Як же просто зараз всім господиням у яких є мультиварки. Адже це чудово за годину без зайвих зусиль приготувати повноцінний обід, при цьому ще й відпочити. З мультиваркою у вас так вийде.
Страва-дует в мультиварці сьогодні ми приготуємо з гречаної каші в чаші і на пару котлети з сиром. Фарш робимо самі з яловичини і філе курки. Ну, якщо з кашею все зрозуміло, звичайна гречка, то котлети ми покладемо сир зі свіжою зеленню. Адже звичайні банальні котлети швидко приїдаються.
Просто, швидко і дуже смачно. Радуйте своїх рідних смачними стравами і економте свій час.
Для приготування страви-дует гречана каша і котлети з сиром на пару в мультиварці нам знадобиться 1 годину 30 хвилин, а кількість порцій – 4.
Спочатку готуємо фарш для котлет. М’ясо обов’язково купувати на ринку, щоб воно було свіже й гарне.
М’якоть яловичини помити і протерти насухо серветкою. Гострим ножем порізати великими кубиками, скласти в миску.
Куряче філе теж помити і просушити. Порізати філе шматочками, покласти в миску до яловичині.
Цибулю і часник почистити, порізати на четвертинки цибулю, ось все для фаршу готово.
Сир твердого сорту порізати дрібним кубиком або потерти на тертці, додати млеко посічену свіжу зелень. Перемішати, ось начинка для котлет готова.
Покрутити на м’ясорубці м’ясо і цибулю з часником. Фарш готовий.
Додаємо у фарш яйце, солимо і висипаємо всі спеції.
Гречану крупу ретельно промити під водою. Висипати в чашу мультиварки.
Залити потрібною кількістю води. Посолити.
Фарш ми замісили. Ставимо чашу для пароварки. Робимо коржик з фаршу мокрими руками і чайною ложкою кладемо начинку посередині.
Потім акуратно защипуємо як пиріжки. Так робимо котлетки і кладемо в чашу пароварки.
Включаємо режим «РисГречка», час приготування – 45 хвилин.
Час минув, відкриваємо. Викладаємо на тарілку кашу гречану і котлети з сиром на пару. Наша страва-дует готово! Прикрашаємо листком кропу і можна запрошувати всіх до столу!
Економте свій час, готуйте корисні і смачні страви.