Смачно поїсти — одне з найулюбленіших занять людини. І більше задоволення від процесу він отримує, коли прийом їжі красиво обставлений. Частиною цієї дії є грамотне оформлення місця. Гарна нарізка, набори столового посуду, декор у вигляді квітів, свічок, скатертини і серветок перетворюють стіл, даруючи вкушающему їжу естетичну насолоду. І здається що їжа стає смачнішим. Причому це відноситься не тільки до святкового застілля, але і до щоденного прийому їжі.
Зміст статті
Багатьом здається, що для того, щоб накрити стіл, великого вміння не потрібно. Між тим, якщо ви хочете уславитися знавцем етикету і навчитися навіть у будній день гармонійно організовувати своєї сім’ї кожен прийом їжі, варто знати основні правила сервірування столу.
Порядок дій повинен бути наступним: розстелити скатертину; розставити тарілки, прилади, келихи, фужери, склянки; розкласти тканинні або з паперу серветки і розмістити декоративні елементи (квіти, свічки). На урочистому застілля столові предмети розкладаються, відповідно до схеми, на якій наведена повна розкладка. Для вашого столу кладіть тільки ті прилади, які будуть потрібні для вживання страв з вашого меню.
ЗВЕРНІТЬ УВАГУ! Стилістика оформлення повинна бути витримана в одному напрямку.
Не забувайте, що паперові серветки служать для особистої гігієни присутніх за столом людей. Тому розташовуватися вони так, щоб їх було зручно брати. При цьому створюючи красиву композицію в серветниці, не використовуйте складних варіантів складання, щоб запрошені не витрачали зайвих зусиль на те, щоб розгорнути серветку в рівне полотно. Звичайно, дане правило не стосується тих серветок, які використовуються в якості декорації.
Деякі з людей вважають, що користуватися серветками за столом необов’язково. Але це помилкова думка. Цей предмет дає змогу підтримувати чистоту під час прийому їжі, а також є незамінним декоративним елементом, своєрідне прикраса, використовую який можна підняти настрій. Існує два види цієї штучки: паперовий та тканинний варіант.
ВАЖЛИВО! Паперовий варіант застосовується у двох варіантах: для індивідуального використання або для декорування застілля.
Трикотажний варіант за правилами етикету потрібно складати на коліна, він захищає одяг людини під час трапези. Якщо потрібно на деякий час встати з-за столу, її акуратно вішають на спинку стільця або кладуть зліва від тарілки. Ні в якому разі не можна допускати складання тканини в тарілку. Це вважається поганим тоном, ознакою неповаги до господарів.
У першому випадку дві штучки кладуть біля тарілки кожного гостя і в достатній кількості розкладаються по салфетницам. У другому їх розміщення залежить від загального оформлення: в тарілці, біля приладів, по всій поверхні столу на рівній відстані один від одного.
Для того щоб красиво прикрасити гуляння до свята можна скористатися кількома ефективними прийомами: красиво розмістити по підручним приладів (салфетницам, склянках або чашках), зіграти на колірному контрасті, створити красиві фігурки за допомогою прийомів орігамі. Кожен метод хороший по-своєму. Їх можна застосовувати окремо або поєднуючи між собою. Головне правило, щоб вся композиція виглядала гармонійно і органічно вписувалася в загальну стилістику оформлення.
При фарбуванні столу, не допускайте зайвої складності деталей і перевантаженість декором. Пам’ятайте: всього хорошого повинно бути в міру.
Ще один нескладний варіант — згорнути серветочку у вигляді простенької фігурки: трикутника, призми, конуса, віяла. Наприклад, для того щоб створити гарний курінь, потрібно взяти кольорову основу і слідувати цим порядком дій:
ДОВІДКА! Один із способів сервірування передбачає використання серветок для виготовлення привабливих вмістилищ для ложки, виделки і ножа. Такий вид можна використовувати для щоденного застосування. Почнемо з самого простого трикутника.
Ще один цікавий варіант має прямокутну форму.
На фото представлена докладна інструкція по створенню.
Особливо оригінально і незвично виглядають кишеньки створені з матеріалу двох кольорів.
Цей метод поєднує в собі функціональність і декоративність. Таке творіння легко розгорнути і в той же час воно, будучи поміщеним на тарілку, надзвичайно прикрашає стіл. Такі елементи чудово підходять для декорування.
ДОВІДКА! Декор у вигляді сорочки підійде для строгих чоловічих вечірок.
Для цього втілення можна використовувати як однотонні варіанти, так і різнобарвні зразки.
Порядок роботи:
Наступний варіант чудово підходити для прикраси новорічного столу. Це чарівна ялинка.
Для її створення знадобиться вам кілька серветок:
Ще одним популярним способом є укладання серветки у вигляді корони.
Порядок дій:
Також доречним прикрасою для урочистого застілля, особливо дитячого, буде декор у вигляді різних тварин.
Наприклад, зробити чарівного зайчика за запропонованим зразком.
Або ж фігурка лебедя чудово прикрасить весільний святковий стіл.
ля тожественного чаювання чарівним послужить прикрасою серветка укладена за методом «Артишок».Довідка! Застосовуючи будь-який метод для прикраси столу, не забудьте розмістити додаткові серветки. Оскільки головна роль цього предмета це забезпечення особистих гігієнічних потреб гостей.
Також вони з легкістю утилізуються і не завдають шкоди навколишньому середовищу.
Ще одним безперечним перевагою варто назвати вибір кольорів, тиснення і фактурності. В паперовому варіанті він набагато різноманітніше, ніж у виробах їх тканини.