Зміст статті
Чому ж відстань від витяжки до плити є таким істотним? Справа в тому, що при правильно вибраній висоті пристрій буде працювати найбільш ефективно, в допустимих температурних режимах і зможе прослужити максимально довго.
ДОВІДКА! Якщо прилад навешан занадто низько і заважає доступу до кухонного начиння, готувати буде не комфортно.
Горизонтальна витяжка розташовується паралельно площини варильної поверхні. Для електричних, в тому числі індукційних моделей, відстань підвісу повинна бути в межах 65-75 див.
Якщо говорити про газових плитах, то через наявність у конфорках відкритого вогню, вимоги до висоти монтажу витяжного обладнання більш суворі. Відстань до фільтруючого шару повинно бути в діапазоні 75 – 85 див.
Похилі моделі монтуються під тупим кутом до площини плити. Це дозволяє істотно зменшити відстань від варильної поверхні до ближньої точки витяжки і зробити більш зручним робочий простір над плитою. Однак, похила форма обладнання потребує більшої потужності при тій же якості очищення повітря.
Відстань між витяжкою і електроплитою в цьому випадку знижується до 35-50 см, а в разі газових конфорок висота підвісу допускається в межах 55-65 див.
На ринку існує ще кілька видів витяжок:
Як правило, від горизонтально орієнтованих моделей вони відрізняються лише, з точки зору, декоративного оформлення та особливостями кріплення. При цьому вимоги до відстані до плиток у них залишаються такими ж.
При виборі точного відстані під час проведення монтажу необхідно керуватися відомостями з інструкції з експлуатації конкретної моделі, а також особливостями кухні і побажань господарів. У ряді випадків доводиться розміщувати вентиляційний пристрій нижче рекомендованих величин, наприклад, по причині низьких стель, або, навпаки, вище.
ДОВІДКА! Потужність витяжки повинна забезпечувати десятикратний повітрообмін приміщення кухні з невеликим запасом. Продуктивність повітрообміну є однією з основних технічних характеристик цих пристроїв, від якої залежить їх потужність.
Продуктивність можна визначити скориставшись наступною формулою:
П = V*10*k (м3/год),
де:
— П – продуктивність (швидкість повітрообміну);
— V – обсяг приміщення, дорівнює добутку його довжини, ширини і висоти;
K – коефіцієнт запасу, що приймає значення 1,3.
Залежність від температури робочих конфорок очевидна – чим вище жар, то далі повинна розташовуватися нижня частина фільтруючого пристрою. Відкритий вогонь таку відстань збільшує в середньому ще на 10 див.
Зріст користувача плитою також є важливим чинником, що впливає на визначення висоти монтажу повітрозабірного пристрою. Господиня з високим зростанням навряд чи буде почувати себе комфортно, якщо нижня частина горизонтально орієнтованої витяжки їй доведеться на рівні очей. В такому випадку має сенс передбачити кріплення вище, ніж рекомендується в стандартній ситуації. Другий варіант виходу з положення для високих користувачів – вибрати витяжку похилого типу.
ВАЖЛИВО! Щоб компенсувати збільшену висоту підвісу, доцільно підібрати модель більшої потужності для забезпечення того ж рівня очищення повітря.
Зниження відстані до варильної панелі менше рекомендованого можливо допускати лише у виняткових випадках: якщо особливості дизайну або низькі стелі приміщення не дозволяють дотриматися норми. Це неминуче призведе до збільшення температурного режиму і скорочення терміну служби техніки, підвищенню ймовірності передчасного виходу її з ладу. Також зростає ризик того, що при тривалій експлуатації освітлювальні елементи, розташовані на нижній частині витяжки, можуть часто перегріватися і перегорить.
У кінцевому рахунку правильно підібрана висота підвісу повинна забезпечити:
Враховуючи всі перелічені фактори, можна зробити висновок, що найбільш безпечне і функціональне відстань від варильної поверхні до витяжки лежить в діапазоні 70-90 див.