Осіннє зниження температури відразу ж позначається на здоров’я людей із зниженим імунітетом: від найменшого переохолодження з’являються простудні захворювання, відчувається загальна слабкість і сонливість. Організм сам підказує, що йому необхідна підтримка у вигляді збалансованого харчування, овочі і фрукти з широким набором вітамінів.

Сама природа подбала про наше здоров’я в цей період, адже саме зараз овочеві прилавки рясніють яблуками, гарбузом і червонокачанної капустою, яка, до речі, більш корисна, ніж її білокачанна родичка.

У листі червонокачанної містяться антоціани — сполуки, які надають овочу настільки приємний колір, а дарують нашому організму неоціненну користь. Крім того, хімічний склад червоної капусти — це цілий набір вітамінів і мінералів, без яких взимку не обійтися

Користь червонокачанної капусти

Червонокачанну капусту необхідно включити в раціон людям, що страждають гіпертонією: вона допомагає знизити тиск, а також зміцнити судини і зробити їх більш еластичними.

Листя капусти здатні загоювати рани, опіки, у вигляді компресів знімають головний біль.

Сік червонокачанної капусти виводить з організму токсини, очищає печінку.

Датські вчені зробили висновок, що регулярне вживання капустяного соку удвічі знижує ризик захворювання на рак грудей.

Фітонциди, які містяться в червоній капусті, здавна відомі своєю здатністю боротися з туберкульозною паличкою. Ще в Стародавньому Римі сік цього овоча використовували для лікування легеневих захворювань.

Капустяний сік рекомендують пити для зміцнення нігтів.

Гарна новина для тих, хто мріє схуднути: червонокачанна капуста прискорює метаболізм і нормалізує процес травлення.

Напій із червонокачанної капусти

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 300 г червоної капусти
  • 1 зелене яблуко
  • жменю свіжого базиліка
  • жменя свіжої м’яти

ПРИГОТУВАННЯ:

  • Всі інгредієнти добре вимийте, крупно наріжте, потім змішайте в блендері до отримання маси рідкої консистенції.
  • Вживайте по склянці смузі 1-2 рази в день до їжі.

    • Підвищений імунітет, свіжий вигляд, доглянуті нігті і волосся, а також здорове зниження ваги вам забезпечені! Як бачите: осінні дари не менш корисні, ніж літні ягоди і фрукти. Звичайно ж, на червонокачанної капусти цей список не закінчується, адже також неоціненна користь гарбуза, калини, хурми, буряка… Думаю, перелік можна довго продовжувати.

    Діліться і ви з нами своїми осінніми секретами здоров’я в коментарях, а корисну статтю не забудьте зберегти в закладках!

    Джерело