Щоб приготувати не тільки смачний, але і корисний плов знадобиться мультиварка. Завдяки цьому приладу можна заощадити час і отримати страва, що володіє приємним смаком і здатне принести користь для здоров’я всієї сім’ї.

Інгредієнти

  • 370 г філе свинини;
  • 2 великі моркви;
  • 200 г або 2 великі цибулини;
  • 20 г або 8 зубків часнику;
  • 200 г шліфованого рису;
  • 20 мл олії;
  • 350 мл води;
  • сіль, спеції.

Кроки

  • Філе свинини нарізати невеликими кубиками
  • Моркву потерти на тертці з великою клітинкою
  • Цибулини і часник нарізати на дрібні шматочки
  • На дно чаші мультиварки рівномірним шаром викласти філе свинини і моркву
  • На шар з моркви насипати цибуля
  • На цьому етапі слід посипати верхній шар спеціями і сіллю. Для додання пікантності страві, крім чорного перцю, можна додати барбарис.
  • Наступним шаром стане рис. Знадобиться 200 г шліфованого рису, його слід попередньо промити і викласти рівним шаром зверху лука
  • Вся маса заливається водою (350 мл), посипається часником, додається масло
  • Чаша з інгредієнтами встановлюється в мультиварку. Закривається кришка і вибирається програма приготування – Плов. На наступному етапі натискається кнопка Старт. Слід почекати до повного закінчення програми приготування. Після чого перемішати інгредієнти, закрити кришку і залишити плов в режимі Підтримка тепла ще на 30 хв. Час для приготування плову в мультиварці знадобиться 90 хв. Приготований в мультиварці плов виходить розсипчастий і м’який.

    •