Порівняння основних характеристик соковижималки і соковарки
Зміст статті
- Порівняння основних характеристик соковижималки і соковарки
- Достоїнства і недоліки соковарок
- Плюси і мінуси соковижималок
- Як зробити правильний вибір
Порівняємо особливості, характеристики і можливості того і іншого кухонного пристрою в допомогу господиням:
Достоїнства і недоліки соковарок
- високим рівнем продуктивності;
- простий експлуатації;
- якістю кінцевого продукту — сік буде прозорим, потрібної консистенції і кольору;
- широким функціоналом;
- простотою догляду;
- відсутністю шуму при роботі.
ДОВІДКА! Існує безліч моделей соковарок і більшість з них вмешают до 20 літрів соку. Іншими словами, всього за один підхід за допомогою цього обладнання можна переробити значну частину урожаю з дачної ділянки.
Крім того, радує і процес консервування — він гранично простий і займає мінімум сил. Після отримання потрібної кількості соку, наприклад, із яблук можна миттєво розливати по банках і переходити до закатці напою на зиму.
Радує і якість соку. Він виходить досить солодким, через що додавання цукру не потрібно, на відміну від інших методів консервації. До того ж сік, виготовлений в соковарці, буде мати світлий колір.
Також слід згадати і широку функціональність соковарок. Крім смачних соків, за допомогою цього обладнання можна готувати каші, овочі, а також рибу і м’ясо. Такі страви стануть ідеальним варіантом для людей, що стежать за своєю фігурою, т. к. будуть приготовані без краплі олії або вершкового масла.
До плюсів можна віднести і просту конструкцію приладу. Розбирати і збирати його зможе навіть дитина і це значною мірою спрощує не тільки процес експлуатації, але і миття устаткування. Також апарат не видає шуму в роботі. Ну і останньою перевагою соковарок можна назвати той факт, що виготовлений з їх допомогою сік, може зберігатися до 7 днів без погіршення якості. Але не обійшлося і без недоліків, до яких можна віднести лише великий розмір агрегату і довгий час приготування напою.
Плюси і мінуси соковижималок
- мінімальні витрати часу на приготування напою;
- високу потужність;
- широка функціональність;
- компактні габарити.
ДОВІДКА! Сучасні соковижималки дозволяють приготувати сік з будь-яких плодів всього за 3-5 хвилин. При цьому всі агрегати розраховані на переробку великої кількості продуктів. Деякі з відцентрових пристроїв можуть переробити до 100 кг за 60 хвилин.
При цьому моделі, що мають широкий функціонал, дозволяють споживачу готувати не тільки соки, але і різноманітні пюре, джеми і навіть фарш. Крім того, вони без проблем порубати зелень і горіхи, одночасно вичавивши з них всю рідину. У підсумку виходить не тільки смачний, але і корисний продукт, багатий вітамінами та іншими цінними речовинами.
Всі соковижималки мають компактні габарити. Вони не займають багато місця на будь-якій кухні. Навіть прилади, які призначені для переробки великої кількості продуктів випускаються в компактному розмірі.
Але соковижималки мають і ряд недоліків, до яких відносяться:
- високий рівень шуму і можливі вібрації в процесі роботи;
- необхідність кип’ятіння отриманого продукту перед консервацією і закачуванням;
- потреба в регулярному чищенні фільтрів (для більшості моделей);
- малий термін зберігання свіжовичавленого соку — він повинен бути відразу законсервовано або випито;
- висока вартість більшості моделей, що мають великий функціонал.
Як зробити правильний вибір
Обладнання для приготування соків має бути в розпорядженні будь-якої домогосподарки. З цим фактом не посперечаєшся! Але що ж вибрати, соковижималку або соковарку? По суті ці два прилади призначені для виконання однієї і тієї ж задачі — приготування соку. Але от сам процес готування кардинально відрізняється. При цьому різняться і підсумкові результати. Тому перед придбанням обладнання необхідно уважно ознайомитися з поданим вище матеріалом, і зрозуміти, який прилад підходить саме вам. А краще всього, якщо дозволяє бюджет, придбати як соковарку, так і соковижималку. Так ви отримаєте відмінний кухонний «арсенал», і зможе готувати не тільки якісні соки, але й інші кулінарні шедеври на пару.