Стамбул – місто контрастів, що приваблює туристів з усього світу дивною культурою, привітністю місцевого населення, незвичайною кухнею та безліччю архітектурних пам’яток. За свою історію місто очолював чотири імперії, починаючи з Римської і Візантійської, закінчуючи Османської та Латинської. Цікаві факти про Стамбулі – це лише частина того, що чекає мандрівників. Пам’ятайте, що кожен з цих фактів краще один раз побачити, ніж кілька разів прочитати.

1. Місто – «міст»

Стамбул, мабуть, єдине місто в світі, розділена географічно на дві частини. Справа в тому, що одна його частина знаходиться на європейському березі протоки Босфор, а інша-на – азійських. Таке змішання менталітетів наклало певний відбиток на розвиток Стамбула, і якщо азіатська його частина зберегла середньовічний вигляд, то європейська – це дивовижне поєднання турецького колориту і сучасного міста.

2. Вежа Галата

Найвища оглядова вежа в Стамбулі, що височіє на 61 метр, має діаметр 9 метрів і вважається одним з культових символів міста. Туристи не тільки приходять до її підніжжя, щоб зробити фотознімок на пам’ять, але і піднімаються нагору, де розташовані оглядовий майданчик з кращим видом на Стамбул, ресторан і нічний клуб.
 

3. Сама незвичайна і доступна вулична кухня у світі

Неможливо не зупинитися на гордості Туреччини, а саме – її кухні. Дивовижна, строката, яскрава, залишає незабутній післясмак і радує око. Це лише мала частина епітетів, якими можна охарактеризувати безмежний асортимент страв. Одні тільки назви чого варті: піта, экмек, лахмаджун, гезлеме, берек, вони ніби просяться для оцінки свого смаку. Звичайно ж, перераховувати все не має сенсу, але обов’язково спробуйте найулюбленіший бутерброд всіх місцевих під назвою «кокореч». Цей король вуличної їжі включає в себе мелкорубленые смажені баранячі тельбухи, які подають на піті або хліб з овочами на мангалі. Його можна їсти як окрему страву або спробувати під пиво – це вже справа особиста, в будь-якому разі ефект від такого перекусу залишиться виключно позитивним.

4. Найбільша і найкрасивіша

Блакитна мечеть – незвичайне будівлю, розташовану недалеко від Айя-Софії. Свою назву мечеть отримала з кількох причин. Крім того, що при її будівництві використовували кахлі блакитного відтінку, в її конструкції передбачено 260 віконних прорізів, через які в зал потрапляє денне світло. Таке інженерне рішення дозволило добитися дивного візуального ефекту! Справа в тому, що коли гості заходять всередину, кожен предмет огортає сяйво, що тільки підсилює відчуття Божественної присутності. Блакитна мечеть вважається найбільшою і самої красивою мечеттю міста.

 

5. Фонтан ката

Цікавий факт про Стамбулі, викликає неоднозначні емоції. З одного боку фонтан – це красивий пам’ятник архітектури, а з іншого – досить моторошне нагадування про минуле. У часи правління Ахмеда 3-го до фонтану, розташованого на території Палацу Топкапи, приходив кат, який після публічної страти мив руки і шаблю від крові. Звичайно ж, в наші дні залишився лише історичний факт, але до цих пір, якщо вам пощастить потрапити сюди під час святкування Рамазана, то біля фонтану будуть роздаватися безкоштовно щербет і сік.

6. Стамбул – місто хамамов

Напевно, немає людей, які не чули б про відомі на весь світ турецькі лазні (турецькою мовою лазня звучить як «хамам»). Природно, потрапивши в Стамбул, потрібно в обов’язковому порядку відвідати одну з них. До речі, в Стамбулі подібного роду закладів вже більше 500. Турецькі лазні підходять тим, хто не виносить високих температур, так як у них показник температури коливається від 35 до 50 градусів. Зате вологість в таких лазнях доходить до 100%. Краще місце для того, щоб розслабитися і поставити галочку у власному журналі нових вражень. Ну і, звичайно ж, в турецьких лазнях дуже красиво, так як весь простір стін, підлоги і стелі викладене дрібної мозаїкою, що утворює національні візерунки.

7. Найбільший критий ринок у світі

Якщо до цього моменту вам вдавалося побувати на базарах, то після відвідин Гранд базару, будь-які, навіть самі великі ринки просто згаснуть. Саме тут можна відчути колорит стамбульської життя і поторгуватися з місцевими торговцями. Базар більше схожий на місто всередині міста і являє собою 61 торгову вулицю, на яких встановлено 45000 крамниць з таким розмаїттям товару, що розум просто відмовляється сприймати реальність того, що відбувається. На території базару є мечеті, фонтани і навіть лазні. Тут дуже легко втратити відчуття напрямку і заблукати, так що якщо надумаєте, то вирушайте сюди в супроводі екскурсовода.

До речі, ще один цікавий факт про цьому місці: на критому ринку Стамбула знімали один з епізодів фільму “007: Координати Skyfall”. Деніел Крейг в ролі Джеймса Бонда хвацько проїхався по даху Гранд базару на мотоциклі. Під час зйомок ринок продовжував працювати, а люди навіть не здогадувалися, що над їх головами проходять зйомки “Бондіани”.
 

8. Цистерна Базиліка – наймістичніше споруда Стамбула

Дивовижне місце, що представляє собою величезний підземний кам’яний резервуар для зберігання води. “Провалився під землю палац” – так називають Йеребатан жителі Стамбула. Підземна печера довжиною 145 метрів і шириною 65 метрів в наші дні є музеєм, а в стародавні століття не один раз виручала в посушливі роки. Стеля печери утримують 336 колон, вид яких, кількість і потужність викликають здивування навіть у самих сміливих туристів. Колони виконані в різних стилях, і причина не в задумом архітектора, а в тому, що більшу їх частину взяли в напівзруйнованих античних храмах. Основу однієї з колон прикрашене перевернутої головою Медузи Горгони. Кажуть, що в такому положенні, глянувши на неї, глядач не піддасться чарам і не окам’яніє.

 

9. Місто кішок

Стамбул називають «Містом кішок», і тому є пояснення. Хвостатих, мурчащих домашніх вихованців у місті налічують мільйони, і така кількість обумовлена любов’ю стамбульців до цим чудовим тваринам. Котів тут не просто люблять, а навіть підтримують на державному рівні. Наприклад, прогулюючись вулицями Стамбула, можна часто побачити соціальну рекламу, що нагадує про те, що кішкам потрібна миска води і шматочок хліба. А вранці або перед настанням ночі по краях вулиць з’являються численні миски з котячим кормом.

 

10. Солодкий факт

Відоме у всьому світі ласощі рахат лукум було винайдено одним турецьким кондитером спеціально для султана. У результаті суперництва королівських шеф-кухарів, кожен з яких прагнув стати фаворитом султана, цей кондитер не побоявся поекспериментувати, змішавши крохмаль, цукровий сироп і ароматичні речовини, додавши туди ж горіхи і сухофрукти. Цей десерт підкорив султана, а пізніше – і всю Європу.

Туреччина – гостинна країна, а Стамбул – її візитна картка. Тут на кожному розі хочеться сфотографуватися або запитати: «А це що?» а вашу цікавість обов’язково буде задоволено. Ну а якщо ви ще не вибрали готель, сміливо рекомендуємо нашу авторську колекцію, яка допоможе зробити правильний вибір!