Настоянка з кедрових горіхів на спирту

Зміст

  • Підготовка сировини
  • Рецепти настоянки
  • Користь і застосування настоянки

Кедрові горіхи є дуже смачними та поживними. У їх складі зосередилося багато вітамінів і мінеральних речовин. З цієї причини їх почали застосовувати для лікувальних цілей. Для цього готується спиртова настоянка з кедрових горіхів. Зробити такий продукт може кожна людина, так як рецепт нескладний.

Підготовка сировини

Кедрові горіхи не одразу заливаються спиртом. Спочатку потрібно здійснити їх підготовку. Рекомендується дотримуватися такої послідовності:

  • Кружка горіхів висипається в ємність з глибоким дном.
  • В неї вливається звичайна вода, а потім все добре перемішується.
  • Горішки будуть спливати. Їх потрібно виловити і помістити в іншу кухоль. На дні тари утворюється сміття, який був в горішках.
  • Готується глибока гуртка, в яку пересипаються виловлені горіхи. Їх потрібно залити окропом.
  • Через 5 хвилин вода виливається, використовуючи сито.
  • Процедуру повторюють ще раз. Після цього кедрова смола повністю відійде. Це необхідно, так як вона погано позначається на травленні, додає гіркоти.
  • Рекомендується протерти горішки рушником, щоб прибрати шкаралупу. Варто пам’ятати, що вони залишать слід на тканини, який не відпирається.
  • В результаті сировина готова до подальшого приготування настоянки.

    • Рецепти настоянки

    Існує не один рецепт кедрової настоянки. Тому людина може обрати той спосіб приготування, який йому найбільш підходить.

    Спосіб №1

    Для суміші на горіхах і спирту слід обзавестися такими інгредієнтами:

    • 40 г кедрових горішків;
    • 1 ст. л. цукрового піску;
    • підлогу літрами спирту;
    • 2-3 г цедри апельсина;
    • невеликою кількістю ваніліну.

    Вибирається хороший спирт, так як його якість впливає на смакові якості майбутньої настоянки. Його слід розвести водою до 40-45 градусів.

    Зрізати шкірку з апельсина слід обережно, щоб не захватывалась біла плівка, так як вона додає гіркоти. Спиртова настоянка не обов’язково повинна містити цедру, але це поліпшить її смакові якості. В підготовлену тару зі скла висипаються горішки, до них додають всі інші інгредієнти. Поліпшити смак може свіжий лист чорної смородини.

    Всі компоненти заливаються підготовленим спиртом. Все потрібно добре перемішати, щоб розчинився цукор-пісок. Скляна тара закривається кришкою і поміщається в темне місце на 10 днів. Рекомендується перевірити її через 3 дні. Щоб не переважав смак апельсина або смородини, потрібно через деякий час прибрати цедру і лист. Для цього варто спробувати ліки. Далі все проціджують і поміщають в прохолодне місце на 3 дня.

    Спосіб №2

    Для ліки на спирту і горіхах потрібні такі компоненти:

    • 2 гуртки кедрових горішків;
    • 1 л спирту;
    • 2 ст. л. меду.

    У пляшку висипаються кедрові горішки і заливаються спиртом. Цей склад потрібно зберігати протягом 14 днів у теплому місці в темряві. Після закінчення цього часу готується мед. Його розтоплюють, застосовуючи водяну баню. Далі він додається в 0,6 л води. В отриманий сироп вливається настоянка, з якої були видалені горішки. Все добре перемішують і залишають на 7 днів. Після проціджування настій готовий до застосування.

    вантажилися горішки. Настій повинна постояти близько 14 днів, після чого її перевіряють. Для цього потрібно розколоти горішок і подивитися, чи є в ньому ядро. Настоянку можна пити тоді, коли ядра не буде.

    Користь і застосування настоянки

    Спосіб №3

    У пляшку з скла висипають 0,5 кг горіхів, до них виливається спирт так, щоб у нього повністю

    Спиртова настоянка, зроблена на горіхах, володіє такою користю:

    • позитивно позначається на роботі шлунка і кишечника;
    • не дає відкладатися солей;
    • робить суглоби рухливими;
    • очищає кров;
    • покращує імунну систему;
    • добре впливає на слух і зір;
    • створює захист від появи пухлин;
    • покращує потенцію у чоловіків.

    Кедровий напій наділена багатьма цілющими властивостями, тому його застосовують для лікування різних хвороб. Його рекомендують застосовувати при простудних захворюваннях, ревматизмі, суглобових болях, патології шлунка і кишечника, міомі матки, при виникненні пухлин.

    При всіх перерахованих вище хворобах ліки з горіхів приймається всередину. Спочатку треба його приготувати. Пити його слід 3 рази на день, випиваючи половину чайної ложки. Його слід розводити з водою або пити з чаєм. Щоб побачити позитивний результат, слід провести курс лікування, який триває місяць.

    Це кедрове ліки також п’ють тоді, коли з’явилися такі проблеми:

    • рани;
    • запальні процеси в суглобах;
    • опіки і виразки на шкірі;
    • запальні процеси слизової оболонки.

    У цьому випадку настоянка використовується зовнішньо. Для початку в ній змочується ватний диск, а далі їм промащуються уражені ділянки. Таке лікування можна застосовувати до того часу, поки не буде помітний результат.

    Не варто забувати, що у складі даного продукту є спирт, тому існує ряд протипоказань. Його не можна пити дітям, жінкам в період виношування плоду, людям, у яких виявлені хвороби печінки у важкій стадії.

    З приготуванням кедрової настоянки на спирту зможе справитися кожен бажаючий людина. Надалі такий продукт стане в нагоді для лікування різноманітних хвороб.

    Поділитися
    Опубліковано
    admin
    8 років тому назад