Як випікати в мультиварці: покрокова інструкція випічки в мультиварці

Назва мультиварка – говорить саме за себе. Бо диво-пристрій замінює і каструлю, сковороду, і пароварку і навіть духовий шафа. Побутовий електроприлад до того ж вміє працювати в автоматичному режимі, керований розумними програмами приготування різноманітних страв. Модельний ряд мультиварок дуже широкий. Вони відрізняються насамперед доступними їм кулінарними можливостями. Найпростіші зазвичай варять, тушкують і смажать, а більш просунуті здатні виконувати функції пароварки, аэрогриля і навіть піч. Останнім вміння здається найбільш дивним – адже на піч ємність з плавними обводами форми зовсім не схожа!

Секрети випічки в мультиварці

Зміст статті

• Секрети випічки в мультиварці
• Можна випікати в мультиварці
  • Які страви можна спекти
• Покрокова інструкція випічки в мультиварці

Це універсальний пристрій, як правило, може непогано справлятися із завданням випічки. Причому з його допомогою можна не тільки отримати м’яку рум’яну здобу, але і запіканки з хрусткою скоринкою. По плечу мультиварці як солодкі, так і несолодкі страви. Випічка ніколи не підгорає і виходить повітряної, так як машина зберігає стабільні тиск, вологість і температуру.

Є один незначний недолік – яству можна надати будь-яку форму, але не розмір. Перевищити діаметр ємності мультиварки не можна. Великої порції тому за один раз зробити не вийде. Але враховуючи простоту і зручність готування, ніщо не заважає приготувати вподобане блюдо ще.

Можна випікати в мультиварці

При покупці приладу варто розібратися, розрахований він для використання в режимі випічки. Це нескладно, якщо уважно вивчити його паспорт, а на приладовій панелі у більшості моделей є окрема кнопка з назвою «Випічка». Є такі представники родини, в яких є навіть дещо відрізняються предустановок: «піца», «духовка» або «попкорн».

Важливо! Навіть коли режими, пов’язані з випічкою, відсутні – більшість мультиварок здатні випікати, працюючи за програмою «каша» або «суп».

Які страви можна спекти

Невелику здобу, таку як печиво, вафлі, коржі з допомогою мультиварки не випікають. Це незручно і довго. Для кондитерської дрібниці більш підходить деко і духову шафу. А ось піцу або запіканку чудо-помічник готує на славу. Пироги, сочники, бісквіти з-за рівномірності прогріву виходять навіть краще, ніж у печі. А завдяки антипригарному покриттю стінок майбутні кулінарні шедеври не підгорають. Дуже добре підходить мультиварка і для готування біляшів, пончиків і пиріжків, причому олії витрачається значно менше ніж при традиційному способі.

Кілька порад загального характеру, які будуть корисні в більшості випадків:

Важливо! При приготуванні випічки можна користуватися різноманітними силіконовими формами, які ставлять на піддон для пароварения.

Покрокова інструкція випічки в мультиварці

Завжди зайве виробити план, особливо якщо доводиться стикатися з новою для себе діяльністю. Тим, хто ніколи раніше не випікав в мультиварці:

Мультиварка – новітній побутовий електроприлад для сучасної кухні. Порівняно невелика енергоємність, відповідність потребам невеликої сім’ї, швидкість приготування їжі, універсалізм і практичність роблять її все більш популярною.

Всі мультиварки вміють запікати. Навіть моделі, у яких відсутня виділена в окреме меню або має свою кнопку функція «Випічка», проте на це здатні. Потрібно тільки перевірити наскільки добре виходять печені кулінарні вироби при використанні режиму «суп» або «каша». Досвід підкаже.

Широкий асортимент випічки. Це і пиріжки з пончиками, і хліб з хлібцями, різноманітні запіканки, пироги і піци, здоба і кекси. Одним словом, не перелічити. Доступний перелік страв обмежується лише фантазією кухаря.

Можливо інформація, наведена в статті буде корисна не тільки тим, хто збирається придбати або недавно купив цю чудову техніку, але і тим, у кого цей диво-прилад вже є, але хто ще ніколи не намагався в ній випікати. У будь-якому випадку хочеться побажати всім читачам успішно освоїти мистецтво приготування їжі за допомогою мультиварки!