Сьогодні в рубриці «Салати і закуски» готуємо салат з квасолею. Рецепти дуже прості, а страва виходить дуже смачне.

У холодний сезон наш організм потребує великої кількості енергії, яку може забезпечити, наприклад, квасоля.

Вона, як і всі бобові, багата вітамінами, а за кількістю білка може посперечатися з рибою і м’ясом, і при цьому є дієтичним продуктом

Зміст:

  • Салат з курячим м’ясом, червоною квасолею і сухариками
  • Салат з білої квасолі з сухариками і куркою
  • Готуємо салат з квасолі з часником і сухариками
  • Кукурудзяно – квасолевий салат
  • Салат «Несподіваний гість» з червоною квасолею, копченою ковбасою кукурудзою
  • Дуже смачний рецепт салату з квасолі з грибами і сухариками
  • Салат «Наталя» з квасолею, сухариками і грибами
  • Салат з квасолею та корейською морквою
  • Квасолевий салат з крабовими паличками
  • Відео рецепт — салат «Обжорка» за 5 хвилин

Салати з консервованими бобами смачні і корисні, дозволяють швидко насититися. З цими компонентами придумано і безліч дієтичних страв, якщо включити їх в свій раціон ― можна здорово схуднути.

Сьогодні будемо робити салат з квасолею дуже поживний і смачний. Складається з мінімуму продуктів, робиться просто і швидко

Салат з курячим м’ясом, червоною квасолею і сухариками

Інгредієнти:

  • Квасоля червона 1 баночка
  • Відварене філе курки
  • Сир твердий 200 гр
  • Помідор 2 шт
  • Майонез
  • Часник 2 зубчики
  • Суміш італійських трав
  • Батон або білий хліб для сухарів.

Приготування:

Для початку давайте обсмажимо наші сухарі. Ріжемо квадратиками батон, поливаємо його трохи маслом і сыпим не багато приправи в даному випадком італійські трави. Ставимо в духовку для піджарки.

Так само ріжемо на кубики нашу курочку, і викладаємо в миску. Слідом я порізала на кубики твердий сир

Далі візьмемо помідори і теж ріжемо кубиками і відправляємо до сиру з куркою

Тепер зливаємо сік з банки, а квасолю відправляємо туди ж

В майонез, через землянку, видавлюємо часник, перемішуємо і заправляємо салат

У тарілку накладаємо салат, зверху посипаємо сухарями, прикрашаємо зеленню

Ось і все наш салат, ситний і смачний готовий!

Салат з білої квасолі з сухариками і куркою

Дуже смачний салат з білої квасолі з курячим м’ясом, солодким перцем, житніми сухариками і сметанним соусом. Читати далі …

Готуємо салат з квасолі з часником і сухариками

Дуже простий, але дуже ситний салат, пропоную Вашій увазі. Особливо цей салат хороший коли раптово приходять гості. Тому що необхідні продукти, завжди можна знайти в холодильнику

Нам для салату знадобиться:

  • 1 банка квасолі
  • 1 огірок
  • Варена ковбаса 200 гр
  • Зубок часнику
  • Сухарі
  • Майонез для заправки
  • 1 цибулина
  • 2 моркви

Приготування:

Спочатку ми обсмажуємо цибулю, моркву і ковбасу на сковороді

Для цього дрібно ріжемо цибулю і трьом через тертку моркву, ковбасу ріжемо квадратиками

Все це разом відправляємо на сковорідку з розігрітою олією. Смажимо до золотистого кольору

Поки всі смажитися наріжемо огірок

Відкриваємо баночку квасолі і обов’язково промиваємо

Сухарики можна посмажити самим, можна купити в магазині, це на ваш розсуд.

І так беремо глибоку миску щоб було зручно все перемішати. Відправляємо в миску огірки, квасоля, часник через прес теж туди ж.

Коли морква і цибуля підсмажилися, застеляємо тарілку серветкою і викладаємо на неї зажарку, щоб зайвий жир вбрався в серветку. Залишаємо на серветці до тих пір, поки жир не просочиться і не охолоне

Після того як все охололо, змішуємо всі наші приготовані інгредієнти і заправляємо майонезом

Готово, поєднання не багато не звичайне, огірок, квасоля, але на смак виходить дуже навіть смачно!!!

Кукурудзяно – квасолевий салат

Інгредієнти:

  • Кукурудза – 1 б.
  • Квасоля – 1 б.
  • Паприка – солодкий перець по ½ шт. жовтого, червоного, зеленого
  • Ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • Сіль
  • Перець
  • Цукор
  • Оцет яблучний – 1 ч. л.
  • Оливкова олія

Приготування:

Дрібно – дрібно ріжемо цибулю, складаємо його в глибоку миску

Туди ж викладаємо дрібно порізані солодкі перці

З банки з консервованою квасолею зливаємо рідину, а квасоля викладаємо в миску

Так само чинимо і з солодкою кукурудзою

Солимо, перчимо до смаку, додаємо трохи цукру і збризкуємо яблучним оцтом

Заправляємо салат оливковою олією

Салат готовий, прикрашаємо гілочками зелені.

Салат «Несподіваний гість» з червоною квасолею, копченою ковбасою, кукурудзою і сухариками

Нам знадобиться:

  • 1 банку кукурудзи
  • 1 банку квасолі
  • 200 грам копченої ковбаси
  • 100 грам сиру
  • 1 пачка сухариків
  • Сіль
  • Майонез

Приготування:

Натираємо сир на крупній тертці, копчені ковбаски ріжемо тонкою соломкою, починаємо збирати салат

У глибоку миску, щоб було зручно перемішувати, складаємо приготовані інгредієнти — кукурудзу, квасолю, ковбасу, сир

Солимо і перчимо за смаком, ретельно перемішуємо, заправляємо майонезом

Перед самою подачею посипаємо сухарями, якщо подається салат не відразу до столу, то сухарики закладайте перед самою подачею, щоб вони не наситилися вологою.

Дуже смачний рецепт салату з квасолі з грибами і сухариками

Необхідно:

  • Консервована червона квасоля – 1 ст.
  • Помідори – 200 гр.
  • Огірки солоні – 200 гр.
  • Мариновані опеньки – 200 гр.
  • Масло рослинне – 4 ст. л.
  • Лимонний сік – 1 ст. л.
  • Сухарики 150 гр.
  • Сіль

Приготування:

З банки з квасолею злити розсіл, промити під струменем холодної води і викласти її в глибоку миску

Помідори і огірки порізати кубиками, розміром приблизно 2х2 см, відправити їх у миску

З грибів злити рідину і якщо є сильний присмак оцту, промити в холодній воді, дати стекти і додати до решти інгредієнтів

Поперчити і полити олією, добре перемішати

Перш ніж додавати сіль і лимонний сік, обов’язково спробуйте, щоб не «переборщити»

Додати сухарики і відразу подавати на стіл

Салат «Наталя» з квасолі з сухариками і грибами

Для приготування знадобляться консервовані шампіньйони і червона квасоля Читати далі …

Салат з квасолею та корейською морквою

Інгредієнти:

  • морква по-корейськи – 200 гр.
  • кукурудза солодка консервована – 1 б.
  • грудка куряча копчена – 150 – 200 гр.
  • квасоля червона – 1 б.
  • майонез

Приготування:

Готуємо всі наші інгредієнти, відкриваємо банки з квасолею і кукурудзою, зливаємо з них рідину, курячу грудку невеликими кубиками, з корейської моркви теж краще злити сік

У глибокій мисці змішуємо підготовлені інгредієнти

Перед подачею заправляємо салат майонезом, якщо ви цю страву приготували заздалегідь, поставте його на годину в холодильник без майонезу.

Квасолевий салат з крабовими паличками

Інгредієнти:

  • Квасоля червона – 1 б. (можна використовувати білу)
  • Яйця варені – 3 шт.
  • Крабові палички – 200 гр.
  • Майонез
  • Сіль
  • Перець
  • Зелень – кріп, петрушка

Приготування:

З квасолі злити сік і висипати в миску

Порізати крабові палички

 

Подрібнити яйця

Дрібно пошинкувати зелень

Перемішати весь склад, посолити і поперчити, заправити майонезом

Розкласти салат по формам, злегка утрамбуйте, дати трохи постояти в холодильнику

Зняти форму і прикрасити зеленню, яйцями, вітається будь-яка фантазія

Відео рецепт — салат «Обжорка» за 5 хвилин