Журавлинна настоянка – приємний на смак, натуральний алкогольний напій, який без будь-яких труднощів можна виготовити в домашніх умовах. Крім того, це ще й ефективний лікарський засіб, який допомагає позбавитися від багатьох недуг. Щоб скористатися всіма перевагами настоянки і журавлини з користю для здоров’я, необхідно знати про те, як правильно готувати такий напій і вживати його.
Зміст:
- 1 Корисні властивості
- 2 При яких хворобах використовується настоянка журавлинна
- 3 Спосіб приготування
- 4 Протипоказання
Корисні властивості
Спиртова настоянка журавлини активно використовується в нетрадиційній медицині. Це пояснюється тим, що вона має безліч корисних властивостей і якостей, і при правильному, помірному вживанні, відсутності протипоказань діє виключно з користю для організму.
Користь настоянки:
- антибактеріальний ефект
- позитивно впливає на концентрацію цукру в організмі
- нормалізує менструальний процеси у жінок
- характеризується дією сосудоукрепляющим
- знижує рівень холестерину
- сечогінний ефект
- очищає організм від токсичних речовин
- покращує роботу травної системи
- позитивно впливає на підшлункову залозу
Крім цього, журавлинна настойка містить безліч вітамінів. За рахунок цього вона зміцнює імунітет, поповнює ресурси організму в період захворювань, запобігає явища, пов’язані з вітамінним дефіцитом.
Настоянка позитивно впливає на процеси обміну речовин. За рахунок вмісту клітковини і різних быстроусвояемых речовин, журавлина сприяє нормалізації ваги. Настоянка також корисна для нервової системи, так як дозволяє боротися зі стресами, покращує настрій і загальне самопочуття.
Безсумнівно, настоянка з журавлини на горілці має безліч корисних властивостей, а тому вона часто використовується в якості засобу для лікування і профілактики хвороб.
При яких хворобах використовується настоянка журавлинна
Журавлина має унікальний склад, завдяки чому її споживання дозволяє забезпечити приплив безлічі корисних речовин в організм. Настоянка з даних ягід також є корисним продуктом, а тому не дивно, що вона використовується в народній медицині.
Захворювання, які лікують за допомогою настоянки:
- Патології сечостатевої системи. У складі журавлини є речовини-проантоціаніди, які характеризуються антибактеріальною дією. Вони буквально не дають патогенних мікроорганізмів залишатися в сечовивідних шляхах, за рахунок чого сприяють швидкому лікуванню різних хвороб сечостатевих. Найбільш ефективною журавлинна настоянка вважається при уретритах і циститах.
- Захворювання серця. Настоянка журавлини на горілці – корисний засіб для серцево-судинної системи. Її можна вживати в невеликих кількостях для профілактики різних захворювань. Зокрема, напій часто використовується в якості засобу для очищення кровоносних судин, що в свою чергу сприяє нормалізації артеріального тиску, і запобігає важкі патології – інфаркти і інсульти.
- Нервові розлади. Приймати журавлинну настоянку рекомендують при постійному нервовому напруженні, стресах, головних болях або проблеми зі сном, викликаних перевтомою, та інших порушеннях. Велика кількість вітамінів, а також досить м’яка дія на нервові тканини, що дозволяє застосовувати журавлинну настойку в якості заспокійливого засобу.
- ГРВІ. Журавлина – відоме ліки від вірусних захворювань органів дихання. Прийом настоянки в правильному кількості дозволяє усунути необхідність використовувати жарознижуючі або противірусні препарати. Крім цього, за рахунок вмісту великої кількості вітамінів журавлинна настоянка діє як імуностимулятор.
- Отруєння. Журавлину нерідко використовують при лікуванні різних форм інтоксикації. Настоянка з даних ягід також ефективний засіб для очищення організму від токсинів.
Настоянка з журавлини – ефективний засіб для лікування і профілактики різних захворювань, що пов’язано з її унікальним складом.
Спосіб приготування
Придбати настоянку з журавлини можна в аптеках або спеціалізованих магазинах. Однак значно корисніше вважається напій домашнього виготовлення. Тому актуальним є питання про те, як приготувати настоянку з журавлини на горілці, щоб вона була максимально корисною.
Існує безліч варіантів виготовлення спиртових настоянок з використанням ягід. Однак вони багато в чому схожі, як у процесі приготування, так і лікувальним ефектом отриманої рідини.
Для приготування 0.5 л настойки необхідно аналогічну кількість якісної горілки. Крім цього, потрібно 250 г журавлини, вода і цукор.
В першу чергу слід журавлину перебрати, щоб при наявності усунути пошкоджені або зіпсовані ягоди. Після цього їх слід ретельно промити під проточною водою і висипати в підходящу за розміром ємність, краще всього скляну. Ягоди необхідно ретельно перетовкти до отримання однорідної кашки.
В отриману суміш слід додати не більше 50 мл води, 1 склянку цукру і горілку. Суміш ретельно перемішується всередині ємності, щільно закривається і настоюється близько 15 діб. Важливо відзначити, що наполягання повинно здійснюватися в теплому місці.
По закінченню 15-ти денного строку необхідно профільтрувати суміш. Краще всього проводити фільтрацію через декілька шарів марлевої тканини. Проводити процедуру рекомендується не менше 2-3 разів, щоб не допустити потрапляння в готовий напій залишків ягід.
Після цього настоянка готова до вживання. Якщо вона вийшла кисліше, ніж потрібно, її можна змішати з невеликою кількістю цукрового сиропу. В даному випадку все залежить від індивідуальних переваг виробника.
Існує і більш швидкий спосіб приготування журавлиною настоянки. Необхідно обдати 300 г журавлини крутим окропом, після чого пересипати їх в ємність, додати 100 г цукру. Після цього ягоди потрібно перетовкти і додати 0.5 горілки. Рідину потрібно настоювати близько 5 годин і потім охолодити до потрібної температури.
Такий варіант приготування дозволяє отримати настоянку дуже швидко, в порівнянні зі стандартним рецептом, однак в процесі виготовлення багато корисні властивості ягід губляться, з-за чого отримане ліки не таке корисне.
Протипоказання
Існують різні протипоказання до прийому журавлиною настоянки на горілці. Це неодмінно слід враховувати перед прийомом, щоб напій приносив організму виключно користь, а не шкоду. Рідину рекомендується вживати в невеликих кількостях (по 50 мл), краще в холодному вигляді.
Основні протипоказання:
- виразкові захворювання органів ШЛУНКОВО-кишкового тракту
- ниркова або печінкова недостатність
- гормональні розлади
- сечокам’яна хвороба
- виражена гіпотензія
- алергія або індивідуальна непереносимість
- алкоголізм
- високий рівень кислотності шлункових соків
Прийом настоянки в лікарських цілях краще всього проводити після попередньої консультації з фахівцем.
Це дозволить запобігти негативні наслідки для організму. Важливо пам’ятати про те, що спиртова настоянка з журавлини – це, хоч і корисна, однак не універсальний засіб, а тому її прийом доцільний тільки при певних захворюваннях. Не слід здійснювати самолікування за допомогою настоянки в тих випадках, коли воно за замовчуванням не забезпечує терапевтичний ефект.
Настоянку з журавлини, виготовлену із застосуванням горілки або будь-яких інших спиртовмісних речовин в жодному разі не можна вживати під час вагітності. У цей період найкраще жінкам приймати журавлину в звичайному вигляді. В такому випадку вона буде дуже корисна і ніяк не зашкодить організму. Також пити настоянку можна під час лактації.
В цілому, існують певні протипоказання, при яких вживання журавлини на горілці може викликати негативні наслідки.
Настоянка журавлини на горілці – смачне і корисне засіб, яке часто використовується в народній медицині для профілактики та лікування цілої низки хвороб. Ефект від прийому настойки безпосередньо залежить не тільки від того, наскільки правильно вона приготовлена, але і самого процесу вживання.