Купуючи такий пристрій, як електрогриль, господиня наділяється можливістю приготування самих різних блюд. Безумовно, базові сніданки, обіди, вечері можуть швидко набриднути. У такому разі слід освоювати нові рецепти і досягати вершин у кулінарії. Для спрощення таких дій написана дана стаття, яка допоможе впоратися з задуманої витівкою.

Що дозволяють готувати функції электрогриля

Зміст статті

  • Що дозволяють готувати функції электрогриля
  • Огляд страв, які можна приготувати на електрогрилі
    • Прості страви за допомогою электрогриля: рецепти для початківців
    • Більш складні страви для досвідчених користувачів
    • Десерт в електрогрилі
  • Простий і швидкий сніданок з электрогрилем
  • Що незвичайного можна приготувати на електрогрилі

Завдяки особливим призначенням агрегату — рівномірний розподіл тепла, підтримання температури, виготовлення виключно здорової їжі — користувач забезпечений різноманітним меню. До того ж здібності всіх кухонних технологій (запікання, тушкування, смаження, страви на пару) зібрана і передана в руки саме описаного апарату. Тому на відміну від подібних йому конструкцій, оснащений набагато більшою кількістю варіантів створення виробів. А за рахунок своїх переваг у простоті використання, навіть самий недосвідчений людина впорається з завданням. Так на що ж здатна це сучасний прилад?

  • Всі м’ясні продукти, риба з легкістю і за лічені хвилини матимуть привабливий вигляд і неповторний смак.
  • Шаурма, бутерброди, сандвічі також зможуть порадувати власника.
  • Випічка і омлети. За допомогою двостороннього підігріву ви заощадите час на створення свого сніданку.
  • І звичайно ж, овочі і фрукти. Свіже обличчя не буде втрачено то ж, як і корисні властивості.

Огляд страв, які можна приготувати на електрогрилі

Як вже було сказано вище, список рецептів може бути максимально різноманітним. З ним справляються як новачки, так і любителі сфери кулінарії. Розглянемо способи приготування і для першої категорії людей і для другої.

Прості страви за допомогою электрогриля: рецепти для початківців

Почнемо з самого елементарного — бутерброди по-французьки. Інгредієнти, які знадобляться:

 

  • Білий хліб 300г.
  • Вершкове масло-25г.
  • Шинка 100 г.
  • Твердий сир 200г.
  • Великі яйця 4 шт.

Тепер, коли всі компоненти готові до використання, можна приступати до самого процесу.

ДОВІДКА!

Блюдо розраховане на чотирьох чоловік.

Порядок приготування:

  • Для початку слід змастити кожен з восьми скибочок хліба маслом з одного боку.
  • На кожну несмазанную бік четвертого шматочка потрібно покласти по дві скибочки шинки і сиру.
  • Далі накрити їх залишками хліба так, щоб частина, що в маслі, була нагорі.
  • Увімкніть середній вогонь на агрегаті і викладіть отримані вироби всередину один від одного на невеликій відстані.
  • Смажте до стану золотистої скоринки.
  • Потім бажано відкласти готові продукти і починати до виготовлення яєчні-глазуньи. Для цього потрібно розбити яйця і дочекатися їх готовності. Після цього накрити ними бутерброди. І легкий перекус готовий.

    • Більш складні страви для досвідчених користувачів

    В принципі, всі методи заготовляння однаково доступні і в них немає нічого складного. Однак наступне — стейки з яловичини.

    Вам знадобляться:

    • Яловиче виріб 6 шт.
    • Сушений базилік 0, 5 — 1 ч. л.
    • Чебрець 1 ч. л.
    • Паприка 2 ст. л.
    • Сіль цибулина 2 ст. л.
    • Спеції за бажанням.

    Тепер приступимо до приготування:

  • Почніть з включення гриля, щоб він розігрівся і досяг середньої температури, попередньо трохи змастивши його олією.
  • Далі приготуйте спеціальну суміш з представлених вище спецій. Натирайте кожен шматочок м’яса з двох сторін приготованою рідиною.
  • Потім потрібно укласти їх, і довести до бажаної вами ступеня.
  • Приблизно це займає 10 хвилин прожарювання окремого боки при 70′.
  • Після цього, для «відпочинку» загорніть фольгою тарілку зі стейками на деякий час (5 хв). І можна вже подавати на стіл.

    • Десерт в електрогрилі

    Природно, не тільки серйозне меню можна скласти, але і солодке. Найпопулярнішим вважаються вафлі, так як саме їх зручніше час готувати, що при цьому виходить хрустка і графленая поверхню. Загалом, потрібно:

    • Яйця 2 шт.
    • Кефір 200 мл
    • Борошно 200 р.
    • Солі щіпка.
    • Вершкове масло 85 р.
    • Цукор 85 р.
    • Розпушувач 0, 5 ч. л.

    Сам процес досить швидкий, тому не займе багато часу.

  • Для цього рекомендується з’єднати масло, цукор, сіль і ретельно збити, краще всього використовувати міксер.
  • До кефіру додати яйця і, отже, додати всі в першу утворену суміш.
  • Після змішування вийде трохи рідке тісто.
  • Розігрійте прилад і почніть підкладати по три столові ложки цієї маси.

    • Зазвичай випікання займає чотири хвилини. Але, знову ж таки, краще самому стежити, щоб не було казусів.

    Простий і швидкий сніданок з электрогрилем

    Хачапурі з сиром — незвичайне блюдо, яке порадує кожного з самого ранку. Для тіста:

    • Кефір 150 мл.
    • Борошно 400 р.
    • Сіль за смаком.
    • Дріжджі сухі 1, 5 ч. л.

    Для начинки:

    • Сулугуні 500 р.
    • Вершкове масло 80 р.

    Порядок приготування:

  • Для маси необхідно змішати всі вище представлені продукти.
  • Тісто, що вийшло, поділити на 3-4 частини і розкачати. Компоненти начинки натерти і покласти всередину середини кожного шматочка.
  • Слід защипати краї і прим’яти, щоб вийшло щось на зразок круглої коржі.
  • Далі розігрійте апарат до 250′ і кладіть їх на кілька хвилин до золотистого вигляду.

    • Такий рецепт розрахований невелику компанію, це залежить від того, на скільки частин ви його заберете.

    Що незвичайного можна приготувати на електрогрилі

    В наш час лазіння — досить звичайне блюдо, однак якщо її зробити з овочів і на грилі, то це додасть екзотику.

    • Гарбуз 250 р.
    • Вершки 80 мл.
    • Сіль, перець.
    • Зелений горох 4 стручка.
    • Печериці 4-5 шт.
    • Оливкова олія.
    • Цибулини 2 шт.

    Приготування:

  • Потрібно нарізати і обсмажити цибулю з грибами до м’якості.
  • Вилити в них вершки і додати спеції.
  • Почистити і нарізати слайсами гарбуз.
  • На розігрітий прилад викласти їх шматочки і злегка підсмажити з обох сторін.
  • Те ж саме проробити з горохом.
  • Далі розкладати в такому порядку: шар гарбуза, начинку з грибів, цибулі і стручків, знову скибочку, начинка і закрити ще одним шаром.

    • Випікаємо. Лазанья готова.

    Тепер ви зможете зробити безліч різних страв з допомогою электрогриля. Приємного апетиту!