Щоб приготувати не тільки смачний, але і корисний плов знадобиться мультиварка. Завдяки цьому приладу можна заощадити час і отримати страва, що володіє приємним смаком і здатне принести користь для здоров’я всієї сім’ї.
Інгредієнти
- 370 г філе свинини;
- 2 великі моркви;
- 200 г або 2 великі цибулини;
- 20 г або 8 зубків часнику;
- 200 г шліфованого рису;
- 20 мл олії;
- 350 мл води;
- сіль, спеції.
Кроки
Філе свинини нарізати невеликими кубиками
Моркву потерти на тертці з великою клітинкою
Цибулини і часник нарізати на дрібні шматочки
На дно чаші мультиварки рівномірним шаром викласти філе свинини і моркву
На шар з моркви насипати цибуля
На цьому етапі слід посипати верхній шар спеціями і сіллю. Для додання пікантності страві, крім чорного перцю, можна додати барбарис.
Наступним шаром стане рис. Знадобиться 200 г шліфованого рису, його слід попередньо промити і викласти рівним шаром зверху лука
Вся маса заливається водою (350 мл), посипається часником, додається масло
Чаша з інгредієнтами встановлюється в мультиварку. Закривається кришка і вибирається програма приготування – Плов. На наступному етапі натискається кнопка Старт. Слід почекати до повного закінчення програми приготування. Після чого перемішати інгредієнти, закрити кришку і залишити плов в режимі Підтримка тепла ще на 30 хв. Час для приготування плову в мультиварці знадобиться 90 хв. Приготований в мультиварці плов виходить розсипчастий і м’який.