Салат з консервованим тунцем і квасолею. Прості рецепти дуже смачних салатів

Пропоную сьогодні приготувати швидкий і оригінальний салат з консервованим тунцем і квасолею, який обов’язково буде оцінений по достоїнству вашими домочадцями.

Цей салат може замінити вечерю або стати головним блюдом на обід, його також дуже зручно взяти з собою на роботу або навчання.

Основною перевагою салату є те, що його приготування не займе багато часу і буквально за 10 хвилин Ви отримаєте ситна і корисна страва у своєму меню.

Зміст:

• Салат з консервованим тунцем і червоною квасолею
• Рецепт салату з тунцем і білою квасолею
• Готуємо рибний салат із стручкової квасолею
• Готуємо салат з консервованим тунцем і зеленою квасолею
• Квасолевий салат з тунцем і яйцем
• Відео рецепт салату з квасолею і консервованим тунцем

Отже, тунець. Звичайно ж, тунець, не золота рибка і виконувати бажання чарівним чином не вміє, але при цьому в усьому світі цінується на вагу золота.

Виключно його люблять за те, що в ньому міститься багато білка і мало жирів, що робить його безцінним в очах тих, хто мріє схуднути до літа. Також врахуємо, що в консервованому вигляді, м’ясо тунця зберігає всі корисні властивості, особливо при консервації у власному соку.

Саме цей вид тунця ми і будемо використовувати для приготування нашого салату. При виборі слід звернути увагу на те, що консервований тунець повинен бути без будь-яких домішок – тільки сіль, вода і тунець.

Квасоля також вважається відмінним низькокалорійним продуктом і рекомендована в їжу лікарями-дієтологами не менше одного-двох разів на тиждень, оскільки вона є природним джерелом вітамінів, мікро – і макроелементів.

Свіжі овочі відмінно доповнюють поєднання тунця і квасолі в салаті, надаючи страві легкість і соковитість, а відсутність майонезу у складі салату не тільки дозволяє відчути натуральний смак інгредієнтів, але і уникнути зайвих калорій за вечерею.

Салат з консервованим тунцем і червоною квасолею

Інгредієнти:

• Тунець консервований — 200 р.
• Квасоля червона консервована — 200 р.
• Цибуля червоний — 2 шт.
• Часник — 3 зубчики
• Винний червоний оцет — 2 ст. л.
• Оливкова олія — 3 ст. л.
• Перець чорний мелений за смаком
• Сіль морська за смаком
• Базилік свіжий — 50 р.

Приготування:

Цибулю очистити і нарізати тонкими півкільцями. Часник нарізати тонкими пластинками

З’єднати оливкову олію з винним оцтом, додати перець і сіль за смаком, а також нарізані цибулю з часником, добре перемішати.

Зливаємо зайву рідину з баночок з тунцем і квасолею. На дно салатниці викладаємо квасоля

Після цього, зверху укладаємо шар з половини заправки (цибуля з часником).

Наступним шаром викладаємо шматочки тунця, подрібнюємо руками базилік і присипаємо їм зверху.

Потім викладаємо другу половину заправки і прикрашаємо блюдо листочками базиліку

Салат готовий! Приємного апетиту!

Рецепт салату з тунцем і білою квасолею

Інгредієнти:

• Тунець консервований (у власному соку) – 200 гр.
• Квасоля біла консервована – 200 гр.
• Огірки свіжі – 2 шт.
• Помідори свіжі – 4 шт.

Для заправки:

• Оливкова олія – 3 ст. ложки
• Сік половини лимона
• Сіль, перець, пряні трави за смаком.

Приготування:

Огірки і помідори – ретельно миємо, даємо обсохнути і нарізаємо дрібними шматочками

Зливаємо зайву рідину з ємностей з тунцем і квасолею. Тунця виймаємо з банки, видаляємо великі кістки, обробляємо на шматочки і змішати з квасолею.

З’єднуємо всі інгредієнти салату, додаємо сік половини лимона, оливкова олія, сіль і пряні трави за смаком. Акуратно перемішуємо, даємо салату 10 хвилин на те, щоб постояти і просочитися

Салат готовий! Приємного апетиту!

Салат з тунцем і стручкової квасолею

Інгредієнти:

• Картопля – 4 шт.
• Стручкова квасоля – 300 гр.
• Помідори – 2 шт.
• Тунець консервований – 1 банка
• Соус песто – 1 ст. л.
• Оливкова олія – 2 ст. л.

Приготування:

Квасолю помити і відрізати кінчики. Якщо вона дуже довга, розрізати на 2-3 частини. Відварити в підсоленій воді протягом 5-7 хвилин, злити рідину і обдати квасолю холодною водою.

Картоплю відварити в мундирі, ще в гарячому вигляді очистити, крупно нарізати і додати до квасолі.

Помідори помити, нарізати часточками. Злити рідину з банки з консервованим тунцем. Додати шматочки помідорів і риби до овочів.

Соус песто перемішати з оливковою олією і заправити салат. Дати постояти 10-15 хвилин і подавати до столу.

Салат з консервованим тунцем і зеленою квасолею

Інгредієнти:

• Зелена квасоля — 500 гр.
• Куряча грудка відварна – 300 гр.
• Огірок — 1 шт.
• Помідори — 2-3 шт.
• Свіжі печериці — 200 гр.
• Свіжа цибуля – 1 шт.

Для соусу:

• Молоко — 200 мл
• Сіль — 0.5 ч. л.
• Оливкова олія (або будь-якого рослинного) — 200 мл
• Часник — 3 зубки

Приготування:

Спочатку слід приготувати часниковий соус. Для цього молоко збиваємо з сіллю з допомогою блендера. Після цього тонкою цівкою вливаємо в молоко оливкову олію, при цьому продовжуємо збивати соус до загусання

Потім часточки часнику ріжемо на маленькі шматочки, додаємо в соус і збиваємо блендером до отримання однорідної маси. Соус готовий!

У киплячу воду опустити стручкову квасолю і варити 3-5 хвилин

Печериці нарізати соломкою, посолити, обсмажити на сковороді, остудити

Курячу грудку нарізати шматочками

.

Дрібно нарізати цибулю. Огірок очистити від шкірки, нарізати соломкою. Помідори нарізати часточками. Всі інгредієнти складаємо в салатницю. Заправляємо соусом і перемішуємо

Салат готовий! Приємного апетиту!

Квасолевий салат з тунцем і яйцем

Інгредієнти:

• Стручкова квасоля – 200 гр.
• Перепелині яйця – 8 шт.
• Тунець консервований (у власному соку) – 200 гр.
• Рослинне масло – 1-2 ст. л.

Приготування:

Злити зайву рідину з ємності з тунцем. Тунець порізати невеликими шматочками. Перекласти в салатницю

Перепелині яйця відварити, почистити, розрізати на 2 частини

У киплячу воду опустити стручкову квасолю і варити 2-3 хвилини. Після цього, варену квасолю додати до тунцу

Потім додати в салат яйця

Посолити, поперчити і заправити салат олією. Добре перемішати

Салат готовий! Приємного апетиту!

Відео рецепт салату з квасолею і консервованим тунцем