Будь-яка людина іноді не проти трохи похрумтіти чіпсами, особливо за переглядом цікавого фільму. Якщо ласувати ними рідко і в невеликій кількості, то шкоди вони не принесуть. Крім того, можна їсти їх не в чистому вигляді, а приготувати салат на чіпсах. Хочете спробувати? Тоді скористайтеся рекомендаціями і рецептами нижче.

Як приготувати салат з чіпсами

У свята все ж можна дозволити собі поласувати хоча б чипсовым салатиком. Використовують для такої страви не тільки картопляні, але ще крабові. Вони менш шкідливі і навіть часто включаються в раціон худеющими по системі Дюка. Як зробити салат з чіпсами, картопляними або крабовими? Частіше просто прикрашають ними готову страву, хоча в деяких рецептах змішують з іншими інгредієнтами.

Крабові чіпси

Як і картопляні, крабові чіпси використовують для приготування легких закусок. Особливо вони підходять для святкового столу. Салат з крабовими чіпсами зробити дуже легко. Можна поєднувати їх з кукурудзою, яйцями, куркою, грибами і більшістю овочів. Більш яскравий смак вони придбають у поєднанні з крабовими паличками. Такі салати виходять особливо ароматними і хрусткими.

Картопляні чіпси

Класичним є салат з картопляними чіпсами. Тут теж є 2 варіанти. Можна прикрашати блюдо раскрошенными чипсинками або навіть змішувати їх з іншими продуктами. Частіше ж салатик оформляють цілими екземплярами. Для цього чипсинки повинні виглядати красиво, тобто не мати відколів. В такому випадку ідеально підходять чіпси фірми Pringles. Вони великі, рівні і не зламаються навіть у сумці з продуктами, адже продаються у твердій упаковці.

Якщо у чипсин ще й великий розмір, то на кожній може поміститися по ложечці готового страви. Так вийде салат в чіпсах. Великі можна використовувати для оформлення імпровізованими квітками закусок у вигляді соняшника, ромашки, орхідеї або деяких інших. Подібні закуски будуть яскравим акцентом на будь-якому святковому столі, хоча і для звичайного сімейного вечері теж підійдуть.

Салат з чіпсами – рецепти з фото

Щоб надати страві той чи інший відтінок, можна брати різні чипсинки. Вийде даний асорті, якщо купити відразу кілька оригінальних смаків – сирні, зі сметаною і грибами або цибулею, сіллю, ікрою, крабом і багато інших. Все залежить від ваших особистих переваг. Вибирайте будь-який рецепт салату з чіпсами і приступайте до його приготування.

Салат Соняшник з чіпсами, рецепт класичний

Поступово салат у формі соняшника став одним із символів традиційного застілля. Яскравий і оригінальний він не залишить байдужим ні хатніх, ні гостей. Крім гарного зовнішнього вигляду такий класичний салат радує і своїм ароматом. Ніжна курочка з пікантними грибочками, яйцями і сиром – це одне з найсмачніших поєднань продуктів. Як приготувати салат Соняшник? У цьому вам допоможе покрокова інструкція з фото нижче.

Інгредієнти:

  • яйце – 3 шт.;
  • консервовані шампіньйони – 1 банка;
  • маслини – 100 г;
  • сир – 200 г;
  • чіпси Pringles – маленька баночка;
  • куряче філе – 400 г;
  • майонез, сіль – за смаком.

Спосіб приготування:

  • М’ясо промити, помістити в каструлю з водою, трохи посолити, варити півгодини. Далі дати охолонути, а потім порізати шматочками.
  • Яйця відварити. Коли охолонуть, розділити на білки з жовтками. Окремо натерти.
  • Сир подрібнити на тертці.
  • Нашаткувати грибочки, маслини розрізати навпіл.
  • На дно салатника помістити курочку, покрити її майонезній сіточкою.
  • Далі розподілити шар грибів, потім – білків, а останнім – сиру. Кожен з них покрити майонезній сіточкою.
  • Потім посипати тертими жовтками, прикрасити половинками маслин, які є насінням імпровізованого квітки.
  • По краях, як на фото, оформити чипсинками, щоб вийшов соняшник.
  • Залишити в прохолодному місці на 2 години.

    • Салат Парус

    Ще одне оригінальне за смаком і подачі страва – салат Вітрило з чіпсами. Вже з назви можна зрозуміти, як буде виглядати ця закуска. Чипсинки в ній грають роль маленьких вітрил. Для такої прикраси потрібно всього кілька цілих екземплярів. Інші ж потрібно розкришити і посипати ними верх салату. За бажанням для прикраси можна додати трохи свіжої зелені. Жирність салатику регулюється кількістю майонезу.

    Інгредієнти:

    • чипсинки – 50 г;
    • морква по-корейськи – 200 г;
    • майонез – 100 г;
    • курка копчена – 200 г;
    • кукурудза консервована – 150 г;
    • яйце – 3 шт.;
    • перець – 1 щіпка.

    Спосіб приготування:

  • Яйця відварити, остудити, потім порізати кубиками.
  • Курочку порізати, покласти на дно салатника, поперчити за смаком.
  • Далі добре промазати майонезом. Робити це і з наступними шарами.
  • Довгу моркву нарізати більш дрібно.
  • Кукурудзу відкинути на друшляк, щоб стекла рідина. Розподілити по морквині.
  • Останніми викласти яйця, посолити.
  • Далі покришити чіпсами, після чого поставити кілька цілих у вигляді вітрила, як показано на фото.

    • Салат Соняшник з куркою

    Простий, красивий і смачний салат з чіпсами і куркою часто готується у вигляді соняшника. Якщо ж ви не любите маслини, то замість цієї квітки можете зробити ромашку. Інгредієнти для неї практично ті ж. Не потрібні тільки маслини, адже серединка ромашки жовта і не має насіння. Тільки чипсинки для неї краще брати не дуже гострі. На них менше спецій і вони світліші, тому схожі на білі пелюстки ромашки. В цілому будь-якої з «квіток можна приготувати по інструкції з фото нижче.

    Інгредієнти:

    • печериці свіжі – 200 г;
    • майонез – 2 ст. л.;
    • нежирні вершки і сметана – 2 ст. л.;
    • перець, сіль – за смаком;
    • маслини без кісточок – 50 г;
    • цибуля – 1 шт.;
    • філе курки – 300 г;
    • яйце – 5 шт.;
    • твердого сорту сир – 200 р.

    Спосіб приготування:

  • Філе відварити, остудити, нашаткувати кубиками. Помістити м’ясо на дно салатника.
  • Окремо зварити круто яйця. Розділити на жовтки з білками, подрібнити на тертці.
  • Печериці з цибулею дрібно порізати, обсмажити їх до золотистого кольору. Розподілити їх по курці.
  • Далі змастити шар грибів сумішшю сметани, вершків та майонезу.
  • Розподілити шар білків, а на них – тертий сир. До і після нього змастити сметанним соусом.
  • Посипати тертим жовтком, прикрасити чипсинками по колу, формуючи пелюстки.
  • Маслини розрізати навпіл, розкласти їх по всій поверхні «квітки».

    • Салат Соняшник з кукурудзою

    Ще одна варіація квіткового страви – салат з чіпсами і кукурудзою, який теж готується у вигляді соняшника. Технологія і більшість продуктів залишаються тими ж. Тільки верхнім шаром виступає не яєчний жовток, а консервована кукурудза. Вона надає салату трохи солодкуватий смак. Інша особливість цієї страви – морквина. Її відварюють, а потім теж додають в салат.

    Інгредієнти:

    • цибуля – 1 шт.;
    • консервована кукурудза – 1 банка;
    • рослинне масло – небагато для смаження;
    • яйце – 3 шт.;
    • куряче філе – 350 г;
    • морква – 200 г;
    • майонез – за смаком;
    • маслини – скільки буде потрібно;
    • чипсинки – 50 г;
    • сіль – за смаком;
    • мариновані шампіньйони – 200 р.

    Спосіб приготування:

  • Окремо зварити курку і яйця. Коли вони охолонуть, дрібно порізати.
  • Моркву теж відварити, подрібнити на тертці.
  • Цибуля 10 хвилин потримати в окропі, щоб усунути гіркий смак.
  • Дрібно нашаткувати печериці.
  • Далі шарами викласти продукти в салатницю, причому кожен промазати майонезом. Спочатку курятина, за нею – морквина, далі – гриби, цибулю з яйцями і кукурудза.
  • Оформити по колу чіпсами. На кукурудзу викласти половинки маслин.

    • Салат Орхідея

    Інший варіант смачного і ситного страви – це листковий салат Орхідея з чіпсами. Оформлення такої квітки трохи оригінальніше, ніж в рецепті з соняшником. Хоча більшість продуктів залишаються незмінними. Тільки замість курочки береться шинка. Доповненням до неї виступають огірки та картоплю. З цієї причини салатик виходить набагато апетитніше.

    Інгредієнти:

    • яйце – 2 шт.;
    • картопля – 3 шт.;
    • майонез – 150 г;
    • перець, сіль – по 1 щіпці;
    • огірок – 1 шт.;
    • морква по-корейськи – 200 г;
    • гриби мариновані – 100 г;
    • шинка – 300 г;
    • чіпси картопляні – 10 р.

    Спосіб приготування:

  • Окремо відварити картоплю і яйця круто. Останні потім розділити на жовтки з білками і натерти. Картопля ж порізати кубиками разом з шинкою.
  • Моркву нашаткувати дрібніші.
  • Огірок вимити, порізати дрібними кубиками.
  • На дно салатника викласти спочатку викласти шинку. Цей, і кожен наступний шар викладати, формуючи гірку, причому кожен ще й промащувати майонезом.
  • Далі розподілити картоплю, за нею – грибочки, білки, моркву, огірок.
  • Дати салату постояти в холодильнику близько години.
  • Зверху і з боків зробити «квіточки» з 4 чипсинок, а в їх серединку насипати тертий жовток, як показано на фото.

    • Салат з корейською морквою і чіпсами

    Особливо оригінальним смаком відрізняється салат з чіпсами і морквою по-корейськи. Хоч остання вже є самостійним блюдом, її часто використовую як інгредієнти для інших. Поєднання гострої морквяної соломки з чіпсами робить салат пікантним, тому його по достоїнству оцінять навіть гурмани. Інші продукти мають невисоку калорійність, тому готове блюдо не вплине навіть на фігуру.

    Інгредієнти:

    • варене філе курки – 300 г;
    • часник – 1 зубчик;
    • чіпси – 50 г;
    • морква по-корейськи – 120 г;
    • зелень – трохи для прикраси;
    • перець болгарський – 1 шт.;
    • кукурудза консервована – 1 банка;
    • майонез, перець – за смаком.

    Спосіб приготування:

  • Курятину порізати кубиками, морквяну соломку дрібніші нашаткувати.
  • Перець вимити, порубати довільно.
  • Скласти всі інгредієнти в салатницю, туди ж відправити кукурудзу, подрібнений часник.
  • Заправити, поперчити за смаком.
  • Зверху обкласти цілими або злегка раскрошенными чіпсами.
  • Прикрасити гілочками зелені.

    • Салат Веселка

    Окрім соняшника, ромашки, орхідеї та інших квіткових закусок є ще один цікавий салат. За рахунок оригінальної подачі продуктів він нагадує веселку. Всі інгредієнти в ньому мають яскраві контрастні кольори. Салат веселка з чіпсами готується простіше інших. Продукти в ньому не змішують – їх потрібно тільки подрібнити і правильно укласти на великій тарілці.

    Інгредієнти:

    • майонез – 1 ст.;
    • сіль, перець – за смаком;
    • ковбаса копчена – 300 г;
    • помідори – 2 шт.;
    • чіпси – за смаком;
    • огірок – 2 шт.;
    • консервована кукурудза – 1 банку.

    Спосіб приготування:

  • Овочі промити, нашаткувати соломкою. Також нашаткувати ковбаску.
  • Взяти велику плоску тарілку.
  • Викласти кожен інгредієнти на 2 купки, які будуть навпроти один одного, як показано на фото.
  • В той же центр помістити чипсинки.
  • Далі на межі поділу інгредієнтів майонез видавити.

    • Салат Соняшник з грибами

    Варіантів салату у вигляді соняшника дуже багато. Практично в кожному з них присутні печериці і курочка. Хоча гриби можна взяти будь-якого виду і різної обробки – свіжі, солоні, смажені. Який би варіант не був обраний, салатик виходить смачним і поживним. Замість курки підійде і шинка. Сам салат з чіпсами і грибами ви можете приготувати за рецептом нижче.

    Інгредієнти:

    • соняшникова олія – для смаження;
    • огірок – 1 шт.;
    • Pringles – 80 г;
    • салат листовий – за смаком;
    • куряча грудка – 1 шт.;
    • сіль – 1 щіпка;
    • майонез – за смаком;
    • оливки – скільки буде потрібно;
    • томат – 1 шт.;
    • сметанний сир – 60 г;
    • печериці – 4 шт.

    Спосіб приготування:

  • Вже відварене філе нарізати кубиками, а потім викласти першим шаром в салатник. Цей і наступні шари змастити майонезом і злегка посолити.
  • Яйця відварити, розділити на жовтки і білки, подрібнити на тертці.
  • Далі нашаткувати пластинами гриби, змішати з нашаткованою цибулею, обсмажити і викласти наступним шаром на м’ясо.
  • Наступними розподілити порізані кубиками гриби. На них викласти білок, потім – тертий сир і жовток.
  • По боках увіткнути 4 салатних листків, а на них укласти чипсинки.
  • Далі прикрасити четвертинками оливок.

    • Салат Соняшник з крабовими паличками

    Для цього салату краще використовувати крабові чіпси. У поєднанні з однойменними паличками вони зроблять смак страви більш насиченим. Хоча звичайні картопляні теж підійдуть. Крабові палички в салаті доповнюються креветками, солодкою кукурудзою і огірком. Особливо таке поєднання сподобається дітям. Сам салат з крабовими паличками і чіпсами готується по інструкції нижче.

    Інгредієнти:

    • креветки – 200 г;
    • кріп, зелена цибуля – за смаком;
    • огірок – 2 шт.;
    • майонез – 200 г;
    • Pringles – велика банку;
    • яйце – 4 шт.;
    • крабові палички – 200 г;
    • кукурудза консервована – 1 банка;
    • маслини – кілька штук для прикраси.

    Спосіб приготування:

  • Яйця відварити, дати охолонути і порізати кубиками.
  • Креветки бланшувати з кропом в киплячій воді 3 хв. Потім порізати.
  • Цибулю промити, дрібно нашаткувати. Те ж повторити з огірками. Ще дрібно нашаткувати палички.
  • Змішати всі інгредієнти в салатниці, залишивши трохи кукурудзи для прикраси. Заправити майонезом, посолити.
  • Зверху оформити кукурудзою, на них викласти половинки маслин.
  • По колу увіткнути чипсинки.

    • Салат Гніздо глухаря з чіпсами

    Здивувати гостей допоможе і салат Пташине гніздо з чіпсами. У нього дуже оригінальна ідея оформлення. Сама закуска викладається у формі гнізда на подушку з петрушки або кропу. Потім салат обкладають смаженої соломкою з картоплі, а в серединку кладуть ще кілька імпровізованих пташиних яєць. Основою салату може бути курка, печінка або навіть риба та її субпродукти, наприклад, печінка тріски. Чіпси ж замінюють картоплю, якщо на його обжарку немає часу.

    Інгредієнти:

    • куряче яйце – 3 шт.;
    • печериці – 200 г;
    • огірок – 2 шт.;
    • цибуля – 1 шт.;
    • чіпси будь – 1 пачка;
    • перепелиної яйце – 3-4 шт.;
    • цибулю зелений, салатні листя – 4-5 шт.;
    • майонез – за смаком;
    • відварне м’ясо курки – 300 г;
    • масло рослинне – трохи для смаження.

    Спосіб приготування:

  • На дно салатника викласти шар зелені.
  • Далі розподілити порізану кубиками курку. Зробити на ній майонезну сіточку.
  • Печериці дрібно порубати разом з цибулею, обсмажити їх на олії до рум’яного кольору, а потім викласти на курочку. Знову зробити майонезну прошарок.
  • Підсолити, викласти огірки, порізані соломкою. Теж змастити майонезом.
  • Наступними укласти зварені курячі яйця, подрібнені на тертці. Знову майонезна прошарок.
  • Далі зробити в центрі салату невелике поглиблення, помістити туди варений перепелині яєчка.
  • По боках прикрасити закуску раскрошенными чіпсами.

    • Салати з чіпсів – секрети приготування

    Щоб приготувати смачний чіпсова салат, не обов’язково шукати особливі рецепти. Це можуть бути вже звичні страви, просто додатково оформлені картопляними або крабовими снеками. Якщо хочете і в самому салаті відчувати смак чипсинок, то розкришите пару штук і змішайте з іншими інгредієнтами. Причому крабові краще поєднувати з легкими або солодкими продуктами. Це кукурудза, буряк, ананаси, капуста крабові палички або креветки. Картопляні ж чіпси підійдуть для будь-якого рецепту.

    Відео: салат соняшник з печінкою тріски