Зміст статті:
- 1 Які симптоми виникають при цукровому діабеті 2 типу?
- 2 Чому при цукровому діабеті 2 типу збільшується вага?
- 3 Вуглеводи в раціоні діабетика
- 4 Жири в раціоні діабетика
- 5 Які продукти корисні для схуднення при діабеті і гіпертонії?
- 6 Інші способи схуднення
Щоб схуднути при гіпертонії і цукровому діабеті другого типу, необхідно розібратися в патогенезі та етіології цих захворювань.
При діабеті відбувається збій обмінних процесів, коли підшлункова залоза, що відповідає за переробку глюкози, не виробляє інсулін.
Таким чином, в крові збільшується концентрація цукру, що проявляється різними симптомами. Деякі з цих ознак вкрай небезпечні, що вимагає своєчасного медичного втручання.
Сьогодні від діабету 2 типу страждає 150 млн людей, 8 млн з яких є росіянами. Крім того, останнім часом це захворювання, так як і гіпертонія, помолодшало.
На жаль, ці хвороби постійно прогресують, тому за прогнозом лікарів кількість хворих з такими діагнозами подвоїться вже через 15 років.
Які симптоми виникають при цукровому діабеті 2 типу?
СД розвивається тривалий час, з цих причин його прояви часто помічають лише в середньому і літньому віці. Для цієї патології властиві наступні ознаки:
Найчастіше діабетиків страждають від надмірної ваги і високого тиску. Такі показники несприятливо позначаються на їх працездатності та самопочуття.
Тому для нормалізації стану необхідно знизити масу тіла.
Чому при цукровому діабеті 2 типу збільшується вага?
Тому хворому дуже тяжко дотримуватись спеціальної дієти, з-за чого він швидко набирає вагу.
На цьому тлі виникає почуття провини і стресовий стан, що лише погіршує становище. Більш того, при цукровому діабеті другого типу відбувається збій у фільтрації речовин, що здійснюється нирками, внаслідок чого в організмі накопичується зайва рідина. Таким чином, повнота і набряклість – це супутники всіх діабетиків.
Крім того, є таке поняття, як метаболічний синдром, який також називають синдром резистентності до інсуліну. Під час його протікання крім порушення обміну глюкози, відбуваються інші метаболічні збої. Це приводить до таких наслідків як:
- артеріальна гіпертензія;
- підвищена концентрація холестерину в крові;
- паталогическое збільшення маси тіла;
- стійкість до інсуліну.
Так, ті у кого є метаболічний синдром перебувають у категорії ризику. Тому у них може розвинутися інсульт, ожиріння, цукровий діабет, інфаркт міокарда та інші небезпечні хвороби.
Однак при збої в обміні глюкози людина не виправляється, а, навпаки худне. Щоб зрозуміти причину цього стану, необхідно звернутися до ендокринолога.
Найчастіше кілограми йдуть, коли в організмі взагалі немає інсуліну, з-за того, що він не виробляється за певних причин. Такий стан характерно для збою обміну глюкози 1 типу.
Однак схуднути при діабеті 2 типу, не докладаючи зусиль, практично неможливо.
Вуглеводи в раціоні діабетика
Адже тільки правильно підібране харчування при діабеті на тлі гіпертонії може мінімізувати прийом лікарських засобів і стабільно скидати зайві кілограми без шкоди для організму і психіки.
Для діабетиків були виведені загальні принципи харчування. Однак перш, ніж сідати на дієту враховуються індивідуальні особливості організму пацієнта, специфіка перебігу захворювання та інші фактори. Важливо проконсультуватися з лікарем, який визначить оптимальний раціон.
Щоб схуднути при гіпертонії і діабету, необхідно знати, що собою становлять вуглеводи. Їх поділяють на 2 групи:
Перші насичують організм швидко, з-за чого відзначається раптовий підйом концентрації глюкози в крові, що може спровокувати гіперглікемічний напад. Більше того, така їжа дає лише невелика кількість енергії, а основна її частина відкладається у якості жиру. Тому швидкі вуглеводи краще виключити з раціону.
Легкозасвоюваними продуктами є:
- сухофрукти і солодкі фрукти;
- солодощі;
- ягоди;
- мед;
- борошняні вироби.
Примітно, що люди, що мають надлишкову вагу, вживають такі продукти у великих кількостях, що закінчується ожирінням. При цукровому діабеті другого типу прості вуглеводи є можна, проте їх кількість має бути мінімальною.
До складних вуглеводів відносять цільнозерновий хліб, овочі і всілякі крупи. Харчування, збагачене такими продуктами, більш корисне, але вживати цю їжу потрібно розумно, так як при переїданні також може відкластися зайвий жир і піднятися рівень глюкози.
Щоб було зручно вважати загальна кількість вуглеводів були створені «хлібні одиниці». Вони дозволяють розрахувати рівень глюкози в крові, її показник – 2.8 ммоль/л, а для засвоєння ХЕ необхідно 2 одиниці інсуліну.
У добу людині для повноцінного існування достатньо 25 ХЕ. Причому їх необхідно розподілити на 5-6 прийомів їжі. Це дозволить уникнути стрибків глюкози і розподілити її надходження протягом дня.
Крім того, для максимально правильного та простого підрахунку хлібних одиниць можна використовувати спеціальні таблиці.
Жири в раціоні діабетика
Крім естетичних проблем, жири сприяють утворенню бляшок у судинах. Крім того, вони обвивають внутрішні органи, в тому числі і серце, із-за чого його робота ускладнюється.
Надмірне відкладення жиру призводить до збільшення артеріального тиску і підвищеного ризику розвитку інсультів та інфарктів. Отже, щоб схуднути при цукровому діабеті необхідно переглянути своє харчування і обмежити надходження жирів в організм. Для діабетиків і гіпертоніків загальний вміст ліпідів, що надходить разом з їжею, має бути не більше 40 г в день.
Варто зауважити, що жири, як і вуглеводи, в плані користі можуть бути різними. Найбільш цінними вважаються рослинні олії, риб’ячий жир, а ось ліпіди тваринного походження є найбільш шкідливими.
Для зручного підрахунку були створені таблиці, які повідомляють про кількість жирів, вуглеводів, білків в 100 г продукту, з урахуванням їх калорійності.
Варто зауважити, що при діабеті збільшення показників АТ сприяє харчування багате:
Крім того, при гіпертонії і підвищеному рівні глюкози краще взагалі відмовитися від вживання спиртних напоїв.
Які продукти корисні для схуднення при діабеті і гіпертонії?
Не менш корисні супи, приготовані на 2 або 3 рибному або м’ясному бульйоні з великою кількістю овочів. Однак їх можна їсти раз в два, три дні.
Також при діабеті дозволено відварне нежирне м’ясо:
- риба (горбуша, минтай, хек);
- птиця (курка, індичка);
- яловичина та інше.
Щодо круп, то перевагу слід віддати пшонці, гречці і вівсянці. Макарони краще вибирати з перших сортів пшениці, є їх потрібно в помірній кількості і краще до обіду. Варто зауважити, якщо в меню присутні макарони, каші, то кількість хліба слід обмежити.
Також дуже корисна зелень і всякі овочі, винятком є картопля і морква, через велику кількість крохмалю. Отже, їх кількість повинна бути не більше 200 г на день. Всі інші овочі дозволено їсти у великій кількості в сирому, відвареному або запеченому вигляді.
Кисломолочна і молочна продукція дозволена в невеликому обсязі. Що стосується яєць, то в день можна з’їдати не більше двох штук.
При цукровому діабеті, щоб схуднути перевагу варто віддавати кислим або трохи солодких фруктів і ягід (до 300 г на день). Їх можна додавати в десерти, варити з них компоти або робити соки.
Варто зауважити, що харчування має бути дробовим. Так усе кількість їжі потрібно розділити на невеликі порції, які слід вживати протягом дня.
Інші способи схуднення
Справа в тому, що в процесі виконання вправ активізується кровообіг, тканини насичуються киснем, а метаболічні процеси нормалізуються. Спочатку фізичні навантаження повинні бути помірними. Краще почати з півгодинних піших прогулянок швидким кроком і ранкової зарядки.
При цукровому діабеті рекомендовані наступні види спорту:
Однак занадто перенапружуватися не варто, адже якщо концентрація глюкози зросте до 11 ммоль/л, то до моменту її нормалізації доведеться взагалі відмовитися від спорту.
Існують спеціальні комплекси, розроблені лікарями та тренерами для людей, у яких був діагностований цукровий діабет 2 типу. Примірний перелік вправ:
- Розминка – перекочування з носка на п’яту або ходьба на місці з почерговим прискоренням і зниження темпу.
- До ходьбі додається кругові обертання головою вліво, а потім вправо і навпаки.
- Кругові рухи плечима, ліктями і кистями рук спочатку по черзі, а потім разом.
- Силові вправи з гантелями (не більше 10 хвилин).
- Ходьба на місці з повільним зниженням темпу.
Відео до цієї статті як раз розповість, як харчуватися при діабеті.