Незважаючи на популярність газових плит через простоти, економічності, відмінних показників приготуванні їжі, багато хто все одно нехтують їх купівлею і установкою зважаючи безпеки, наслухавшись і начитавшись про численні нещасні випадки, пов’язані з газовими плитами. Тим не менш розвиток техніки не стоїть на місці: вона стає краще, якісніше і безпечніше з кожним роком, у тому числі і газові печі. Однією з введених систем безпеки став газконтроль, який тепер встановлюється практично на всі моделі і здійснює контроль над подачею газу.
Газконтроль в газовій плиті — що це?
Зміст статті
- Газконтроль в газовій плиті — що це?
- Як працює газконтроль в газових плитах
- Переваги і недоліки, якими характеризується дана система
У перших моделях (це ще залишилося в деяких старих варіаціях) газконтроль встановлювався в цілому на всю плиту. Тепер кожна конфорка, а також духова шафа оснащені своїм датчиком, що дозволяє вибірково запобігати подачу газу на різні елементи печі, а не разом позбавляти газу всю плиту. Використовуючи цю можливість, можна залишати піч при готуванні без нагляду, не хвилюючись про виникнення небезпечних ситуації або ж різкому припиненні готування всієї їжі.
Важливо: газконтроль позбавляє користувача від потреби пильно стежити за приготуванням, але не дозволяє надовго залишати цей процес без нагляду і вже тим більше залишати квартиру з працюючою піччю.
Як працює газконтроль в газових плитах
Газконтроль, незалежно від того підводиться він на всю плиту або під окремі її елементи, значно не відрізняється своїм пристроєм. Він включає в себе наступні складові:
- термопара;
- електромагнітний клапан.
Термопара являє собою з’єднання дротів з двох різних металів. Вони сплавлені одне з одним з одного кінця, який виглядає як рівна кулька невеликого розміру. При його нагріванні виникає термоерс, яка після перетворюється в електричний сигнал і передається на електромагнітний клапан, тим самим відкриваючи клапан, що створює тиск на кран конфорки, і газ починає надходити.
Якщо вогонь згасає, то термопара втрачає свою температуру, з-за чого спочатку зменшується, а потім і зовсім зникає електричний сигнал. Електромагнітний клапан може перебувати у відкритому стані лише при наявності сигналу, тому після його зникнення він закривається, і подача газу відповідно припиняється.
Якщо абстрагуватися від технічного принципу роботи і перейти до побутового, то все представляється в сукупності наступних дій:
Довідка: більшість систем газ-контролю дозволяє заново запалити конфорку без часу утримання на прогрів, якщо, після того як полум’я згасло, пройшло всього кілька секунд і термопара ще не встигла охолонути.
Переваги і недоліки, якими характеризується дана система
Як і будь-який технічний елемент, система газ-контролю має свої переваги і недоліки. Перші, як правило, межують з його функціями і зводяться до того, що газконтроль дозволяє здійснити:
- автоматичне припинення подачі газу при згасанні полум’я на конфорці або в духовій шафі;
- позбавлення від постійного контролю за піччю в процесі її роботи;
- запобігання небезпечних ситуацій, пов’язаних із пожежами та вибухами.
Ніхто не позбавляв газконтроль і від недоліків. Винахідники працюють над їх усуненням, але поки вони все ще є. До них зазвичай відносять:
- потреба в утриманні ручки або кнопки в натиснутому стані в очікуванні прогріву термопари і передачі сигналу на електромагнітний клапан;
- відсутність стабільної роботи конфорок і духовки у разі виходу з ладу системи;
- непростий ремонт (особливо якщо ви вирішили провести його самостійно і не має таких навичок у роботі).
З-за цих недоліків системи газ-контролю багато користувачів вдаються до його відключення. Для здійснення цієї мети необхідно дотримуватися наступного алгоритму дій:
- відключити подачу газу від газопроводу;
- знайти, де у вашому випадку розташована система газ-контролю (у всіх моделях його розташування по-різному);
- від’єднати і вилучити електромагнітний клапан;
- витягнути пружину, яка відповідає за надходження і перекриття газу;
- повернути електромагнітний клапан на місце.
Вилучення пружини якраз відповідає за те, щоб позбавити плиту від автоматичного обмеження на подачу газу. У цьому випадку клапан завжди буде у відкритому стані, незважаючи на те, надходить на нього сигнал з термопари чи ні.
Відключення газ-контролю не складе особливих труднощів, проте, будь-які самостійні операції з газової побутовою технікою можуть призвести до нещасного випадку, тому для подібних робіт краще всього викликати спеціалізованого майстра.
Важливо: в деяких випадках за самостійне відключення газ-контролю газова компанія може накласти на вас штраф або зовсім припинити постачання газу у зв’язку з порушенням умов договору.
Майстер, виробляючи відключення системи, по закінченні роботи робить відповідні помітки в журналі експлуатації приладу із зазначенням дати і причини дій (дуже часто газконтроль відключають при виході і ладу, щоб не витрачати гроші, час і сили на його ремонт).
Газконтроль перестає справно функціонувати у наступних випадках:
- при сильному забрудненні елементів датчика;
- при зміщенні термопари (її округлий кінець повинен завжди знаходитися на кордоні з полум’ям);
- старіння термопари;
- знос електромагнітного клапана;
- ослаблення з’єднання елементів.
Ремонт, пов’язаний із заміною елементів, краще всього надати спеціалізованої організації, щоб убезпечити себе і уникнути виникнення проблем із законом. Очистити термопару від забруднень або ж підтягнути з’єднання можна і самостійно.