Кухня асоціюється у нас з домашнім затишком — теплом від плити, шкворчанием вечері і запахом домашньої випічки. За столом збирається вся родина, тут приймають по-простому найближчих гостей. Але невдала планування може додати в життя господині постійний стрес, і радість від готування зміниться злістю і роздратуванням.

Внутрішнє наповнення кухонних шаф — варіанти

Зміст статті

  • Внутрішнє наповнення кухонних шаф — варіанти
  • Як раціонально організувати простір усередині шаф
    • Навісні секції
    • Підлогові тумби
    • Висувні шухлядки
  • Економимо місце всередині шаф
    • Невеликі хитрощі
  • Як підтримувати порядок в кухонних шафах

У велику кухню легко поміститься вся необхідна меблі, але через непродуманий зберігання приготування будь-якої страви буде нагадувати перегони з перешкодами. У маленькій кухні все під рукою, але іноді відчуваєш себе чемпіоном з тетрису, намагаючись розставити речі на виділених проектувальником квадратних метрах.

Ви можете купити вже готовий гарнітур, містить все необхідне на думку дизайнера, поєднати кухню з різних блоків на вибір, або з нуля намалювати проект для фірми, що виготовляє меблі на замовлення. Якщо час та кошти обмежені, не варто зневірятися: навіть невдалу, на перший погляд, планування, можна вдосконалити з мінімальними витратами.

В обмеженому просторі доведеться підключити фантазію, щоб використовувати кожен сантиметр в підлоги і під стелею. У вузьку щілину між шафами втиснется полиця для пляшок, а вздовж стіни розміститься ряд підвішених за петельки дрібниць. Наповнення кухонних шаф всередині також можна ретельно продумати.

Як раціонально організувати простір усередині шаф

Для початку, визначтеся, що саме вам знадобиться кожен день.

Виділіть місце під кухонну техніку — плиту (або окремо варильну панель плюс духову шафу), посудомийну машину, нагрівач, подрібнювач сміття та інше. Згадайте, як часто ви користуєтеся дрібною технікою начебто міксера або комбайна, щоб під рукою залишалися постійно потрібні речі, а те, що використовується разів у році по святах, не займало цінне місце.

Те ж відноситься і до посуду — сервіз на десять персон почекає гостей на верхній полиці, поки улюблені тарілки і чашки стоять там, де до них легко дотягнутися і господиня, і діти.

Відсортувати за цим принципом продукти та побутову хімію.

Основний робочий трикутник — простір між раковиною, плитою і холодильником — в ідеалі повинен бути влаштований так, щоб все необхідне було у доступі. Нехай на поверхнях залишиться самий мінімум, а в шафах, ящиках і на полицях предмети розмістяться в зручному порядку.

Навісні секції

На рівні очей зручно зберігати легку посуд і продукти, які ви використовуєте найчастіше. В залежності від розташування шафки, дверцята може відкриватися на себе або підніматися вгору і фіксуватися в такому положенні. Третій варіант — розсувні дверцята, але їх рідше використовують, тому що така конструкція частіше ламається, і за неї гірше видно вміст. Прозорі/напівпрозорі дверцята зі скла або пластику не тільки полегшують пошук потрібного, але і візуально розширюють простір, роблячи кухню світлою і просторою. За склом будуть добре виглядати кулінарні книги або зошити з рецептами.

Відкриті полиці підійдуть як для зберігання, так і для прикраси інтер’єру: тут можна виставити красиві тарілки, келихи або аксесуари. Але це варіант скоріше для великої кухні, в умовах обмеженого простору таке рішення може виявитися невдалим — якщо набір неповний, він буде виглядати неакуратно, а зайві предмети почнуть мішатися і падати в самий невідповідний момент.

Рейтингові системи з штанги з різними гачками можна використовувати не тільки для поварешек і прихваток, але і повісити на них кришки в спеціальній підставці або скриньку зі спеціями. Каструлі на довгій ручці і сковороди, розвішані вздовж стіни або на спеціальної круглої вішалці виглядають стильно, якщо посуд красива і поєднується за кольором між собою та з іншим наповненням.

ВАЖЛИВО! Відчутний мінус відкритого зберігання — бруд, яка буде потрапляти на посуд. Не варто розташовувати такі конструкції безпосередньо біля плити, мийки і робочої поверхні — на речі постійно буде летіти жир і волога, і мити їх доведеться набагато частіше.

Сушарка для посуду зазвичай ставиться в підвісній шафі, але не занадто високо, щоб не доводилося сильно тягнутися, і вода з мокрою посуду не текла по руках. На підставці в ряд шикуються тарілки, чашки можна підвісити за ручки, для столових приладів організувати стаканчик або кошик. Вниз обов’язково постеліть всмоктуючий килимок або піддон для крапель.

Підлогові тумби

Тут має сенс зберігати важкі предмети, щоб не напружуватися, коли дістаєш їх, і не хвилюватися, як би чавунна гусятниця не вивалилася кому-небудь на голову. На зміну шафок з відкривається на себе дверцятами і рядом полиць приходять великі висувні ящики — відразу видно весь вміст, і не доводиться присідати і нахилятися, коли шукаєш щось на нижній полиці. Якісні амортизатори і доводчики роблять систему зручною і надійною.

Якщо залишилося вузький простір, можна розмістити в ньому колону — високу висувну конструкцію. Завдяки витягнутою формою, сюди вдало стануть пляшки з вином або кулінарними рідинами.

Для кутів є три зручні конструкції:

  • Ящики спеціальної форми, що нагадує букву М.
  • Каруселька — крутяться полиці позбавлять від необхідності викопувати посуд від задньої стінки шафи.
  • Чудовий куточок — система з прямокутних поличок, яка приводиться в дію відкриванням дверцят і дає доступ до всього вмісту.

Під раковиною залишається багато місця, але часто воно не використовується з-за небажаного сусідства з трубами. Більшість людей ставлять під раковину відро для сміття.

ДОВІДКА! Контейнер для сміття можна прикріпити до дверцятах навіть своїми силами. Так не доведеться нагинатися до нього, і відразу видно, коли пора змінювати мішок.

Під раковиною не будуть псувати ошатний вигляд кухні миючі засоби, запасні губки з ганчірками і пристосування для усунення засмічень, а розкласти їх можна в П-образному ящику, який в центрі огинає трубу, залишаючи з боків місце для зберігання.

Висувні шухлядки

Ящики особливо зручні для зберігання безлічі дрібниць в одному місці. Краще, щоб ящик повністю висувався — так вам відразу буде видно його вміст і ні одна ложка не закотиться в дальній кут. Варто прибрати сюди столові прилади і невеликі кухонні аксесуари, які зазвичай розбігаються по всіх поверхнях.

Частину кухонного приладдя все ж краще залишити зовні, щоб не братися кожен раз за ручку скриньки брудними руками в процесі готування. Спеції будуть привабливо виглядати, якщо укласти баночки набік рівними рядами. Чим вище бортик — тим більше різних предметів можна скласти, не боячись, що від поштовху щось перевернеться і випаде. Вибрати один великий ящик або кілька маленьких — вирішуйте самі. Іноді зручніше використовувати максимум простору, не витрачаючи його на додаткові перегородки, а іноді у господині стільки різних дрібниць, що вийшла звалищі потрібне просто не знайти без залучення пошукової команди! Не забудьте виділити місце під папір/фольгу для випічки і пакети.

Економимо місце всередині шаф

  • Каструлі і тарілки займуть менше місця, якщо ставити їх матрьошкою — менше в більшу. Багато виробників посуду подбали про власників маленьких кухонь і випускають комплекти для компактного зберігання. Знімні деталі не заважають акуратно скласти коновки, які раніше стирчали в усі сторони, а однієї ручки зазвичай вистачає для декількох сковорідок.
  • Зверніть увагу на кришки, підходящі для посуду різного діаметра — це набагато зручніше, ніж підбирати по одній на кожну ємність.
  • Якщо посуду трохи, замість окремої сушарки використовуйте складну конструкцію або гумовий килимок, який згортається і прибирається після використання.
  • У магазинах продається безліч органайзерів для речей — підставки для вертикального зберігання кришок і тарілок, кошики і стаканчики для столових приладів і разграничители для ящиків. Знімні борти можна встановлювати вздовж або впоперек під свої потреби.

Невеликі хитрощі

  • Висувну дошку сховайте серед низки ящиків.
  • Тумбу або столик на коліщатках можна використовувати по ситуації: для зберігання, як робочу поверхню або накрити скатертиною і приставити до столу для прийому гостей.
  • Не забувайте про підвіконня. Під ним вийде відмінний шафа для овочів, в холоді продукти зберігатимуться довше — цим прийомом користувалися ще наші бабусі, і у багатьох старих квартирах це місце відведено під своєрідний підвальчик.
  • Магніти дозволяють економити масу місця. Для ножів розмістіть спеціальну рейку уздовж стіни. А на металеві боки плити і холодильника можна кріпити баночки або силіконові прихватки з магнітиком.
  • Ще одна оригінальна ідея для маленьких банок — приклейте кришки до дна навісного шафки, так спеції будуть завжди на виду, і відкрутити потрібну — справа однієї секунди.
  • Замість рейлінга з гачками можна повісити перфоровану панель і переставляти на ній гвоздики під конкретну посуд.
  • Не залишайте порожнім місце під шафами. Замість марних ніжок краще розмістити там вузькі висувні ящики для тих дрібниць, якими ви використовуєте рідше всього.

Як підтримувати порядок в кухонних шафах

Коли все зберігається на своїх місцях, бруд розповзається по всій кухні, і прибирання займає зовсім небагато часу.

  • Встановіть витяжку і вмикайте її кожен раз, коли готуєте — правильна циркуляція повітря не тільки усуне неприємні запахи, але і зменшить кількість бризок води і жиру в процесі готування.
  • Протирайте всі поверхні відразу після використання, свіжа бруд легко змивається вологою ганчіркою, а ось підсохлі плями зажадають генерального прибирання.
  • Щоб не хвилюватися про токсичних речовин поряд з продуктами і посудом, купуйте засоби з позначкою еко або для дітей.
  • Пам’ятайте, де що лежить, щоб вчасно викидати продукти з вичерпаним терміном придатності. Можна прикріпити на дверцята шаф дошки для записів або паперові списки.
  • Регулярно перевіряйте сипучі продукти на предмет сторонньої живності. Одна пачка зіпсованої шкідниками крупи може згубити ціла шафа з запасами.

В зручною і красивою кухні щоденне готування з обов’язку перетворюється на хобі. Навіть тим, хто раніше з побоюванням підходив до плити, захочеться освоїти новий рецепт — і при правильній організації він виявиться зовсім нескладним.