Починаючи з однорічного віку, перші страви потрібно давати дитині щодня. Їх можна готувати на овочевих, рибних і м’ясних бульйонах. Якщо ж дитина не дуже любить звичайний суп, йому можна приготувати суп з фрикадельками. Завдяки смачним м’ясних кульок такий варіант першого страви сподобається навіть самому вередливому малюкові.
15 mins
35 mins
50 mins
200 гр телятини
1 яйце
1/2 цибулини
2 шт картоплі
1 морква
50 гр дрібної вермішелі
сіль за смаком
М’ясо вимити і перекрутити через м’ясорубку.
Змішати в тарілці фарш з яйцем, борошном. Додати сіль і сформувати маленькі кульки.
Картопля очистити і порізати кубиками, моркву – дрібною соломкою. Дрібно нашаткувати половину цибулини.
У чашу мультиварки викласти фрикадельки і підготовлені овочі. Додати півлітра води. Готувати в режимі «Гасіння» 35 хвилин.
За десять хвилин до закінчення приготування додати в суп дрібну вермішель.