Торт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроково

Торт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроково

Приготуйте Торт з готових бісквітних коржів за рецептом з фото покроково від нашого сайту! Торт — найпопулярніше кондитерський виріб, яке люблять не тільки діти, але і дорослі. Він підійде як для святкового столу, так і для простих вечірніх посиденьок.

Але, не завжди можна знайти час, щоб самостійно випекти коржі для цього ласощі. Живемо ми до щастя не в 19 столітті, а значить знайти вже готові шкіри не складно, достатньо зайти в будь-який супермаркет.

Торт «Черничка» з готових коржів

Торт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроково

Бісквітний торт «Черничка»

Завтра намічається невелике торжество, а ви не знаєте, що приготувати? Це може бути простий торт з чорницею і сиром. У поєднанні ці два продукти надають кондитерського виробу приємний аромат і смак. А завдяки готовим коржам ви спечете його дуже швидко!

Нам буде потрібно:

  • Готові бісквітні коржі — 1 пачка;
  • Харчовий желатин — 1/4 склянки;
  • Сир — 400 г;
  • Сметана 25% — 1,5 склянки;
  • Масло вершкове — 100 г;
  • Свіжа ягода (чорниця) — 1,5 склянки;
  • Молоко — 200 мл;
  • Цукровий пісок — 3 ст. л.

Покроковий рецепт приготування:

  • Холодне молоко вилити в невелику каструлю і висипати до нього желатин. Перемішати, накрити і відставити на 30 хвилин.
  • Набряклий желатин, необхідно розігріти на водяній бані.
  • Тим часом в іншу ємність викладаємо сир, додаємо в нього 1/2 частину цукру і сметану, використовуючи блендер з’єднати між собою всі компоненти.
  • Ягоди чорниці перебираємо, викладаємо в друшляк і обполіскуємо. Даємо стекти зайвій воді і укладаємо в окрему тару. Висипаємо цукор і збиваємо блендером, повинно вийти ягідне солодке пюре.
  • Готовий желатин ділимо на дві рівні частини. Виливаємо одну частину в ягідне пюре, а другу в сметанний крем.
  • На красиву тарілку викладаємо один бісквітний корж і просочуємо його ягідним пюре.
  • Потім другий корж, на нього по 1,5 ст. л сирного крему і ягідного складу. Таким чином робимо з кожним бісквітом. Не забуваємо просочити кремом краю готового торта.
  • Завершальний етап приготування — прикраса верхнього коржа торта. Для цього використовуємо цільні ягоди чорниці.
  • Готовий торт прибираємо в холодильник, для того, щоб желатин повністю застиг.
  • Розрізаємо торт з готових бісквітних коржів зі сметаною на невеликі шматочки, кладемо їх в порційні тарілки і подаємо на стіл (цей рецепт з фото покроково може виконати навіть не досвідчений кулінар).
  • Торт зі згущеним молоком

    Торт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроково

    Торт з бісквітних коржів зі згущеним молоком

    Приготувати торт з готових бісквітних коржів не складно. Найголовніше підготувати всі інгредієнти, визначитися який крем буде, і вибрати начинку.

    Торт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроковоЩоб кондитерський виріб було смачним, його обов’язково потрібно просочити солодким сиропом.

    Візьмемо:

    • Готові коржі — 1 упаковка;
    • Вершкове масло — 2/3 пачки;
    • Згущене молоко — 1 банка;
    • Ягоди (будь-які) — за бажанням.
    • Білок — 3 шт;
    • Цукровий пісок — 1/4 склянки.

    Покроковий рецепт з фото:

    Торт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроково

    Просочення коржів

  • Масло нарізати на кубики однакового розміру. Прибираємо в гущавину і відставляємо в сторону, для того, що воно трохи підтануло.
  • Свіжі ягоди перебрати, викласти в друшляк і промити водою. Дати стекти зайвій воді.
  • Після того, як масло трохи підтануло, додаємо до нього згущене молоко. Використовуючи міксер починаємо збивати. Це буде крем. Збиваємо до тих пір, поки він не стане густіше.
  • Коржі дістаємо з упаковки, викладаємо перший з них на тарілку, наносимо на нього готовий крем, рівномірно розподіляючи по всій поверхні коржа. Потім викладаємо ягоди і накриваємо другим коржем.
  • Таким чином робимо до тих пір поки, готові бісквіти не закінчаться.
  • Тепер переходимо до приготування білкового крему. Відокремлений білок вилити у взбиваемую ємкість, всипати в нього цукор і збити. Крем повинен бути густим.
  • Перекладаємо його в кондитерський мішок і прикрашаємо, не забуваємо по краях. Поверх можна красиво викласти жменю свіжих ягід.
  • Готовий торт з готових бісквітних коржів зі згущеним молоком, приготований за нашим рецептом з фото, прибираємо в холодильник на кілька годин для просочення.
  • А якщо ви ще не пробували обладнаний черемховий торт зі сметанним кремом, швидше на кухню! 😉

    Смачний торт з бананом

    Торт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроково

    Бісквітний торт з бананом

    Не кожна господиня вміє правильно випікати бісквітні коржі, не варто впадати у відчай, адже сьогодні їх можна купити в будь-якому магазині, а значить порадувати своїх домачадцев буде не складно.

    Візьмемо:

    • Готові коржі — 3 шт;
    • Стиглий банан — 8 шт;
    • Джем — 1 склянка;
    • Молоко — 4 склянки;
    • Цукровий пісок — 1,5 склянки;
    • Крохмаль — 100 г;
    • Борошно (вищий сорт) — 100 г;
    • Вершкове масло — 1 пачка (0,25 кг);
    • Ванілін — 1 ч. л.

    Приготування з фото:

    Торт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроково

    Готуємо крем

    Торт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроково

    Намазуємо шар

    Торт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроково

    Глазур

  • Молоко виливаємо в невелику каструлю, засипаємо цукор і ваніль перемішуємо до повного розчинення. Потім засипаємо муку змішану з харчовим крохмалем. Знову все перемішуємо, і встановлюємо на плиту, включивши середній режим нагрівання.
  • Не відходячи від плити масу постійно помішуємо, чекаємо, коли закипить і знімаємо з плити. За своєю консистенції готовий склад нагадує кашу з манки. Прибираємо охолоджуватися, не забуваємо постійно помішувати.
  • Масло розрізаємо на шматки, даємо йому трохи полежати в теплі і збиваємо. Вводимо його до остиглої заварний суміші, перемішуємо. У вас повинен вийти повітряний і ніжний крем.
  • В будь-яку з пекарських форм укладаємо на низ корж, а з другого коржа робимо бортики. Промазуємо їх джемом.
  • Поверх джему розкладаємо готовий заварний крем — приблизно один сантиметр. У бананів видаляємо шкірку розрізаємо їх вздовж і укладаємо на крем.
  • Крем який залишився, рівномірно розподіляємо поверх фруктів.
  • Закриваємо останнім залишилися коржем, наносимо на нього джем і якщо залишився крем. З другого залишився бісквіта робимо крихту і посипаємо їй зверху торт з готових бісквітних коржів з бананом (цей рецепт з фото покроково сподобається кожному!).
  • Ставимо в холодне місце на 4 години для просочення. Кращим буде готувати його на ніч.
  • Дістаємо з форми торт, за бажанням можна змастити невеликою кількістю крему або джему і засипати крихтами.
  • Банановий ТОРТ З ГОТОВИХ КОРЖІВТорт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроково

    Торт «Незвичайний»

    Торт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроково

    Бісквітний торт «Незвичайний»

    Пропонуємо вашій увазі розглянути, як можна приготувати торт тірамісу з готових бісквітних коржів.

    Візьмемо:

    • Маскарпоне — 300 г
    • Готові коржі — 2 шт;
    • Яйце (перша категорія) — 4 шт;
    • Кавовий напій — 1,5 склянки;
    • Лікер — 2,5 ст. л;
    • Цукровий пісок — 2 ст. л;
    • Какао — за смаком.

    Поетапне опис приготування:

  • Бісквітні коржі розрізаємо на однакові смужки і відкладаємо в сторону, поки буде готуватися крем.
  • Яйця розділити на частини — білки окремо від жовтків. Перші прибираємо в холодильник. Тим часом, жовток викласти в невелику ємність, всипати до нього цукор (1/2 частина) і збити до повного розчинення сипучого продукту.
  • До охолодженого білку всипаємо цукор, трохи солі і таким же чином збиваємо, що і жовток.
  • Сир викласти в миску і розім’яти, потім додаємо до нього збитий жовток з цукром, перемішуємо все, а слідом і білок. Не забувайте постійно збивати. По консистенції готовий крем повинен бути густим і без грудок.
  • Вибираємо форму для тірамісу. На її дно укладаємо невелику кількість отриманого крему. Розрізаний бісквіт змащуємо кавовим напоєм сполученим з лікером. Викладаємо його у форму, а зверху змащуємо бісквіт кремом.
  • Таким чином робимо до тих пір, поки не закінчиться весь бісквіт. Завершальний шар — крем, посипаний невеликою кількістю какао.
  • Ставимо в холодне місце на 2 години. Після цього дістаємо і п’ємо чай у колі сім’ї з тортом з готових бісквітних коржів з маскарпоне за нашим рецептом.
  • Торт з горішками і заварним кремом

    Торт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроковоДля приготування даного виду торта рекомендується брати арахіс, але можна і чищений грецький горіх, а приготуємо крем простий заварний.
    Торт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроково

    Бісквітний торт з заварним кремом

    Інгредієнти:

    • Готові коржі — 3 шт;
    • Молоко — 2 склянки;
    • Арахіс — 300 г;
    • Будь пісочне печиво — 100 г;
    • Цукровий пісок — 1 склянка;
    • Борошно (вищий сорт) — 3 ст. л;
    • Вершкове масло — 1 пачка;
    • Ваніль на кінчику ножа.

    Рецепт приготування по кроках:

  • Молоко виливаємо в невелику каструлю, засипаємо цукор і ваніль, перемішуємо до повного розчинення. Потім засипаємо, муку змішану з харчовим крохмалем. Знову все перемішуємо, і встановлюємо на плиту, включивши середній режим нагрівання.
  • Не відходячи від плити масу постійно помішуємо, чекаємо, коли закипить і прибираємо охолоджуватися, не забуваємо постійно помішувати.
  • Масло розрізаємо на шматки, даємо йому трохи полежати в теплі і збиваємо. Вводимо його до остиглої заварний суміші, перемішуємо. У вас повинен вийти повітряний і ніжний крем.
  • На суху поверхню сковороди викладаємо арахіс і трохи підсмажуємо. Остуджуємо, і видаляємо тонку шкірку. Досить просто руками перебрати його і лушпиння відійде. Подрібнюємо їх.
  • Пісочне печиво, таким же чином подрібнити і з’єднати з горіхами.
  • Корж викладаємо на тарілку просочуємо його кремом, а поверх просыпаем невеликою кількістю горіхів. Таким чином збираємо торт з готових бісквітних коржів з заварним кремом за рецептом з фото покроково готовий!
  • Завершальний шар — крем і горішки з печивом.
  • Прибираємо в холодильник для повної просочення.
  • Торт «Полуничка»

    Торт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроково

    Бісквітний торт з полуницею

    Візьмемо:

    • Готові коржі — 3 шт;
    • Сметана 25% — 2 склянки;
    • Цукровий пісок — 1/2 склянки;
    • Малинове желе — 0,5 склянки;
    • Зефір ванільний — 0,3 кг;
    • Вершки 33% — 2/3 склянки;
    • Ананас консервований кільцями — 4 шт;
    • Полуниця — 0,4 кг;
    • Ківі — 2 шт;
    • Полуничне Желе — 2 упаковки.

    Приготування:

  • Полуницю перебрати, помити і розрізати вздовж по. Прибираємо в бік і готуємо желе, так як написано на упаковці.
  • Тепер переходь до приготування крему. Викладаємо сметану в невелику чашу змішуємо з цукром і збиваємо.
  • Для прошарку будемо використовувати простий зефір. Дістаємо його з упаковки і розрізаємо аналогічно, що і полуницю.
  • Підготовлену кондитерську форму застелити пергаментним папером і викладаємо один корж.
  • Просочуємо його малиновим желе, розкладаємо 1/2 частина зефіру і поливаємо зверху готовим кремом зі сметани. Кладемо другий корж і проробляємо те ж саме, що і в перший раз.
  • Укладаємо третій корж. Вершки збиваємо до стійкої піни, закладаємо їх у кондитерський мішок і акуратно просочуємо краю торта.
  • Викладаємо щільно нарізану полуницю. Перший ряд хвостики полунички повинні дивитися вгору, а другий навпаки вниз.
  • Відстань між полуницею та формою необхідно залити приготовленим желе.
  • Ставимо торт з готових бісквітних коржів з полуницею (рецепт з фото покроково) в холодне місце на 4 години, після дістаємо виріб з форми.
  • Верху в середину, можна зробити красиву троянду з ананаса. Потім викладаємо очищений і нарізаний часточками ківі, після полуницю, а по краях зефір.
  • Ось і все — святковий торт готовий.
  • Торт «Фруктовий»

    Торт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроково

    Бісквітний торт з фруктами

    Візьмемо:

    • Готові коржі — 1 пачка;
    • Ківі — 3 шт;
    • Стиглі банани — 2 шт;
    • Виноград без кісточок — 1 невелика гроно;
    • Солодкі мандарини — 1 шт;
    • Сметана 25% — 0,5 л;
    • Плитка молочного шоколаду — 1 шт;
    • Варене згущене молоко — 1 банка.

    Поетапне опис рецепту:

  • Сметану викладаємо в гущавину, де будемо збивати крем. Додаємо згущене молоко і продовжуємо збивати.
  • Перший корж викладаємо на тарілку і рясно просочуємо його кремом.
  • Банан і ківі обполоснути під водою, очистити від шкірки і нарізати тонкими скибочками, викладаємо їх на перший корж.
  • Укладаємо другий і проробляємо аналогічні дії.
  • Третій корж вважається завершальним — просочуємо його кремом, не забуваємо про краю. Виноград обполіскуємо і розрізаємо на половинки. Акуратно викладаємо його на третій корж поверх крему. По центру часточки ківі і мандарина, попередньо обробленого і очищеного.
  • Шоколад натираємо на дрібній тертці і посипаємо поверх торта, а також його краю.
  • Прибираємо в холодильник на 3 години. Торт з готових бісквітних коржів з фруктами готовий (повторіть рецепт з фото покроково з використанням і своїх коржів).
  • Торт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроково

    Смачний торт з готових бісквітних коржів

    Корисні поради для початківців кулінарів

  • Почасти куплене вершкове масло не хоче розм’якшуватися. Щоб не зіпсувати крем, викладаємо його в тарілку, звільнивши від упаковки і ставимо в мікрохвильову піч. Включаємо режим «Розморожування». Тоді олія не втратить свої властивості, але стане трохи м’якше.
  • Поліпшити смак торта можна використавши різні просочення, які також можна придбати в магазині разом з коржами. Або приготувати самостійно. Буде потрібно всього два компонента — цукор і вода. Ставимо на плиту і уварюють його до злегка тягучого стану.
  • Якщо торт прикрашений свіжими фруктами, то їх рекомендується обробити рідким желатином. В такому випадку вони збережуть свій первинний вигляд.
  • Використовуючи всі перераховані вище поради, ні будь праці не складе приготувати торт з готових бісквітних коржів за рецептами з фото покроково, а якщо незрозумілі моменти все-таки залишилися можна ознайомитись з відео — уроками.

    Торт з готових бісквітних коржівТорт з готових бісквітних коржів: рецепт з фото покроково