Як зробити паску в хлібопічці? Користуватися хлібопічкою зручно і просто, адже всі процеси тут автоматизовані.
Вам потрібно відміряти необхідну кількість продуктів, помістити їх в спеціальну ємність і встановити певний режим приготування, – все інше зробить апарат. Хлібопічка сама замісить тісто і спече паски.
Найсмачніші рецепти паски в хлібопічці передбачають додавання здоби – молока, сметани, вершкового масла, яєць.
Спеціальні режими дозволяють випікати вироби різних розмірів, з скоринкою різного кольору (світлої, середньої піджареної або темної), готувати випічку до певного часу.
Як зробити паску в хлібопічці?
Пропонуємо рецепт смачної паски з родзинками і ромом. Вам знадобиться:
- борошно пшеничне 500 г,
- ром темний 2 ст.
- ложки, яйце 1 шт.,
- молоко 240 мл,
- масло вершкове 50 р,
- дріжджі швидкодіючі 1-1/2 ч. ложки,
- цукор 3 ст. ложки,
- сіль 3/4 ч. ложки.
При бажанні, у цей рецепт паски на Великдень для хлібопічки можна також включити ароматизатори та інші інгредієнти. В цьому випадку вам знадобиться:
- родзинки без кісточок 90 г,
- мед рідкий 1 ст. ложка,
- імбир сушений мелений 1/2 ч. ложки.
Отже, почнемо готувати паску в хлібопічці. Спочатку готуємо продукти. Вершкове масло заздалегідь дістаньте з холодильника, воно повинно стати м’яким і пластичним. Борошно просійте 2-3 рази. Ізюм залийте ромом, залиште на 2 години.
Тісто для паски в хлібопічці готуємо наступним чином: у форму для хліба влийте яйце і молоко. Насипте борошно так, щоб рідина була повністю покрита нею.
У різні кути форми покладіть імбир, цукор, сіль і розм’якшене масло. В центрі форми, зробіть в борошні поглиблення так, щоб воно не діставало до рідини, всипте дріжджі.
Встановіть в хлібопічці основний режим «тісто з добавками», «середня скоринка» і натисніть кнопку «старт». Коли тісто буде майже готове, додайте родзинки, замісіть тісто і дайте йому піднятися.
Готове тісто викладіть у форму, змащену маслом. Після расстойки випікайте паска 40 хвилин при 210 °С. Готовий виріб змастіть медом, охолодіть. Можна оформити виріб цукровою пудрою, цукатами, горіхами, кольоровою посипкою.
І на закінчення відкриємо деякі секрети приготування великодніх пасок в хлібопічці.
