магній, ефірні масла, жирні кислоти і калій. Навіть при тривалому використанні продукт не втрачає своїх початкових корисних характеристик.

  • Вітамін Д сприяє міцності, розвитку кісток і скелета людини
  • Вітамін групи В, який допомагає правильно функціонувати обміну речовин
  • Вітамін До нормалізує кровообіг, зміцнює судини і капіляри
  • Вітамін Е особливо корисний для підтримки жіночого організму. Також сприяє засвоєнню всіх вітамінів і виконує відновну функцію

У складі кедрового горіха 44% білка, який здатний повністю засвоюватися в людському організмі. У 100 грамах плоду міститься: 62 грама рослинних жирів та 662 калорій.

Застосування настоянки в медицині

Використовується настоянка з кедра і спирту для лікування багатьох захворювань і недуг:

  • для загоєння глибоких гнійних ран
  • м’язова біль, хвороба суглобів
  • захворювання кишечника і шлунка
    Настоянка на кедрових горішках на спирту: опис, рецепти

    Кедровий лекарь

  • використовують для підняття імунітету і зміцнення організму в цілому
  • при простудних захворюваннях, усуває ламкість і свербіж тіла
  • при гастриті, виразці шлунка і дванадцятипалої кишки
  • допомагає позбутися від ревматизму
  • лікування хронічного геморою
  • міома матки
  • покращує слух, відновлює шкірний покрив, нормалізує тиск
  • проводить очищення крові від різних паразитів і токсинів
  • використовують для підтримки нирок і лікування онкологічних захворювань
  • бореться з нервовим виснаженням і безсонням

Щоб побачити ефект, важливо правильно приготувати ліки, а потім довести курс лікування до кінця, тривалість прийому – один місяць.

Правильна підготовка кедрового горіха

Перед тим як приступати до виготовлення настоянки, важливо правильно обробити сировину кедрового горіха. Рекомендують обробляти в наступній послідовності:

  • Для початку в глибоку ємність необхідно всипати склянку горіхів. Потім в ємність наливається чиста вода, і все ретельно перемішується. Це робиться для того, щоб кедр добре промити від сміття. Самі горішки, вже очищені спливуть на поверхню, а сміття залишиться на дні посуду.
    Настоянка на кедрових горішках на спирту: опис, рецепти

    Вибір горіха

  • Потім береться інша тара, туди складаються очищені кедрові горіхи, які на цей раз заливаються окропом. Залишити продукт на п’ять хвилин, а потім вилити рідину за допомогою сита. Така процедура виконується не менше трьох разів, щоб остаточно позбутися від кедрової смоли. Смола додасть настоянці гіркуватий смак, а також негативно вплине на травну систему.
  • Після окропу сировину насухо витирається, і забирається шкаралупа. Смола дуже їдка, тому краще використовувати таку тканину, яку не шкода буде викинути, адже від горіхів назавжди залишаться сліди.
  • Тепер кедр можна використовувати для виготовлення спиртової настоянки.

    Протипоказання

    Будь-який продукт, навіть найкорисніший потрібно вживати в міру і пам’ятати про протипоказання. В даному випадку вони також є. Кедрову настойку не можна приймати:

    • вагітним жінкам
    • маленьким дітям і підліткам
    • водіям, так як ліки зроблено на спирту
    • людям, які страждають від захворювання – цирозу печінки та серцевої недостатності
    • якщо є непереносимість та алергія на деякі компоненти, що входять до складу продукту

    Перед тим як застосовувати народні ліки регулярно, необхідно спробувати маленьку дозу і почекати реакцію організму, якщо з’являться підозрілі симптоми, тоді прийом настойки необхідно припинити.

    Класичний рецепт настоянки на спирту

    Настоянка на кедрових горішках на спирту: опис, рецепти

    Приготування настоянки

    Існує ряд варіантів приготування спиртової кедрової настоянки. Людина може приготувати той рецепт, що ближче йому підходить.

    Для виконання знадобляться наступні інгредієнти:

    • 0,5 літра чистого спирту (горілки)
    • 40 грам кедрового горіха
    • 3 грама цитрусової цедри (апельсинової)
    • 1 їдальня ложка цукрової пудри
    • 1 пакетик ваніліну

    Краще брати якісний спирт, оскільки від цього безпосередньо залежать смакові якості продукту. Якщо використовується спирт, то його необхідно розвести водою, щоб фортеця напою не перевищувала 45 градусів.

    Щоб дістати цедру з апельсина, необхідно дуже акуратно зрізати тоненький шар шкірки так, щоб не зачепити білу плівку, саме вона надає фрукту гіркоту. Апельсинова цедра додається чисто для смаку, так що якщо немає бажання, можна її ліки не додавати. Ще для смаку використовуються листя чорної смородини.

    У підготовлений посуд насипається необхідну кількість горішків, потім додаються інші компоненти, і заливається все спиртом. Після цього настоянка ретельно перемішується і додається цукор. Посудину або ємність, бажано використовувати скляну тару, що щільно закривається кришкою, і ставиться в темну кімнату на десять діб.

    Через кілька днів настойку слід перевірити, якщо смак смородини і апельсина занадто насичений, тоді лист і цедру рекомендується прибрати. На третій-четвертий день ліки проціджують, і ставиться на час, який залишився в прохолодне приміщення.

    Рецепт на спирту і меді

    Для того щоб приготувати настоянку на спирту і меді, знадобляться такі компоненти:

    Настоянка на кедрових горішках на спирту: опис, рецепти

    Додаємо мед

    • 2 невеликих чашки кедрових горішків
    • 2 столові ложки меду
    • 1 літр спирту

    Для приготування використовується пляшка. Висипаються дві кружки горіхів, і заливається літром спирту. Залишається відвар на 14 днів в темному і теплому місці. Через 14 діб готується мед. На водяній бані розтоплюється мед при температурі не більше 50-60 градусів (при більшій температурі продукт втрачає свої корисні властивості і виділяє небезпечні для організму речовини). Робиться сироп: 2 ст. ложки меду додається на 0,6 літрів води. Готовий медовий сироп вливається в настоянку, все перемішується і залишається на тиждень. Перед застосуванням настій проціджують.

    Готовність ліки перевіряється за горішкам, якщо ядро всередині кедра відсутній, значить, настоянка правильно приготовлена і повністю готова для застосування.

    Схема прийому

    Спиртова кедрова настоянки п’ється курсами, тривалість курсу триває не більше двох місяців. Схема прийому ліків дуже проста: 2 чайних ложки розводяться в 10-ти грамах кип’яченої води, що випивається два-три рази в день за 30 хвилин до їжі. Однак перед тим як починати курс лікування, краще проконсультуватися з лікарем.

    Отже, кедровий горіх сам по собі є дуже корисним і калорійним продуктом. Якщо його використовувати в народній медицині, як настоянку, це допоможе вилікувати багато захворювань і нездужання. Приготувати лікувальну настоянку може будь-яка людина, головне діяти послідовно і чітко по інструкції. Не можна забувати, що в настоянку входить велика кількість спирту, тому є ряд протипоказань. Для безпеки краще отримати рекомендацію лікаря.