Скоро Новий Рік, давайте знову повернемося до теми новорічних салатів.
Нещодавно я вже розповів про декілька новорічних салатах на честь символу 2019 року «Свині».
А зараз хочу представити вашій увазі ще кілька рецептів смачних і простих у приготуванні страв, для святкування Нового року.
Смачні та прості салати для новорічного столу
Зміст:
- Рецепт салату з курячою грудкою і виноградом «Тіффані»
- Класичний «Цезар» з креветками
- «Цезар» з куркою для святкового столу
- Вінегрет з оселедцем за класичним рецептом для новорічного столу
- Як зробити Салат з оселедцем по-російськи для новорічного столу
- Оселедець під «рубіновий» шубою з желе
- Старовинний рецепт класичного вінегрету
- Дуже смачний і красивий новорічний вінегрет
- Як приготувати «Печериці по-корейськи» на Новий рік
- Олів’є по-царськи з яловичим язиком, креветками і зеленим горошком
- Салат «Прага» з куркою
- Покроковий рецепт новорічного салату «Нісуаз»
- Популярний салат «Мімоза»
- Рецепт з омлетом
- Салат з баклажанів та помідорів
- Відео рецепт салату Гранатовий браслет
- Топ 5 простих новорічних салатів, відео рецепти
- 8 рецептів дуже смачних святкових салатів з кальмарами
- Рецепти приготування салатів з мідії
- Найсмачніші салати з креветками — 28 рецептів
Рецепт салату з курячою грудкою і виноградом «Тіффані»
Для приготування цього чудового блюда потрібно взяти такі продукти
Необхідно:
Приготування:
- Для початку візьмемо курячу грудку, обмажем її з обох сторін соусом каррі, обсмажимо на рослинному маслі в сковороді
- Обсмажену дрібно ріжемо грудку, викладаємо в салатник, це буде перший шар нашого страви
- Змащуємо тонким шаром майонезу
- На тертці трьом сир, викладаємо другий шар
- Для третього, використовуємо дрібно порізані варені яйця
- Змащуємо тонким шаром майонезу
- Дрібно рубаємо ножем обсмажений мигдаль, викладаємо четвертий шар
- Рівномірно ще раз промазуємо майонезом
- Останній шар, виноград киш-миш порізаний навпіл.
Такий салат для будь-якого свята, в тому числі і Нового року.
Приємного апетиту!
Як зробити салат з оселедцем по-російськи для новорічного столу
Приготуйте цей набір продуктів
Інгредієнти:
Для прикраси
Приготування:
- Ріжемо дрібними кубиками одну цибулину, яблуко, 3 відварені моркви, 2 відварені в мундирі і очищені картоплини, складаємо в глибоку миску
- Посипаємо половиною чайної ложки солі, стільки ж чорним меленим перцем, перемішуємо
- Також дрібними кубиками ріжемо два солоних огірки, філе оселедця, вимочену в молоці протягом години, ополоснутую водою і обсушену, відправляємо все в миску
- Готуємо соус: 200 гр. майонезу, засипаємо половину чайної ложки чорного меленого перцю, 1 столову ложку 5%-го столового оцту, дві чайної ложки готової гірчиці, все добре перемішуємо
- Заправляємо блюдо соусом, ретельно перемішуємо, даємо настоятися в холодильнику
- Прикрашаємо різаним вареним яйцем і червоною ікрою.
Приємного апетиту!
Оселедець під «рубіновий» шубою з желе
Класична оселедець з красивим оформлення з бурякового желе. Чудово буде виглядати на новорічному столі. Читати далі …
Читайте також: Дуже смачний салат з креветками і помідорами — прості рецепти домашнього салату
Старовинний рецепт класичного вінегрету
Який новорічний стіл обходиться без вінегрету? Це простий рецепт, і в теж час всім знайомий і улюблений. Читати далі …
Дуже смачний і красивий новорічний вінегрет
Вінегрет приготований за класичним рецептом з квашеною капустою квасолею і горохом, прикрашається красивими трояндами з відвареного буряка. Читати далі …
Як приготувати салат «Печериці по-корейськи» на Новий рік
Дуже смачний, ароматний, гарний по поєднанню кольорів, а головне простий у приготуванні салат.
Потрібно:
- цибуля — 2
- морква — 2
- печериці — 900 грам
- рослинна олія — 100 грам
- болгарський перець різного кольору — 2
- сіль — 1 ч. лож.
- чорний мелений перець — 0,5 ч. лож.
- оцет 7% 1 ч. лож.
- цукор 2 ст. лож.
- часник — 3 зубчики
Готуємо:
- Дві цибулини ріжемо дрібними кубиками
- Дві морквини ріжемо тонкими кружечками
- Цибулю обсмажуємо в 100 г рослинної олії на сковороді до прозорості
- Додаємо моркву, обсмажуємо перемішуючи, до м’якості моркви, остуджуємо
- 900 г печериці нарізаємо пластинками, закладаємо в каструлю з киплячою підсоленою водою, накриваємо кришкою і варимо приблизно 7 хвилин
- Готові гриби відкидаємо на друшляк, промиваємо холодною водою, складаємо в глибоку миску
- Два очищених від насіння і плодоніжки, різнокольорових болгарських перці ріжемо соломкою, додаємо до грибів
- Туди ж додаємо обсмажені цибулю з морквою, чайну ложку солі, половину чайної ложки чорного меленого перцю, одну чайну ложку 7%-го оцту, дві столові ложки цукру і три подрібнені зубчики часнику
- Все добре перемішуємо, даємо салату настоятися при кімнатній температурі одну годину
- Викладаємо готовий салат в салатник подаємо до столу
Олів’є по-царськи з яловичим язиком, креветками і зеленим горошком
Цей красивий і смачний салат з яловичим язиком і креветками прикрасить ваш новорічний стіл і припаде до смаку всім гостям в новорічну ніч. Читати далі …
Салат «Прага» з куркою
Дуже оригінальний салат, збалансований смак, прекрасно виглядає на столі, дуже сподобається всім гостям. Читати далі …
Покроковий рецепт новорічного салату «Нісуаз»
Смачна французька закуска, яка поєднує в собі ситість і легкість
Для приготування потрібно:
- два помідора
- два яйця
- пучок листя салату
- пучок зеленої стручкової квасолі
- 7 штук анчоусів
- 10 маслин
- 100 грамів консервованого тунця
- 7 ст. лож. оливкової олії
- 1 ст. лож. бальзамічного оцту
- один зубчик часнику
- кілька гілочок базиліка
- сіль, чорний перець
Спочатку робимо заправку, закип’ятіть чайник
Дрібно поріжте часник
Поріжте базилік
Перекладіть в миску, додайте сіль, перець, оцет, оливкова олія
Дайте настоятися заливці 10 хвилин
Окріп залийте в каструлю, поставте на вогонь, посоліть воду, киньте квасолю варитися 5 хвилин, відкиньте на друшляк і промийте холодною водою
Яйця очистіть і поріжте часточками
Такими ж шматочками помідори поріжте
Розкладіть на тарілці листя салату, зверху стручки квасолі, помідори, яйця і маслини
Зверху розкладіть тунця, анчоуси і полийте приготованою заправкою
Можна подавати на стіл.
Простий і смачний салат «Мімоза» до свята
Інгредієнти:
- 3 — 4 картоплини
- 2 моркви
- 1 баночка рибних консервів
- 3 яйця
- майонез
- кріп, петрушка
Приготуйте відразу всі інгредієнти
- Відваріть картоплю в мундирі, моркву і яйця
- Потріть на середній тертці картоплю і моркву
- Відокремте яєчні жовтки від білків, окремо потріть на середній тертці
- Рибу викладіть з банки, розімніть вилкою
- На дно салатника розкладіть третю частину тертої картоплі
- Другим шаром укладіть розім’яту рибу, зверху майонезом промажте
- Далі укласти моркву і також змастити майонезом
- Викладаємо ще один шар картоплі з решти, промазуємо майонезом
- Наверх укладаємо яєчні білки, знову змащуємо тонким шаром майонезу
- Зверху укладаємо гілочки петрушки, кропу і присипаємо жовтком
Даємо настоятися салату близько двох годин
Як приготувати салат з омлетом – швидко, смачно, просто
Потрібно:
Приготування:
- У глибоку миску вбити 10 яєць, віночком добре перемішати їх
- В інший посуд всипати 2 столові ложки картопляного крохмалю, налити трохи води і теж добре перемішати
- Крохмальну суміш залити в яйця
- Нагріваємо на плиті сковороду, тонкою цівкою наливаємо трохи нашого тесту, щоб вийшов млинець
- Обсмажуємо з обох сторін, як звичайні млинці, складаємо на тарілку стопкою.
- Поки остигають млинці, зробимо соус, для цього в ¼ склянки майонезу перемішати 3 видавлені часточки часнику
- Невеликий шматочок копченої курячої грудки нарізати соломкою
- Омлетные млинці звертаємо в трубочку, ріжемо на тонкі смужки
- Змішуємо їх з копченою куркою, заправляємо майонезом
- Викладаємо велику тарілку листям салату і зверху наш салат
Приємного апетиту!
Швидкий і смачний салат з баклажанів та помідорів
Для приготування цього салату нам знадобиться ось такий набір продуктів
Необхідні продукти:
- Три баклажана
- За три жовтих і червоних помідора
- Три цибулини
- Рослинна олія
- Три моркви
- Три зубчики часнику
- Майонез
- Кріп
- Петрушка
Приготування:
- Для початку очистимо 3 баклажан, поріжемо брусочками зі стороною в половину сантиметра
- У глибокій мисці обдати їх окропом і залишити на пару хвилин
- Викласти на розпечену сковороду з рослинним маслом, перемішуючи смажити до м’якості
- Перед самою готовністю посолити, викласти на блюдо
- 3 Зубчики часнику дрібно порізати і посипати ними гарячі баклажани, перемішати і залишити остигати
- Три цибулини нарізати кубиками, обсмажити на сковороді в рослинному маслі до підрум’янення, викласти в тарілку без масла, посолити, залишити остигати
- 3 моркви натерти на тертці, також обсмажити до м’якості на рослинному маслі на сковороді, так само викласти на тарілку, посолити, перемішати, дати повністю охолонути
- Кріп подрібнити і змішати з декількома ложками майонезу, петрушку порізати
- Помідори порізати півколами
- Візьміть широкий салатник, викладіть на нього перший шар салату – смажені баклажани, зверху шар обмазати тонким шаром майонезу
- Наступний шар, цибуля
- На нього викладається моркву і обмазується майонезом з кропом
- Далі розкласти жовті помідори, змастити майонезом і завершити шар червоними помідорами
- Центр салату засипте петрушкою
Такий салат дуже красиво буде виглядати на вашому новорічному столі
Обов’язково прочитайте рецепт популярного, дуже смачного салату з крабових паличок з кукурудзою , а також традиційного Грецького салату
У завершенні подивіться прекрасні відео про приготування смачних салатів
Відео рецепт новорічного салату Гранатовий браслет
Топ 5 простих новорічних салатів, відео рецепти
