Різноманітність моделей сучасної побутової техніки дозволяє не лише заощаджувати сили і час господині, але і місце на кухні. Замість громіздкого кухонного комбайна зручніше використовувати компактну овочерізку. Догляд за цим пристосуванням простий і економічний.

Види овочерізок

Зміст статті

  • Види овочерізок
  • Як вибрати кращу овочерізку

Розрізняють кілька різновидів цієї техніки:

  • електричні;
  • механічні (ручні).

Електричні моделі

Такі види техніки допомагають справлятися з великими обсягами нарізки і при цьому дозволяє заощадити час, проведений на кухні.

Переваги моделей, що працюють від мережі:

  • Компактність. Зовнішній вигляд нагадує зменшену копію кухонного комбайна, що дозволяє звільнити простір на кухні.
  • Наявність різноманітних насадок: різні види терок, нарізок, шинковок.
  • Хороша швидкість подрібнення інгредієнтів при невисокій потужності.
  • Зручна транспортування, завдяки невеликій вазі.
  • Нескладна інструкція по використанню та догляду.
  • Тихий режим роботи.
  • Компактне зберігання розміщення всіх ножів у своєму корпусі.

    • Недоліки:

    • моделі відрізняються набором ножів для нарізки, а також ціною;
    • потрібно живлення від електричної мережі;
    • може ковзати по гладкій площині;
    • короткий період дії гарантії.

    Механічні овочерізки класифікуються в залежності від виду насадок:

    • терка, що має різноманітні сітки;
    • V-образна терка;
    • терка-шинкування;
    • Овочерізка з ручним пресом;
    • овочерізка-алігатор, що складається з двох половин (краще розрізає варені овочі, ніж сирий продукт);
    • міні-комбайн, який працює як кавомолка: опущені в ємність продукти нарізаються шляхом переміщення ручки з насадкою по колу;
    • Слайсер, основна функція якого отримання тонких скибочок.

    Переваги механічних пристроїв:

    • доступна ціна;
    • невеликі розміри;
    • не потребує електриці;
    • прості в застосуванні і очищення.

    Недоліки:

    • обмежена кількість функціональних можливостей;
    • необхідність докладання фізичної сили;
    • потрібна попередня нарізка інгредієнтів на більш дрібні складові;
    • у деяких моделях не додається контейнер для зберігання.

    Як вибрати кращу овочерізку

    Щоб вибрати добру помічницю для кухні, звертають увагу на наступні критерії:

  • Електрична або механічна техніка. Слід пам’ятати, що для автоматизації процесу та переробки великих обсягів продуктів потрібно безперебійна подача електрики. Для механічної версії необхідно застосування фізичної сили.
  • Країна-виробник. Цей критерій визначає якісні характеристики товару, ефективність і тривалість роботи. Кращі виробники — європейські країни.
  • Різноманітність і кількість насадок. Визначає функціональні можливості техніки.
  • Потужність. Цей параметр показує максимально можливе навантаження на привід.
  • Наявність аксесуарів. Додаткові насадки або запасні частини завжди згодяться будь-якій господині.
  • Вартість. Маловідомі виробники можуть похвалитися низькою ціною і такою ж якістю. Відомі бренди мають в асортименті моделі за різними цінами.

    • Різноманітність електричних моделей овочерізок дозволяє підібрати зручну помічницю кожної господині. Така техніка дозволить заощадити сили і час на приготування їжі і заготовок для консервації.