Запор при панкреатиті: що робити і як організувати харчування

Підшлункова залоза виробляє ферменти для розщеплення жирів і вуглеводів. Коли розвивається захворювання підшлункової залози – панкреатит, її клітини поступово припиняють виробляти речовини, необхідні для гарного перетравлення їжі. Тоді з’являються проблеми з кишечником, зокрема запор.

Зміст:

  • 1 Фактори, що викликають запор
  • 2 Дієтичне харчування
  • 3 Лікарські препарати та народні засоби

Фактори, що викликають запор

Запор при панкреатиті: що робити і як організувати харчування

Причини появи запору при панкреатиті

Панкреатит і, як наслідок, запор стають все більш «молодими». Основні причини їх появи:

  • неправильне харчування
  • малорухливий спосіб життя
  • шкідливі звички
  • супутні захворювання (особливо цукровий діабет)
  • тривале лікування лікарськими засобами

Вибір продуктів харчування визначає рівень навантаження на підшлункову залозу. Неправильний раціон погіршує стан цього органу і викликає його запалення.

Для нормальної роботи кишечника необхідна активна робота його м’язів, які проштовхують їжу далі, в наступний відділ кишечника, по мірі її перетравлення, а потім виводять. При малорухомому способі життя ці м’язи слабшають, атрофуються і не можуть впоратися з накопиченими затверділими масами в кишечнику.

До шкідливих звичок належать зловживання алкоголем, куріння, переїдання. Алкоголь і нікотин травмують підшлункову залозу і при постійному застосуванні викликають незворотні порушення в її структурі. Небезпечні не тільки такі спиртні напої, як горілка, коньяк і т. д., негативний вплив мають і такі на перший погляд «нешкідливі» слабоалкогольні напої, як пиво, тоніки, коктейлі.

Панкреатит часто поєднується з цукровим діабетом, тому що порушення функціонування підшлункової неминуче веде до збоїв у виробленні інсуліну. Цукровий діабет небезпечний тим, що викликає зневоднення організму, і тоді вміст кишечника стає твердим і щільним, що призводить до запору. Дієта при цукровому діабеті, що обмежує споживання жирів і вуглеводів, посилює проблеми з цим органом.

В інструкції щодо застосування багатьох препаратів запор вказується як одне з можливих побічних дій. Найчастіше, люди самі провокують розвиток цієї проблеми.

Дієтичне харчування

Запор при панкреатиті: що робити і як організувати харчування

Дієтичні котлетки

У боротьбі із запорами основну роль відіграє дієта. Дієта протягом декількох місяців (не менше восьми) допоможе впоратися з симптомами, але при переході на звичний спосіб живлення вони повернуться. Єдиний надійний спосіб вирішення проблеми – дотримуватися дієти постійно, впродовж життя.

Правильне харчування швидко полегшує стан хворого, зменшує навантаження на підшлункову залозу і нормалізує процеси травлення. Воно включає:

  • круп’яні каші на воді
  • відварне дієтичне м’ясо і рибу
  • страви з варених, тушкованих або приготованих на пару овочів
  • супи, киселі, компоти
  • 2-3 л чистої питної води в день

Організм краще перетравлює їжу, якщо приймати її регулярно в певні години. На перших порах можна подрібнювати її за допомогою товкачика або блендера або ложкою перетирати. Після завершення гострої фази потрібно обов’язково перейти до їжі звичного вигляду. Для приготування краще використовувати не тваринні жири, а соняшникова або оливкова олія.

Небажано, щоб у меню були присутні наступні продукти:

  • страви, пропоновані мережею магазинів швидкого харчування, і характеризуються високою калорійністю і великим вмістом жирів
  • гострі, пряні, кислі продукти (мариновані овочі, соління, цитрусові)
  • напівфабрикати і консерви
  • копчені і смажені страви
  • жирний сир, сметана
  • солодкі борошняні страви (торти, печиво, булочки)
  • продукти, що викликають посилене газоутворення (газована вода, редиску, бобові)
  • кава та алкогольні напої

Дієта розробляється таким чином, щоб у ній була присутня необхідна кількість білків, вуглеводів, жирів і мікроелементів, інакше, вирішивши одну проблему, людина зіткнеться з іншого. Важливо уникати крайнощів.

Лікарські препарати та народні засоби

Запор при панкреатиті: що робити і як організувати харчування

Щавель кінський

Лікування запорів при панкреатиті проводиться у двох напрямках: лікування причини – гострого або хронічного панкреатиту; і боротьба з наслідком – запорами. Лікарські препарати можна приймати лише за призначенням лікаря. Застосовуються ферменти, які сприяють перетравленню їжі (Мезим, Фестал, Панкреатин), проносні засоби (Форлакс, Дюфалак, проносні чаї); спазмолітики (но-шпа, папаверин) і анальгетики в разі сильних болів і спазмів. Іноді доводиться ставити клізму.

Народна медицина знає багато способів боротьби з запорами. Рослини містять біологічно активні речовини, іноді впливають на організм людини сильніше, ніж хімічні препарати. У порівнянні з останніми вони дешевше і доступніше і майже не мають побічних дій. Позитивним моментом також є велика різноманітність лікарських трав і можливість їх поєднання з медикаментозними засобами.

Для отримання якісного настою або відвару трава повинна бути зібрана у визначений термін в екологічно чистому районі з суворим дотриманням правил заготівлі і зберігатися в належних умовах тільки до закінчення терміну придатності. Рекомендується заготовляти трави самостійно або купувати в аптеках, інакше вони можуть виявитися малоефективними. Використовуючи трави, слід врахувати, що організм поступово звикає до них і їх потрібно періодично міняти.

Щоб позбутися від запору, використовують відвари сени, крушини, кінського щавлю або деревію з розрахунку 1 чайна ложка подрібненої трави на склянку води. Сіна користується найбільшою популярністю, проте це дуже сильне проносне засіб, яке може завдати шкоди кишечнику. Зазвичай склянку одного з таких відварів випивають перед сном. Відвари готують в емальованому посуді. Краще щодня робити новий відвар, якщо немає можливості зберігати в холодильнику не більше трьох діб.

Ось кілька рецептів, ефективних при запорі.

  • Взяти траву буркуну, кропиви, крушини; подрібнити і змішати в пропорції 1:1:3; запарити 1 чайну ложку на стакан води, процідити; приймати на ніч по 100 мл
  • Взяти траву кульбаби (квіти, листя, коріння), порізати, залити двома склянками води, кип’ятити протягом 5 хвилин, настоювати півдня, потім процідити і пити тричі на день по півсклянки перед їжею.
  • Взяти нижні листя трирічної рослини алое і вичавити з них сік. Якщо рослина більш молоде, то воно теж підійде, але ефект буде менше. Приймати по 1 чайній ложці в день, додаючи трохи меду за смаком.
  • Роботу кишечника може налагодити такий нехитрий засіб, як столова ложка меду і склянку теплої води вранці натщесерце.

  • Діапазон наявних народних засобів боротьби з порушенням травлення дуже різноманітний і дає можливість індивідуального підходу.

    З запором при панкреатиті можна впоратися. У цьому допоможе розумна дієта і поєднання лікарських препаратів з доступними засобами народної медицини.