Милі пані, хочете, розповім, як приготувати улюблений чоловічий салат Серце? Рецепт простий, готувати вдома його нескладно. Досить забігти на пару хвилин в магазин і купити бракуючі продукти.
Взагалі – то цей салат листковий, але відкрию Вам секрет, робити це, тобто викладати шари необов’язково. Можна просто змішати всі нарізані продукти в одній чаші, викласти їх на велике блюдо у формі серця і обмазавши м’яким сиром закласти червоною ікрою. За смаком вийде нітрохи не гірше листкового, а в приготуванні займе набагато менше часу.
Інгредієнти
Отже, спочатку вирушаємо за продуктами, а потім готуємо «вкусняшку» для свого коханого чоловіка.
- Креветки – 100 грам
- Крабові палички – 1 упаковка
- Яйце – 2 штуки
- Лимон – ? частину
- Помідори – 1 штука (великий плід)
- Огірок з грядки – 1 штука
- Форель або сьомга солона – 100 грам
- Кріп – 1 гілочка (для прикраси)
- Червона ікра – 200 грам (можна аналог)
- Крем – сир – 1 упаковка
- Майонез – 5 столових ложок
Скоріше за все, люблять чоловіки цей салат саме з-за великої кількості майонезу. Чого приховувати, багато хто з представників сильної статі готові класти цей соус навіть у чай.
Як приготувати салат в домашніх умовах?
Покроковий рецепт з фото додається нижче:
- Для початку поріжемо крабові палички дрібним кубиком. Викладемо з них шар на плоскій тарілці, підготовленої під салат.
- Відварити яйце і креветки. Краще зробити це в різних каструльках. Воду для відварювання креветок посолити. Яйце остудити і накришити другим шаром на крабову нарізку. Креветки залишити для прикраси.
- Помідор порізати, краще зробити це дрібно. Відправити в салат.
- Свіжий огірочок також нарізати кубиком. Знімати з нього шкірку чи ні, вирішувати Вам. Викласти шаром на блюдо. Кожен шар або через два промащувати майонезом.
- Рибу можна взяти в магазині готову або посолити самої швидким засолом. Тобто нарізати м’якоть тонкими пластами, залити лимоном, присолит і трохи поперчити. Через годину риба готова. Нарізати готову рибку дрібною соломкою або покласти в салат пластиками. Як більше подобається, так і зробіть.
- Зараз найскладніше ?промазати зверху заготівлю м’яким сиром. Шари салату так і норовлять виплисти один з-під одного, тому простіше спочатку змішати всі інгредієнти і тільки потім викласти з них заготовку.
- Верхній шар салату замазати червоною ікрою. Прикрасити зеленню і креветками. Салат готовий.
Приємного апетиту!